Chia semoj estas relativa noveco sur la bretoj de niaj specialaj tendencas por vegetaranoj kaj adherentes al sana vivstilo . Tamen, por latinamerikaj landoj, ekzemple, Meksiko, ĉi tio estas sufiĉe familiara produkto - kontentiga kaj atingebla. De ĉi tiu artikolo vi lernos ĉu chia semoj estas utilaj aŭ ne.
Proprietoj de chia semoj
Semoj de chia estas la semoj de hispana saĝo, kiuj havas sufiĉe interesan komponadon. Inter iliaj avantaĝoj, vi povas nomi grandan kvanton de fibro - mankas en la dieto de moderna homo, kaj pliaj fontoj neniam malhelpos. Speciale rekomenditaj de ĉi tiu vidpunkto estas ĉiaj semoj por tiuj, kiuj suferas estreñiĝon aŭ manĝas malmultajn legomojn kaj fruktojn.
Alia forto de ĉi tiu produkto estas la abundo de vitaminoj: A, B1, B2, PP kaj K estas prezencoj. Ankaŭ ekzistas multaj mineraloj - fosforo, kalio, kalcio, natrio, fero, magnezio, kupro, seleno, mangano kaj aliaj. Ĉi tio permesas vin preni chia semojn kiel suplementa fonto de nutraĵoj.
Ankaŭ en ĉi tiuj semoj estas maloftaj acidaj omega-3 kaj omega-6, kiuj kutime rekomendas esti akiritaj de grasaj fiŝoj aŭ rekte de fiŝa oleo. Danke al ili, la laboro de la tuta sistemo cardiovaskula plibonigas, la sango-komponado pliboniĝas kaj la premo estas normala.
Alia propraĵo por kiu ĉi tiu produkto taksas estas ĝia kapablo perfekte saturate. La fakto estas, ke chia semoj povas sorbi multe da humideco kaj malvarmigi 12 fojojn, do ili efike plenigas la stomakon kaj kreas senton de satiro.
Malmoleco kaj profito de chia semojNi konsideru, kia influo donas semojn chia ĉe regula uzo en la modera kvanto:
- plibonigas la ĝeneralan kondiĉon kaj funkcion de la digestiva sistemo;
- en kombinaĵo kun taŭga nutrado, chia semoj permesas akceli pezan perdon iom;
- la laboro de la sistemo cardiovascular kaj la komponado de sango plibonigas (en aparta, la nivelo de malutila kolesterolo malpliigas);
- Pro la granda kvanto de kalcio, fosforo kaj magnezio, dentoj kaj ostoj plifortigas.
Tamen, ĝi devas rimarki, ke troa konsumo de semoj povas difekti la korpon pro ilia alta kalika valoro. La damaĝo kaj profito de chia semoj staras flanke, kaj gravas uzi ilin kompetente por ne difekti vian sanon. Krome, antaŭ uzi ilin, ĝi valoras la domaĝon vidi kuraciston, ĉar ĉi tiuj efikoj okazas nur se ne ekzistas subaj malsanoj.
Kontraŭindikiĝoj de chia semoj
La damaĝo al ĉiaj semoj povas kaŭzi damaĝon al la korpo se ili estas uzataj malgraŭ kontraŭindikiĝoj. Ilia listo inkluzivas jenajn:
- malsanoj de la traktado gastrointestinal: ulceroj, gastritis, colitis, ktp. (en ĉi tiuj semoj multe da rugxa fibro, kiu povas pligravigi la kondiĉon de la mukozo);
- kronika kaj akra diareo - en ĉi tiu kazo, denove la angulŝtono estas la abundo de fibro, kiu jam donas almenaŭ mola sed laxan efikon;
- propenso al flatulenco, florecimiento, pliigita produktado de gaso - alia kontraŭindikado, ĉar, kiel multaj
nutraĵoj riĉaj en fibro, chia semo donas tian efikon; - la propenso al alergiaj reagoj kaj precipe la alergio al la sesameco - evidenta kontraŭindikado, pro tio ke chia semoj ofte kaŭzas reagon - de raŭpoj sur la haŭto ĝis diareo;
- La uzo de chia semoj estas malpermesita paralele kun la administrado de aspirino aŭ anticoagulantoj;
- Pro tio ke la chia semo havas la kapablon malaltigi sangopremon, oni devas eviti hipotenson.
Nuntempe ne estas studoj pri la efiko de chia semoj sur gravedaj virinoj, mamnutrinoj kaj infanoj de malpli ol 7, do ĉi tiuj kategorioj de homoj ne estas rekomendataj por uzi ĉiajn semojn.