Ni ĉiuj amas manĝi delikate. Sed manĝi konvene, observante ĉiujn regulojn de etiketo ĉe la tablo, ne ĉiuj povas. Bedaŭrinde, hodiaŭ ne estas subjektoj aŭ kursoj en la lernejo, kie infanoj enkondukos la regulojn de konduto ĉe la tablo. Tiel, nur gepatroj kapablas instrui ilian infan etiketon.
Etiketo ĉe la tablo por infanoj
Kompreneble, ŝarĝu la memoron pri la infano kun ĉiu specoj de forkoj kaj kuleroj, ne valoras ĝin, sed la bazaj reguloj de etiketo ĉe la tablo via bebo devas scii. Etiketo ĉe la tablo por infanoj ne diferencas signife de la reguloj por plenkreskuloj. La ĉefa demando estas kiel precize informi al la paneroj, kiuj eĉ manĝas, sekvas la regulojn.
La plej bona maniero en ĉiuj kazoj ĉiam estis persona ekzemplo. Manĝu ĉiam kun la tuta familio, kaj iom post iom la infano kutimiĝos ĝuste por kroĉi kuleron kaj forkon. Vi povas instrui en ludo: rakontu al li historion pri fikcia karaktero, kiu ne volis sekvi la elementajn regulojn.
Se vi volas instrui la infanon uzi la aparatojn, aranĝi la tablon laŭ la etiketo. Nur sur la konstanta praktiko de pajlo povas lerni la teknikojn de uzado de kulero kaj forko. Estu certe klarigi al la infano iujn punktojn, kiuj estas gravaj por ĉiuj:
- glata kaj bela posteno;
- Ne klinu la teleron al vi mem, ne klinu;
- Neakcepteble ludi aŭ ludi kun manĝaĵo;
- Instruu la infanon prizorgi: oferti pecon da pano, ekzemple.
Por la infano ĉi tiu informo sufiĉas por fariĝi bone edukita kaj ne donu al vi kialon por blovi.
Etikedo Konduto ĉe la Tablo
Eĉ se la restoracio estas tre ŝika kaj la atmosfero estas pompa, provu resti facile. Neakcepteble fali sin sur seĝo, metu kubutojn sur la tablon.
Se vi estas paralele komunikanta kun najbaro sur la tablo, vi ne devas turni sin al ĝi kun la tuta korpo. Sufiĉas turni vian kapon. Ne taŭgas konatiĝi aŭ paroli kun persono tra najbaro. Vi povas peti translokigi la teleron al la kelnero kaj nur se li ne estas, estas permesate demandi pri ĉi tiu najbaro.
La buŝtuko estas kutime nekovrita kaj genuita por ne makuli la veston aŭ pantalonon. Post la fino de la manĝo, la buŝtuko situas dekstre de la plato en vastigita formo.
Se vi hazarde demetas tranĉilon aŭ forkon, simple petu alian, ŝajnigante ke nenio okazis. Aliaj membroj de la festo ne zorgas pri tio, montrante respekton kaj senton de takto.
Etiketo de konduto ĉe la tablo sugestas taktikon kaj al la kuiristo: ne kritikas la pladon aŭ pruvas la teleron. Forviŝu viajn manojn sur la tablotukon kaj konsideras la altecon de malkomforto.
La manĝaĵo laŭ la reguloj de etikedo malpermesas trinki alkoholon antaŭ paroli pri la unua brusto. Pokaloj kaj glasoj estas verŝitaj sur du trionoj. Se la botelo estas plena, vi unue devas verŝi la vinon, kaj tiam la sinjorino sidanta dekstre. Al la sama tempo, verŝu ĝuste kun via maldekstra mano, turniĝante iomete al la najbaro. Neniam devigu gaston aŭ najbaron trinki se li rifuzas.
Tabula agordo laŭ la reguloj de etiketo
Se vi decidas vespermanĝi laŭ ĉiuj reguloj de etiketo, unue vi devas lerni kiel konvene servi la tablon. Napkins estas metitaj maldekstre de la plato aŭ al ĝia fundo. Se ŝtofo de tuko povas esti faldita per fano aŭ konuso, ĉi tio donos festan ordigon.
Elektu la mantelon laŭ la grandeco de la tablo. Estas akceptebla uzi tablotukon de iu ajn koloro, sed ĝi estas blanka, kiu emfazas solenecon.
Por servado, provu uzi la samajn telerojn. Metu la telerojn kontraŭ ĉiu seĝo. De la rando de la tablo al la plato ne devas esti pli ol 2 cm. Provu subteni egalan distancon inter instrumentoj kaj teleroj.