Receptoj de plenplenaj pomoj povas esti utilaj por veraj bakantoj. Kukaĵoj, kukaĵoj, muffins, kovekoj, pancakes kaj tartoj kun vario da plenigoj helpos fari vian menuon bongusta kaj originala.
Plenigado por pancakes de pomoj
Kontraste kun la kompletigo por kukaĵoj, pomoj por pancakoj povas esti iomete pli sukaj, tio estas, la disponibilidad de likva siropo, kiu trempos pancakojn, dum por bakado tia plenigo ne taŭgas, ĉar pro troa humido, la pasto ne povas prizorgu vin mem.
Ingrediencoj:
- sukero - 1/4 de la ero;
- grundo cinamo - 1/2 st.
- Tera zingibro kaj nukso - 1-a 4 kusenpo.
- plankoj;
- salo - pinglo;
- butero - 1 1/2 tbsp. kuleroj;
- pomoj - 3-4 pecoj;
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuseneto;
- citrono suko - 1 kuseno.
Preparado
La pomoj estas senŝeligitaj kaj senŝeligitaj, poste ni tranĉas ilin en tranĉaĵoj. Miksu sukeron kun teraj spicoj kaj salo en malgranda bovlo. Ni elversxu tranĉaĵon de pomoj en dolĉa bonodora miksaĵo, provante kovri ilin kiel eble plej multe.
En pato, fandu la buteron kaj fritu la pomajn tranĉojn sur ĝi. Atendu, ĝis la pomoj iomete brunaj, tiam reduktu la varmegon al minimumo kaj aldonu al la pato vanilo kun citrono. Kuŝu pomojn en pika karamelo ĝis mola dum 7-10 minutoj, dum la finitaj pecoj devus esti molaj, sed konservu sian formon.
La plenigo de freŝaj pomoj kun cinamo povas esti utilita per pancakoj en malvarma kaj varma.
La recepto por la plenigo por strudel de pomoj
Ingrediencoj:
- sekvinberoj - 1/2 st.
- ron - 4 tbsp. kuleroj;
- pomoj (grandaj) - 5-6 pecoj;
- sukero - 150 g;
- citrono - 1-2 korpon.
- citrono suko - 4 tbsp. kuleroj;
- grundo cinamo - 1/4 kusenio.
Preparado
Raizoj verŝas ronon kaj lasas igi iel dum horo. Por akceli la kreskantan tempon, sezonoj povas esti metitaj en la mikroondon dum 30 sekundoj. La pomoj devas esti tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj bakitaj ĝis duono kuiritaj. Tiel, ĉiu nenecesa humideco, kiu malhelpas la paston de bakado egale, eliros, kaj la pomaj tranĉaĵoj mem ne fariĝos pura dum la posta bakado. Nun miksi la pomajn tranĉaĵoj kun sukero, citrono, citrono, cinamo kaj sekvinberoj .
Plenigo de pomoj kaj bovinoj
Ingrediencoj:
- sukero - 2 eroj;
- amelo - 1/4;
- oranĝa suko - 1/4 de jarcento;
- grundo cinamo - 1/2 kuseneto;
- Tera nukso - 1/8 kuseneto.
- citrono suko - 1/4 korpon.
- pomoj (pecoj) - 4 eroj;
- arfoj - 2 tbsp.
Preparado
Miksi ĉiujn ingrediencojn kune kaj demeti la bazon por la kukaĵo. Se vi volas fari tian plenigadon el sekigitaj pomoj, tiam unue ŝtelas la lastan bolantan akvon.
Plenigado por pomaj kukaĵoj kun salta karamelo
Salita karamelo - unu el la plej bonaj kulinaraj inventaĵoj. Facila prepari, ĝi povas bati ajnan gourmet kun kombinaĵo de karakterizaj karameloj kun salo kaj kremo.
Ingrediencoj:
- blanka sukero - 1 ero;
- bruna sukero - 1/4;
- akvo - 1/4;
- butero - 1/2 tbsp;
- kremo - 1/2 tbsp;
- salo - 1 1/2 kusenon de kulero;
- pomoj - 5-6 pecoj;
- suko 2 citronoj;
- cinamo - kulero de 1/4 ŝnureto;
- Tera nukso - 1/8 kuseneto.
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Por fari salatan karamelon, miksi glason da blanka sukero kun akvo kaj meti ĝin sur la fajron. Lasu la kristaloj solvi, aldoni butero kaj kuiri karamelon ĝis ora bruna, verŝi kremo , aldoni salon kaj forigi el varmego.
Pomoj (prenu dolĉaj), senŝeligas kaj tranĉaĵoj, aspergas per citrono, aspergas per bruna sukero, cinamo kaj nukso. Forigi troan likvaĵon kaj aldoni farunon.
Surbaze de la kukaĵo, unue metu duonon de la pomo plenigita, kovru ĝin per mantelo de karamelo kaj metu la duan duonon de la pomoj. De supre disdonu la rulitan paston.