Orange muffins - la plej ŝatata deserto por ŝatantoj de ekzotaj kaj cítricos, kaj nur dolĉaj pladoj. Estas nenio pli bona ol oranĝkoloraj krom kafo, ruĝa, pomelo, aŭ frukto. Kuracinte ilin unufoje, vi ne povas forgesi la recepton por oranĝaj mufiloj. La preparado ne daŭras tiom da tempo kaj postulas minimuman ingrediencon, sed la nekutima kaj riĉa gusto de cupcakes surprizos al ĉiuj, kompreneble.
La recepto por oranĝaj mufiloj
Ingrediencoj:
- oranĝo (pulpo kaj kelo) - 1 peco;
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- sukero - 1/2 taso;
- butero - 100 g;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro;
- vanilo - 1 korpon.
Preparado
Do ni lernas kiel kuiri oranĝajn muffinojn. Purigu la pelaĵon de la oranĝa muelilo per kroĉisto, kokaj ovoj kaj sukero bati en miksaĵo, fandi la buteron en akva banujo. Tuj poste miksu la buteron, ovoj, farunon, bakantan polvon kaj vanilon. Ni alportas ĉion al homogena kondiĉo kaj aldonos malplenigitan oranĝan ŝelon. Tuj poste, varmigi la fornon al 200 gradoj, lubri la muldilojn per oleo kaj verŝi la paston. Bake ĝis preta por 15-20 minutoj. Ornami pretajn muffinojn, ili povas esti bolitaj laŭ lakto , karamelo, ĉokoladaj blatoj, melokoj, aŭ tranĉaĵoj de bananoj aŭ kakao.
Verŝajne vi scias kiel bone la gusto de oranĝo kaj ĉokolado miksas kune. Oni ne povas memori rememorigi la odoron de infanaĝo, inspirita de la New Year-ferioj. Ni konatiĝu pri la nova recepto por ĉokolado-oranĝaj mufiloj. Vi ĝojos pri la milda, trempita kaj aera maso en kombinaĵo kun dolĉaj ĉokoladaj blatoj.
Muffins de ĉokolado-oranĝo
Ingrediencoj:
- faruno -200 g;
- kakao - 2 tbsp. l.;
- bakanta pulvoro - 1 korpon;
- kefir / lakto - 1 vitro;
- sukero - 100 g;
- oranĝa suko -100 ml;
- oranĝa ŝelo - 2 tbsp. l.;
- oranĝa ŝelo;
- lakto / maldolĉa ĉokolado - 100 g.
Preparado
La forno estas varmigita ĝis 180 gradoj, en ĉi tiu tempo ni preparas la paston. Komenci, miksi faruno, kakao kaj bakanta pulvoro. En aparta bovlo, miksu kefiron kun sukero, oranĝa kelo kaj suko.
Poste, ambaŭ masoj estas miksitaj kaj alportitaj al homogena konsekvenco. Ĉokolado estas rompita en pecoj kaj aldonita al la tuta maso. Tiam lubrigu la muldilojn per oleo, verŝu la paston. Bake 25 minutojn ĝis la mufiloj estas ruĝaj. Ni kontrolas la pretaĵon de la dentoj kaj malvarmigas la ĉokoladajn mufilojn . Ornami la pintojn ankaŭ povas esti pulvoraj sukero, ĉemizo aŭ ĉokolado. Ankaŭ, se vi deziras, vi povas sperti iom kun gusto, aldonante iom da mento aŭ banano siropo al la pasto.
Se vi ŝatas oranĝajn mufilojn, sed ne scias kiel kuiri ilin en multivariado, ĉi tiu recepto estas por vi.
Orange muffins en la multivarko
Ingrediencoj:
- sukero - 250 g;
- oranĝo (pulpo kaj ŝelo) - 2 komputiloj.
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- butero - 100 g;
- faruno -300 g;
- bakanta pulvoro - 1 korpon;
- Vanilino - 1 sapo.
Preparado
Oranĝoj devas esti lavitaj ĝisfunde per sapo kaj milde senŝeligita. Malplenigu la zeston per likvaĵo, elprenu la ŝtonojn el la oranĝaj tranĉaĵoj kaj elpremu la sukon. Poste preparu la paston. Miksi kokidajn ovojn, sukeron, farunon, bakan pulvoro, vanilinon kaj disbatitan zeston. Tuj poste miksi ĉiujn ingrediencojn ĝis glataj kaj aldonu freŝe elpremitan sukon. La finita pasto metas en la multivarkon dum 35 minutoj per la programo "Bake". Post malvarmigi la kukon, tranĉi ĝin en egalajn partojn, donante la deziritan formon. Antaŭ servado, ĝi ne estas malbona ideo transformi iom de deserto. Por ornamado, pecoj da enlatigitaj aŭ freŝaj fruktoj estas bonaj.