Ĉiu amanto de hejnaj kukoj devas havi provita recepto de bukloj en la forno. Se vi ankoraŭ ne akiris vian idean eblon, tiam vi devas ĉiam provi kaj serĉi pli taŭgan, ĉar multaj kaj simplaj ideoj ekzistas multaj.
Kiel baki bukojn en la forno?
Receptoj de bukloj hejme en la forno povas esti tiel diversaj, ke ĝi foje malfacilas determini, kiu estas pli malpeza, pli varma kaj pli atingebla. Ili povas diferenci en maso, formo kaj en la tuta maniero kuiri.
- Ofte, la dommastrinoj bakas molajn bulkojn en la forno . La komponado de ĉi tiu testo inkluzivas multajn ovojn, buteron kaj lakton, kaj la bazo estas nepre feĉo.
- El la bazo kefir eliras bonodoraj, sed malpli luksaj produktoj. Estas pli bone manĝi tiajn bulkojn en la sama tago, ĉar ili ne estas konservataj dum longa tempo.
- La plej facila maniero por baki hejmajn bukojn en la forno estas uzi la pretajn pufajn kukaĵojn, nepre fermentojn.
La recepto por bukloj en la forno
La plej delikataj bukoj en la forno de feĉo de pasto por kuiri ne malfacilas. Vi laboros kun la tasko, eĉ sen sperto pri bakado. La ĉefa afero estas certigi, ke la opara estas supre, ĝi signifas, ke la feĉo estas freŝa kaj jam aktivigita, tiam la procezo iros glate. Recepto por ĉi tiuj bukedoj en la forno povas esti kompletigita per sekvinberoj aŭ nuksoj.
Ingrediencoj:
- feĉo - 50 g;
- lakto estas varma - 100 ml;
- pinĉaĵo da sukero;
- lakto - 400 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- Oleo por terkultivado - 150 g;
- sukero - 200 g;
- vanilo;
- Faruno - 500-800 g;
- yema.
Preparado
- Metu la kuleron, diluante en varma lakto feĉo kun sukero.
- Miksi ovoj, mola butero, sukero, vanilo, lakto.
- Verŝu la paston en la paston, miksu, eniru la trinkitan farunon.
- Kneadu mola, ne muta pasto. Lasu en varmo, trifoje balaante.
- Formu malgrandajn pilkojn, disvastiĝis sur baksaĵejo, grasu kun yema kaj foriru dum 15 minutoj.
- Baku dum 30 minutoj je 190 gradoj.
Ricevi bulkojn kun sukero en la forno
Delicaj kaj dolĉaj bulkoj en la forno kuiri ne malfacilas. Eĉ se vi timas entrepreni kuiran provon, uzu la aĉetitan bakadon. Ĉi tiuj bakitaj varoj estas pretaj simple, sed aspektas bongustega, danke al simpla moldeado. Suplementi la sukero plenigante cinamo, nuksoj. Kaj butero ne fandiĝas, uzu mola.
Ingrediencoj:
- dolĉa pasto - 600 g;
- mola oleo - 200 g;
- sukero - 1 ero;
- yema.
Preparado
- Ruli la paston en mantelon, apliki mola oleo.
- Sindone aspergu per sukero kaj tuj ruliĝi en streĉan liston.
- Tranĉi la verkon en segmentojn 4 cm larĝe. Disvastiĝi sur oleo de bakaĵo, grasa kun yema kaj lasu stari dum 10 minutoj.
- Bake 25 minutojn je 190 gradoj.
Burgers kun plenigo en la forno
Iu ajn recepto por bukloj en la forno povas esti plenigita. La traktado estos delikate dolĉa, dolĉa kaj ĉiuj ŝatos ĝin. Frukto aŭ beroj fariĝos sukcesa plenigo, kiel en ĉi tiu kazo ĉerizo. Fruktoj povas esti uzitaj frostitaj aŭ freŝaj kruĉitaj, lavitaj kaj antaŭ-ŝprucitaj kun amelo.
Ingrediencoj:
- dolĉa pasto - 700 g;
- ĉerizo kurbigita - 200 g;
- amelo - 20 g;
- sukero - 150 g;
- yema.
Preparado
- Ĉerizo rinse, seka kaj ruza kun amelo.
- De la pasto, formu malgrandajn kukojn, metu 3-4 berojn en ĉiu, kunigu la randojn kaj formu en pilkojn.
- Metu la makulojn sur bakita trinkaĵo, grasu kun yema kaj forkuru dum 15 minutoj.
- Baki bukojn kun ĉerizo en la forno dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.
Ruloj de doma fromaĝo en la forno
Tre populara kun multaj dommastrinoj estis la domaĝa fromaĝo por bukedoj en la forno. Produktoj de tiaj baza aspekto estas multekostaj kaj molaj, kaj estas preparitaj en nur 15 minutoj. La bazo ne estas feĉo, uzu bakanta pulvoro aŭ slaked soda. Kiel savo aldoni vanilon kaj cinamo. La kaŝa fromaĝo ne devas esti grajna, alie forviŝi ĝin per kribrilo.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- sukero - 100 g;
- ovoj - 1 peco;
- Faruno - 200 g;
- bakanta pulvoro, vanilo, cinamo.
Preparado
- La kaŝa fromaĝo frotas kun ovo, sukero, vanilo kaj cinamo.
- Miksu la farunon kun la bakanta pulvoro, eniru en la doman fromaĝon.
- Klinu la paston, formu la pilkojn, kuŝu sur la pergamino.
- Bake bukedoj dum 15 minutoj ĉe 210 gradoj.
Bukoj sur kefir en la forno
Simplaj receptoj en la forno povas esti tre minimumisma kaj rimarkitaj dum duonhoro, konsiderante la preparadon de ĉiuj komponantoj. Bona maniero por indulgi vian familion per hejmaj kukaĵoj ĉe matenmanĝo. Kuiri tiajn rapidajn bukojn sen feĉo sur kefir en la forno povos ĉiuj novuloj en la kulinara negoco.
Ingrediencoj:
- kefir - 150 ml;
- Oleo por terkultivado - 50 g;
- sukero - 2 tbsp. l.;
- ovo - 2 pecoj;
- boligita polvo, vanilo;
- Faruno - 700 g.
Preparado
- Oleo frotu kun sukero, bati la ovon, miksi.
- Pour en kefir, listo vanilo kaj bakanta pulvoro.
- Aldonu faruno kaj pasto al dika kaj elasta pasto. Lasu ĝin dum 20 minutoj.
- Formu la pilkojn, distribuu sur oleita bakako kaj baku 15 minutojn je 190 gradoj.
Bukoj el puff-kukaĵo en la forno
La plej simplaj bukloj en la forno estas faritaj el preta fabriko. Ili povas esti faritaj manĝaĵoj kaj plenigitaj per fromaĝo aŭ ŝinko. Kaj se vi uzas nuksojn, papaĵaj semoj, cinamo aŭ sukero kiel plenigo, la rezulto estos delikata kaj insanely kruda traktado. Ĉi tiuj receptaj bojoj en la forno povas prave konsideri la plej rapidajn.
Ingrediencoj:
- Puto de feĉo de feĉo - 500 g;
- juglandoj disbatitaj - 1 ero;
- sukero - ½ ero;
- mola oleo - 150 g;
- yema.
Preparado
- Elmetu la muzeon ne malmola.
- Lubri la surfacon per oleo, aspergu per sukero kaj nuksoj.
- Faldi streĉan liston, tranĉita en segmentojn 2 cm dika.
- Disĵetu sur oleo bakita pleto, graso kun yema.
- Bake 25 minutojn ĉe 200 gradoj.
Fritaj Bukoj en la forno
Malsamaj pastoj por bukedoj en la forno ne enhavas bakadon, kaj tial ĝi ne rekomendas kuiri tiajn produktojn por estonta uzo, ĉar ili rapide strebas kaj ne konserviĝas dum longa tempo. Tia freŝa kukvendejo al gusto ne estas pli malalte ol la tradicia, ĝi iras eksterordinare kaj delikate bongusta. La recepto por bukloj en la forno estas farita de feĉo de akvo kaj vegetala oleo.
Ingrediencoj:
- Oleo de vegetalo - 150 g;
- sukero - 100 g;
- akvo 250 ml;
- fermento - 25 g;
- vanilo.
Preparado
- En varma akvo, solvi la feĉon.
- Metu sukeron kaj vanilon, movu.
- Verŝu en la oleo, iom post iom enverŝu la farunon, amasu la molajn pastojn. Enmetu varmegon, dufoje precipitas la paston.
- Formi bukojn, disvastigatan sur bakakilo, foriru dum 15 minutoj.
- Bake 25 minutojn je 190 gradoj.
Bukaj trunkoj en la forno
La recepto de sekaj buloj en la forno ne estas pli komplika ol la kutimaj produktoj, sed ĝi multe pli utilas. Ĉi tiu delikateco povas esti preta sur kefir kaj dolĉa kremo, sed en ĉi tiu kazo taŭgas uzi whey. Ĉi tiu bakado taŭgas por fari utila hamburgeron kun vegetala aŭ malpeza karno. Ingrediencoj sufiĉaj por 2 meza bukedoj.
Ingrediencoj:
- sekalo de faruno - 50 g;
- faruno de tritiko - 50 g;
- serumo - 30 ml;
- ovo - 1 peco;
- salo, spicoj, bakanta pulvoro, semojn kiel deziritaj.
Preparado
- Ovo whisk kune kun salo, aspergu bakante pulvoro, verŝi en serumo.
- Verŝu en la faruno, aromajxoj kaj semoj.
- Formu per malsekaj manoj plataj kukoj, metu sur pergamon, aspergi semojn, se oni deziras.
- Bake 20 minutojn je 180 gradoj.
Kiel kuiri bukojn kun cinamo en la forno?
Sukĉaj kaj rapidaj bukedoj de fermenta pasto en la forno povas esti plenigitaj per diversaj aldonoj, la plej bona elekto estos cinamo. Kiam vi ornamas spico-produktoj, ne bedaŭras, kompletigas la miksaĵon kun sukero kaj kiel rezulto vi ricevos mirindan aromatikan traktadon, kiun ĉiuj sendube ŝatos.
Ingrediencoj:
- dolĉa pasto - 600 g;
- mola oleo - 150 g;
- sukero - 200 g;
- cinamo - 3 tbsp. l.;
- yema.
Preparado
- Ruli la paston en rektangulon, grasu la tutan surfacon per mola oleo.
- Miksi cinamo kun sukero kaj sindone elspezi la paston.
- Ruli la duoblan liston, montrante al la mezo de la du paralelaj randoj.
- Tranĉu en segmentojn 3-4 cm larĝe, distribuu sur trinkita bakaĵo, graso kun yema, for 15 minutojn.
- Baku dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.