Salataj kun pasto estas tre nutraj kaj povas servi ne nur kiel aperitivo, sed ankaŭ kiel kompleta kurioza kurso. Ili povas esti aŭ varmaj aŭ malvarmaj. Vi povas plenigi tiajn salatojn kun dolĉa kremo, majonezo aŭ verda oleo.
Salato kun fiŝoj, tomatoj kaj albahacaĵo
Ingrediencoj:
- paste farfalle (papilioj) - 3 eroj;
- Vinagro balsámico - 10 ml;
- Basilaj folioj al gusto;
- ĉerizo tomatoj - 20 komputiloj.
- fromaĝo mozzarella - 180 g;
- Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- Pino nuksoj - 6 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- spicoj.
Preparado
Bati la paston en salta akvo kaj sekigi ĝin. Bazilo, pino-nuksoj, ajloj kaj oleo de oleo en pistujo ĝis maldika stato. Aldoni la balsamikan vinagron, akvumitan tomaton, mozzarelan kaj paston. Elirante saladon kun fiŝoj kaj legomoj por gustumi kaj miksi bone.
Salato kun Farfalle en itala stilo
Ingrediencoj:
- enlatigita en oleo - 180 g;
- Glui Farfalle - 200 g;
- Ruĝa sonorilo - 0,5 PC.
- Dolĉa bulgara flava pipro - 0.5 PC.
- olivoj - 10 pecoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Adigu fromaĝon - 100 g;
- spicoj.
Preparado
Pipro estas lava, prilaborita kaj ŝranĉita. Olivoj estas tranĉitaj en maldikaj ringoj, kaj la Farfalle estas kuirita en salta akvo. Tiam ni ĵetas la paston en kultivilo, kaj poste miksi ĝin per tinkturita atuno. Ni aldonas pipron, olivojn, fromaĝojn, disbatitajn pecojn, plenigas per olivoleo kaj servas ĝin al la tablo.
Salato kun foso kaj florbrasiko
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 200 g;
- paste farfalle - 100 g;
- celerio - 100 g;
- ŝinko - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ni bolas la akvon, salo al gusto, ni ĵetas la macaronojn kaj kuiras ilin ĝis preta. Tiam forĵetu ĝin en kultivilo kaj aparte boli florbrasikon ĝis preta. Celerio estas mia, ni puraj ĝin kaj brilas malgrandajn kubojn. Karotoj estas procesitaj kaj tranĉitaj en ĝuste la samajn pecojn, kaj poste kovritaj per celerio ĝis preta por 10-15 minutoj. Ĉi-foje ni tranĉas la ŝinkon fajne kaj komencas kolekti salaton. En la salata bovlo, ni unue kuŝis bolitajn celerojn, karotojn, aldonas ŝinkon kaj fendon. Florbrasiko fajne pikita kaj aldonita al salata bovlo. Ni plenigu ĝin per majonezo, miksi ĝin, ornami ĝin per verduloj kaj servi ĝin sur la tablo.