Se ĝi ne restas tempon eĉ malŝteli la finan bukan kuŝejon , kaj manĝi toaĵon estas simple esenca, prenu lavasajn foliojn kiel bazo. La ĉefa afero estas elekti altkvalitan kaj densa lavaso, por prepari kukaĵon en la ekstrema kazo, meti foliojn sur unu la alian en 2-3 tavoloj, aŭ anstataŭigi tritikan kukon kun maizo.
Piedo de armena lavaso kun kokido kaj fromaĝo
Ĉi tiu belega kukaĵo estas donaco al ĉiu fromaĝa amanto. Probable, fromaĝo en ĝia komponado estas pli granda ol kokido kaj eĉ pita pano, sed kiam ĝi estis konsiderita malavantaĝo?
Ingrediencoj:
- folioj de armena lavaso - 3 pecoj;
- dolĉa kremo - 115 ml;
- kremo graso - 45 ml;
- grunda kameno - 1/2 kuseneto;
- plenmano da verda spinaco;
- kokida karno - 180 g;
- Ĉamizonoj - 135 g;
- kradrita fromaĝo - 2 eroj;
- Verdaj cepoj kaj petroselo - Por gustumi.
Preparado
Foldu ĉiun el la pita pano-litkovriloj en duono. Metu la kokidon en steakon, kaj kiam la viando venas al ĝia pretaĵo - malvarmu ĝin kaj malmuntu ĝin sur la fibrojn. Preparu malpezan kreman saŭcon miksante agran kremanon kun grasa kremo, pinglo da salo kaj kumino. Blanĉu la spinaco eliras en bolantan akvon, premu ilin kaj tranĉu. Fritu la fungojn. Miksi spinacan kuru kaj fungojn kun herboj.
Metu la unuan duoblan mantelon de pita pano en muldilo, disvastigu la saŭcon super la supron, kaj plenigu ĝin per kokido kaj fromaĝo. Metu la duan lavason supre, kovru ĝin per saŭco, fromaĝo kaj kokaj restaĵoj. La tria tavolo de lavasa oleo kun saŭco nur, kaj supro kun fromaĝo.
Kukaĵo de maldika lavaso kun fromaĝo devas esti en la forno dum duonhoro je 180 gradoj.
Kukaĵo de lavas kun fromaĝo kaj verduloj
En la kadro de ĉi tiu recepto, vi povas uzi unu specon de fromaĝo, kaj kombinaĵo de pluraj, ekzemple mola Adigo kaj brila fromaĝo.
Ingrediencoj:
- Armena lavaso - 5-6 folioj;
- Plenmano da verdaĵoj;
- fromaĝo - 440 g;
- lakto - 65 ml;
- ovo - 1 peco;
- butero - 25 g.
Preparado
Por simpla plenigo, sufiĉas kombini la kradrita fromaĝo kun la ovoj kaj pikitaj verduloj. Metante lavastajn foliojn sur la baksaĵejo, kovras ĉiun tavolon de fromaĝo plenigante antaŭan promazyvaya lakton. Espolvu la supron de la kukaĵo kun butero kaj metu ĉion en la fornon je 180 gradoj dum duonhoro.
Recepto por pita pano kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- saŭco de tomato - 345 ml;
- Enlatigitaj faboj - 320 ml;
- grenita maizo - 85 g;
- fileto de kokido boligita - 390 g;
- varma pipro - por gustumi;
- lavash - 5 folioj;
- kradrita fromaĝo - 3 tbsp.
Preparado
Miksi la fabojn kun la saŭco. Senarmigu la kokidon por la fibro, verŝu en buljono kaj sezono kun varma pipro. Metu tavolojn da pita pano, disdonu ilin per saŭco, kokido kaj iom da fromaĝo. La supro de la kuko devas esti aspergita per fromaĝo, poste sendu ĉion en la fornon dum duonhoro je 180 gradoj.