Zucchini - belaj reprezentantoj de la familio de kukurbo, konataj kaj amataj ĉie. Sekve, por multaj, ĝi eĉ ŝajnas stranga, ke la demando estas levita, kio estas la uzo kaj malutilo de krudaj zukĉinoj por sano.
Kio estas la kunmetaĵo de la zucchini?
Kiel regulo, parolante pri la grado de utileco de produkto, oni ĉiam turniĝas al analizo de ĝia kemia komponado. Por determini, kio estas la profitoj de malpura karno por la korpo, eksciu, kio estas inkluzivita en ĝia komponado:
- plejparte en la akva akvo: 94.5%, kiu nutras la haŭton, faras ĝin glata kaj malvarmeta, aŭ almenaŭ malhelpas ĝian rapidan volon;
- ĝi enhavas vitaminojn B1, B2, C, same kiel karoteneon (provitamon A), nicotinic acid kaj aliajn utilajn substancojn;
- en ĝia komponado - la plej riĉa aro de mikrolektoj, inkluzive de tiel malofta kiel molibdeno, titanio kaj nikelo;
- ĝi havas tre malaltan kalorian enhavon, kio faras ĝin nemalhavebla produkto en la lukto kontraŭ la obesidad .
Tiel, la avantaĝoj de krudaj kourbekoj fariĝas evidentaj. Uzante la rimarkindajn kvalitojn de ĉi tiu legomo, ĝi estas vaste uzita en nutra nutrado kaj la traktado de multaj malsanoj. Ĉi tio aplikas ne nur al ĝia pulpo, sed ankaŭ floroj - por la preparado de bultoj kaj krudaj sekaj semoj.
Raw zucchini, kiel regulo, estas integra parto de vitaminoj. Ili estas tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj, miksitaj kun kukumoj kaj tomatoj kaj akvumitaj kun vegetala oleo (nefinita).
Lia suko estas bonega sedativo, kiu havas stabiligan efikon sur la funkciado de la nervoza sistemo. Ankaŭ zucchini estas utila por tiuj, kiuj suferas malsanojn gastrointestinales, precipe koncernas maljunulojn, por kiuj la konstipacio fariĝis preskaŭ komuna. Regula konsumado de ĝi helpas forigi tiujn problemojn.
Raw zucchini malhelpas la disvolviĝon de atherosclerosis, reduktas sangopremon, faciligas la kurson de hepato kaj rena malsano.
Sed dum la konversacio estis nur pri la fakto ke krudaj zukinoj - ĉi tio estas bonega profito, sed ilia konsumo povas kaŭzi malbonon al la korpo. Kun ulceroj kaj gastritoj en sia unua formo, ili ne estas dezirindaj. Atentu ili devas esti uzataj en la ĉeesto de rena fiasko. Ĉiuokaze necesas konsulti kuraciston pri kiom da zucchini ne difektas la korpon. Kaj kompreneble ĉiuj devas memori, ke troa konsumo de la plej utila produkto povas damaĝi la korpon.