Ruloj kun sekaj abrikotoj estas sufiĉe originalaj, sendepende de ĉu ĝi estas rulo aŭ viando. Sekigitaj abrikotoj estas bonega kaj piquanta plenigado, por karnaj ruloj , kaj por dolĉa. Estas multaj receptoj, ni prezentos vin al iuj el ili.
Ruli per sekaj abrikotoj kaj prunoj
Ingrediencoj:
- Vualo - 500 g;
- prunoj - 12 komputiloj.
- sekigitaj abrikotoj - 8 komputiloj.
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- salo - 1/2 tbsp.
- Sodakvo - 1/3 de teo;
- sukero -1/2 kuseneto.
- grunda pipro.
Preparado
Mia karno kaj tranĉas ĝin. Ni donas pecon da karna formo de rektangulo kaj batas ĝin per martelo, tra la filmo. Tiam viŝu la nibon kun miksaĵo de pipro, salo, sukero kaj sodo. Ni metas la viandon en la fridujo dum du horoj. Post tio kuŝis supre de la viando, kradrita fromaĝo, ne atingante la randon, poste disvastigis la prunojn kaj sekigitajn abrikotojn. Rulu ĝin en rulo kaj ligi fadenon aŭ vi povas fari skuojn. Ni envolvu nian liston en folio kaj baki en la fornon dum 40-45 minutoj je temperaturo de 180 gradoj.
Karno kun sekaj abrikotoj
Ingrediencoj:
- porko - 500 g;
- sekigitaj abrikotoj - 50 g;
- salo, nigra piprovo.
Preparado
Por rulo, ĝi ne devas preni viandon kiel tutan grandan pecon. Bonege adaptitaj malgrandaj pecoj de ebena formo, estas konvene preni kelkajn pecojn kaj meti ilin kune en rulo. Karno por bati kiel por ĉifroj ĉi tie ne estas necesa.
Do, prenu nian viandon, sekigu ĝin kaj metu ĝin sur folion por bakado, salo kaj pipro. Supro disvastigas la sekajn abrikotojn. Rapide ruliĝu la liston kaj envolvu ĝin en folio kun brila flanko. Ni metas la liston en pato, verŝu iom da akvo sur la fundo de la pano. Kaj baki ruliĝas en la forno ĝis preta, la tempo dependas de la grandeco de nia listo, ĝi daŭros ĉirkaŭ unu horo kaj duono. Ni aldonas akvon al la fritita pano kiel ĝi plugas. La temperaturo en la forno devas esti 180 gradoj.
Rullo de fromaĝo kun sekaj abrikotoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- ovoj - 1 peco;
- sukero - 1/2 taso;
- Sodakvo 1/2 kuseneto.
- butero - 100 g;
- faruno - 2 tasoj;
- sekigitaj abrikotoj - 200 g;
- pulvora sukero.
Preparado
Akvaj abrikotoj bone lavitaj kaj verŝitaj per bolanta akvo. Kaŝtiĝo de fromaĝo, miksi kun sukero, aldoni ovon kaj sodon. Miksu bone kaj aldonu farunon. Miksi la molajn pastojn de homogena konsekvenco. Ni enmetas la fridujon dum 35 minutoj. Dume, sekigitaj apricotoj estas tranĉitaj en pecojn.
La malvarmigita pasto estas ruliĝita en tavolon unu centimetron dika, ni disvastigas la sekajn abrikotojn supre, egalas ĝin super la tuta surfaco de la pasto. Ni malŝaltas la liston. La forno estas varmigita al temperaturo de 200 gradoj, kovras la bakitan folion kun bakanta papero kaj kuŝas ruliĝon sur ĝi, kun kudro malsupren. Baku en la forno por 35-40 minutoj. Finu la ruleton kaj aspergu per pulvora sukero.