Receptoj el pikita karno ne estas limigitaj al la famaj tranĉiloj, balaistoj aŭ karnoj. Amplekso de pikitaj karnoj estas multe pli ampleksa kaj la proponita elekto estas nur malgranda frakcio de la variadoj, kiujn oni povas sukcese eltiri de ĝi.
Receptoj de viando mince rapide
La avantaĝo de grindita karno-fileo estas, ke la pladoj el ĝi kuiris rapide kaj la risko, ke ili fariĝos malmola, minimume. Ĉiuj gastronomiaj inventoj de ĉi tiu produkto ofte fariĝas rapide kaj sukcesas en ĉiuj parametroj simple bonega. Tuj poste vi ekscios, kion kuiras per pikita karno por surprizo kaj bonvolu la domon kaj gastojn.
Nestoj de viandisto de viandisto
Ĉu vi ne scias, kion fari mincemeat krom tranĉiloj? Tiam provu efektivigi la recepton sube. Detalaj konsiloj kaj konsiloj helpos vin ekscii kiel fari nestojn per pikita karno. La enhavo de la plenigo povas esti malsama laŭ via opinio, ekzemple fungoj aŭ legomoj.
Ingrediencoj:
- karno de kokido - 300 g;
- cepo - 90 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- terpomoj - 1 pc.
- ajloj - 1 peco;
- trempita en lakto pano - 2 tranĉaĵoj;
- fromaĝo kaj dolĉa kremo - 60 g;
- spicoj.
Preparado
- La tera fileo estas miksita kun cepoj, ajloj kaj terpomoj.
- Du ovoj estas kuiritaj, purigitaj, fajne pikitaj kaj miksitaj kun agrabla kremo kaj fromaĝaj blatoj, kaj unu kruda estas aldonita al la viando.
- Intermix la pano tondas en la bazon.
- En formo de karno el karno, ornamu en la centro de la fendoj, kiuj plenigas la plenigon.
- Bake la biletoj ĉe 195 gradoj dum 40 minutoj.
Meatloaf por pikita karno
Tre belega kaj gaja estas manĝaĵo kun pikita karno plenigita. Kiel plenigo, diversaj variadoj kun rizo, ovoj, legomoj estas uzataj, sed la plej populara telero kun fungoj. Ĉe kio estas tute ne grava, la arbaraj fungoj estos uzataj aŭ disponeblaj ĉampionoj de ĉampionoj.
Ingrediencoj:
- porko kaj bovaĵo - 500 g ĉiu;
- pan - 300 g;
- lakto - 300 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- bulboj - 500 g;
- fungoj - 400 g;
- karotoj - 130 g;
- oleo - 40 g;
- salo, sezonoj.
Preparado
- La pulpo estas tordita per karna muelilo kaj duono de la cepoj kaj pano trempita en lakto.
- Enmeti salta kaj gustigita ovo maso, miksi ĉion kaj senkuraĝigi.
- Ŝercu fungojn kaj friti ilin kun la ceteraj cepoj.
- Elprenu rulojn sur pergamino, disvastigante centimetran tavolon de pikita maso, distribuante la kompletigon uniforme kaj faldante ĉion en formo de rulo, helpante al la randoj de la folio.
- Transloku la laborojn al bakado, verŝu la reston de la lakto kaj baku je 200 gradoj dum duona horo.
Karnoj kun pikita karno
Studante simplajn receptojn el pikita karno, atentas altiri al apetindaj karnaj buloj, kiuj estas bakitaj sub malsamaj saŭcoj sur tomato aŭ kremo. Ili povas esti servataj en festa tablo aŭ kun flanka plado al familiara vespermanĝo aŭ vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 700 g;
- trunaj ajloj - 3 pecoj;
- cepo - 100 g;
- kremo - 250 ml;
- fromaĝo - 150 g;
- Provenca herboj - 1 tbsp. kulero;
- miksaĵo de paprikoj, salo.
Preparado
- Du trionoj da kokida karno estas muelita per vianda muelilo, kaj la ceteraj estas tranĉitaj en kubojn.
- Miksi la karnajn ingrediencojn kun cepoj.
- Ornamu la pilkojn, disvastigu ilin en muldilo kaj sendu ilin dum 15 minutoj en la forno.
- Konekti la kremo kun ajlo, fromaĝo kaj herboj.
- Verŝu saŭcajn pilkojn kaj daŭrigu bakante alian kvaronon de horo.
Karno karno kun tero karno
Se vi konsideras kiel bazo por la dezajno de koraj manĝaĵoj de pikitaj karnoj, receptoj por kuiri tiajn eble plej neatenditajn. Ekzemple, multaj homoj kutimas ĝui de kukaĵo kiel deserto. Sed en ĉi tiu kazo - ĉi tio estas originala karna plado, kun kio estas nekredeble sabrosa kaj buŝa.
Ingrediencoj:
- Porko kaj bovino - 500 g;
- Procesita kaj malmola fromaĝo - 300 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- graso - 20 ml;
- cepoj - 50 g;
- Hejma fromaĝo - 600 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- verduloj, aranĝoj.
Preparado
- Tordita pulpo estas kombinita kun kradrita fromaĝo, aldonante akvumadon.
- Fry ĉampionoj kun cepo por graso.
- La kaŝa fromaĝo estas batita per likvigilo, miksita kun fandita fromaĝo kaj fritita, ŝvebita per herboj kaj spicoj.
- Sur la pergamino estas nestoj formitaj el pikita karno, ili estas plenigitaj per kukda funga maso.
- Baku viandon kun fungoj kaj fromaĝo dum 40 minutoj ĉe 185 gradoj.
Stakoj de pikita karno
Al unua vido, nekonarkeblaj pikitaj karnaj stakoj, kies recepto priskribas sube, estas delikataj kaj bonodoraj. Pripensinte la unuan fojon tiom delikate, vi ĉiam restos inter siaj admirantoj, kaj vi preparos ĝin por ajna okazo.
Ingrediencoj:
- porko kaj bovaĵo - 600 g;
- bulboj - 250 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- terpomoj - 500 g;
- fromaĝo - 300 g;
- majonezo - 200 g;
- oleo - 40 g;
- condimentoj, herboj, salo.
Preparado
- La tordita karno estas salita, senkolora kaj plene amasigita.
- Cepo tranĉaĵoj disvastiĝas ĝis ruĝa.
- Kuiras, purigu kaj tranĉu ovojn, ili povas esti gustigitaj per majonezo, herboj, akvumiĝoj.
- Mueli dispecigis terpomojn kaj fromaĝon.
- De karno ili faras kukojn kaj metas ilin sur baksejon.
- Supre distribuu la fritadon, ovon miksaĵon, terpomojn kaj suprajn fromaĝajn blatojn.
- Se ĉiuj rekomendoj de ĉi tiu recepto de pikita karno estas konvene renkontitaj, tiam fine vi ricevos amuzajn kukojn, kiujn vi bezonos por baki dum 40 minutoj je 180 gradoj.
Miksita viando en la forno
Manĝi panon el pikita karno, la recepto, kiu estas prezentita sube, estas kuirita en la forno en pano aŭ cupcake formoj de ĉi tie kaj la nomo de la plado. Ĝi unue aperis en Eŭropo, iom post iom ricevante rekono kaj populara amo en aliaj landoj de la mondo.
Ingrediencoj:
- Porko kaj bovino - 350 g;
- cepoj, karotoj - 100 g;
- ajlo dento kaj tigo de celerio - 1 pc.;
- paneroj de panoj - 150 g;
- Ovo estas granda - 1 peco;
- Pasto de tomato - 70 g;
- oleo - 40 g;
- Ketchupon, condimentojn, herbojn, salo.
Preparado
- Por efektivigi ĉi tiun recepton el pikita karno farita muelanta la koturnojn, miksi la bazon kun la savitaj legomoj kaj zorgeme batis.
- Aldonu ĉi tie raketojn, pastojn, ajlojn, ovon, salojn, akvumojn kaj verdojn.
- Plenigu la rezultantan miksaĵon kun velita ujo, grasa la supro per ketchup kaj baku je 185 gradoj dum unu horo.
Bakita karno
Elektante simplajn receptojn de tera bovaĵo, ĉar la apliko de tio daŭros nur kelkajn minutojn, la elekto ofte falas en apetindaj kaseroloj, kiuj, krom rapida kuirado, ankaŭ estas tre bonodoraj, kontentaj kaj utilaj.
Ingrediencoj:
- tritiko - 700 g;
- cepo - 100 g;
- Faruno - 60 g;
- bakanta pulvoro - pinglo;
- tranĉaĵoj de pan - 15 komputiloj.
- lakto - 2.5 tasoj;
- fritita fromaĝo - 2 tasoj;
- oleo - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- verduloj, aranĝoj.
Preparado
- Pikita viando fritita kun cepoj, verŝu farunon kun bakanta pulvoro kaj verŝu glason da lakto.
- En la formo kuŝis tavoloj da pano kaj viando plenigita, ŝprucante kun fromaĝo.
- Kovru la lastan paneran mantelon sindone kun ŝercoj kaj plenigu ĝin per miksaĵo de ovoj kaj lakto, salita, akvumita kun spicoj kaj lasita por impregnado dum kelkaj horoj
- La karno bakita pudino estas bakita en la forno ĉe 185 gradoj dum duona horo.
Karno en la forno - mince recepto
Rapida karnaĵo farita el puffaj kukvendejo kun pikita karno kaj hazarda menuo diversigas, kaj la gaja tablo kompletigos ne la plej malbonan. En la bazo plenigante vi povas aldoni frititajn fungojn aŭ fajne pikitajn legomojn - ĉi tio nur plibonigos la karakterizaĵojn de la delikateco.
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 500 g;
- tritiko - 500 g;
- cepoj - 200 g;
- oleo - 30 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- La rulita tavolo de pufaj kuŝejo estas metita en muldilo kaj disvastigita supre kun cepoj kaj pikita karno kun spicoj.
- Sendu la verkon al la forno hejtita al 200 gradoj dum dudek kvin minutoj.