Gelatino - unu el la kutimaj produktoj en iu kuirejo. Ĝi estas uzata por fari jeliojn kaj aliajn desertojn, tiel kiel por jelioj kaj ĉiloj. Dume, la uzo de gelatino ĝenerale por la korpo kaj por la artikoj en aparta, faras ĉi tiun produkton valora komponanto de nutrado.
Kio estas la uzo de gelateno por artikoloj?
Utila manĝo por artikoj gelatino estas produkto de prilaborado de konektivaj ŝtofoj (kartilago, ligamentoj) de bestoj. Kiam vi kuiras hejman kalikon, vi certe metos bovaĵon aŭ porkajn krurojn en ĝi, kaj tiam kiam vi malvarmigas, la plado "kaptas". La frostigo de la sanktejo ankaŭ provizas gelatinon. Al la prepari dolĉajn desertojn aŭ jeliojn, ĝi uzas gelatinon de industria produktado, kiu estas kristaloj de malpeza bruna koloro.
Utilaj propraĵoj de gelateno por artikoj estas bazitaj sur la riĉiĝo de kartilago kaj korpaj ŝtofoj kun kolageno . Pacientoj kun osteoartritis sentas reliefon post 2 semajnoj da konstanta uzo de gelateno - ili havas malpliiĝon de doloro, pli bona movebleco de artikoj, plifortigo de muskoloj kaj tendenoj.
Krome, homoj, kiuj uzas gelatinon, rimarkas, ke iliaj haroj, haŭtoj kaj ujoj fariĝas pli fortaj, pli elasta kaj pli belaj. Konsultado de kuracisto antaŭ la terapia kurso de gelateno estas postulita por homoj suferantaj de trombozo, pliigita sangokulado, urolitiasis. Pro tio ke la risko de estreñimiento pliigas kun la uzo de gelateno, la doktoroj rekomendas prunojn ĉiutage, kio plibonigas la aktivecon de la intestoj.
Kiel preni gelatinon por artikoj?
Kiel preventa mezuro de komunaj malsanoj, inkluzivas en la dieto pli da pladoj enhavantaj gelatinon: lecherojn aŭ fruktojn, gelazon, fiŝan ĝemelon.
Por kuracado vi povas uzi akvon-tinkturon sur gelatino. Por prepari ĝin, verŝu 2 kulerojn da gelatino 100 ml da akvo, moviĝu kaj foriru dum la tuta nokto. Matene aldonu iom da suko al la trinkaĵo kaj trinku ĝin sur malplena stomako. La kurso de kuracado estas 1 monato.