Hodiaŭ ni kuiros kukan kukaĵon el mallonga kukaĵo. Tarta rimarko de kukulo, kombinita kun la tenereco de doma fromaĝo, kreas la diajn gustojn de la deserto.
Torto de kuko kun fromaĝo kaj aromaj domoj - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 420-480 g;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- Granula sukero - 175 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
- Butero - 195 g;
- salo - pinglo;
Por la plenigo:
- ajna doma fromaĝo - 490 g;
- arbores - 150 g;
- terpomo aŭ maizo de amelo - 45-50 g;
- Vanila sukero - 25 g;
- Granula sukero - 90-120 g;
- kokaj ovoj - 3 komputiloj.
Preparado
Por fari mallongan paston por kukaĵo kun arbores, mueli sukeron kaj buteron kaj aldoni skurĝajn ovojn per pinglo da salo. En aparta vazo ni trinkas la farunon, aldonu bakan pulvoro kaj miksaĵon. Kombini la sekan miksaĵon kun butero kaj genuu la mola mallongaj kukaĵoj. Ni formos maskon de ĝi, envolvu ĝin per manĝaĵo kaj metu ĝin en la fridujo dum tridek minutoj.
Dume, lavas la arfojn kaj kuŝu ilin per buŝtuko aŭ tuko por sekigi. La kaŝa fromaĝo preterpasas fajna stranilo aŭ frakasas al glavo kun likvigilo. Aldonu iujn skurĝitajn sukerojn kaj vanilajn sukajn ovojn, verŝu la amelon kaj miksi bone.
Ni distribuas la malvarmeta pasto en senŝanĝa formo, formante la flankojn, kaj verŝu la kudran miksaĵon. Espolvu la kukon per beroj da arbores kaj metu la formon en precalentan fornon ĝis 180 gradoj dum kvardek kvin minutoj aŭ ĝis la dezirata grado de brunaĵo.
Laŭ preta prezo, ni donas la kukaĵon refreski en formo al varma stato, kaj poste tranĉi ĝin en partojn kaj povas servi.
Torto de sablo kun aromoj kaj pomoj - recepto
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 320 g;
- bakanta pulvoro - 15 g;
- butero aŭ margarino - 195 g;
- Granula sukero - 320 g;
- Hejma fromaĝo - 350 g;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 95 g;
- sukero de vanilo - 15 g;
- kupolo de semolino - 25 g;
- arbores - 150 g;
- pomoj - 200 g.
Preparado
Buŝa butero aŭ margarino envolvita bovlo, verŝas miksita kun sukero kaj bakanta pulvoro kuirilata faruno kaj genuita per manoj ĝis paneroj.
En la doma fromaĝo, aldonu ovoj, sukero, vanila sukero, akra kremo, semolino kaj miksi bone.
En la oleo formas du trionojn de la tuta volumo de paneroj, disdonu ĝin en la formo, premante iom kaj formante la randojn. Tiam ni metas en ununura tavolo tranĉaĵoj de antaŭe purigitaj kaj pikitaj pomoj, ni metas la kudran kompletigon supre kaj metos la antaŭe lavitajn kaj sekajn berojn de arfoj. Aspergi la supron de la kukaĵo kun la ceteraj paneroj kaj meti la muldilon kun la produkto en antaŭ-varmigita ĝis 185-gradita forno.
Preta por malvarmigi la kukaĵon en la formo kaj ni povas servi.