Mielo zingibro estas tradicia plado de rusa kuirejo, ili estas feliĉaj meti la gastigantinon en Kristnasko aŭ iu alia gaja tablo por diversigi la hejman teon. Speciala karakterizaĵo de deserto estas kombinaĵo de tiaj kvalitoj kiel satiro kaj dolĉeco.
Kiel fari mieltukojn?
Mastrininoj, kiuj decidis fari gingerbread-kuketojn en mielo, povas uzi diversajn receptojn. Rekomendoj, kiuj devas sekvi en la kulina procezo, estas kiel sekvas:
- Tradicie, ĝi kutimas uzi sekajn farunon, sed modernaj receptoj ankaŭ permesas la uzadon de tritika faruno.
- Mielo povas esti egala kvanto kun faruno aŭ prenita en pli malgranda kvanto, ĝi dependas de la deziroj de la gastiganto.
- Unue vi devas fandi komponojn kiel butero, mielo, sukero, kaj poste miksi aliajn manĝaĵojn kaj konekti ilin.
- La formo povas esti donita al ciferoj, bazita sur individuaj preferoj, ĝi povas esti cirkloj, trianguloj, rektanguloj, malgrandaj homoj.
- Vi povas diversigi la guston de zingibro per aldonado, spicoj, zingibro, rono kaj aliaj ingrediencoj.
Klasika mielo gingerbread recepto
La deserto ofte preparas laŭ la klasika recepto, kiu estis uzata en antikvaj tempoj. Komence, la pasto por mielo de zingibro inkludis sekan farunon kaj mielon, kies kvanto atingis la duonon de la miksaĵo. Kun la tempo, la recepto estis plibonigita, ĝi eblis uzi farunon de ia speco, kaj la proporcio de mielo malpliiĝis.
Ingrediencoj:
- Faruno - 450 g;
- Mielo - 250 g;
- sukero - 75 g;
- Sodakvo - 0,5 korpon;
- butero - 1 tbsp. l.;
- ovo - 1 peco;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
- Mielo, sukero, butero, spicoj, fandiĝanta fajro, malvarmeta.
- En la faruno, verŝu en sofo, stiri la ovon kaj verŝu la miksaĵon, miksi. Malmulsi kelkajn horojn.
- Mielo gingerbread bakas dum 10 minutoj.
Mielo kaj zingibaj kukoj - recepto
Senfrukta gusto kaj multaj utilaj propraĵoj estas mielo-zingibro. Ĉi tio estas pro la aldono de tia terapia komponanto kiel zingibro. En eŭropaj landoj, ili akceptas meti sur kristnaska tablo, ili alportos varion al la menuo kaj donos bonan feston kun bonega aromo.
Ingrediencoj:
- faruno - 6 glasoj;
- Sodakvo - 1.5 kuseno;
- Kuiras kafon - 5 tbsp. l.;
- mielo - 1 vitro;
- sukero - 1 taso;
- ovo - 2 pecoj;
- butero - 200 g;
- zingibro - 2 korpon.
Preparado
- En la faruno, verŝu zingibro kaj sodo, miksi.
- Batu multegan sukeron, oleo kaj mielo. Aldoni al ĝi ovoj, kafon, duonon de la faruno-miksaĵo, batis.
- Verŝu la duan parton de la miksaĵo kaj faru amasojn. Malmulsi kelkajn horojn.
- Tranĉi la deziritajn figurojn.
- Metu la mieltukojn por baki dum kvara horo.
Mangaj kukaĵoj - Recepto
Gourmet mielo-zingibro posedas delikatan delikatan guston. Karakterizaĵo de la recepto estas ke la deserto povas esti konservita dum kelkaj tagoj de la momento de preparado. Sezonoj povas esti elektitaj laŭ individua gusto, ekzemple, karno, cinamo, kartamo, speciala gusto kapablas doni ronon.
Ingrediencoj:
- faruno - 1.5 glasoj;
- ovo - 1 peco;
- mielo - 0,5 taso;
- butero - 1 pako;
- dolĉa kremo - 40 g;
- ron - 1 tbsp. l.
Preparado
- Fandu la mielon kaj buteron, verŝu duonon de faruno, miksi kaj malvarmeti.
- Verŝu la resto de la ingrediencoj en la miksaĵon kaj miksi.
- Tranĉi figurinojn, baku mielajn kardojn por kvara horo.
Mielo gingerbread sur kefir
Mastrininoj, kiuj decidis fari ĉi tiun deserton por la unua fojo, povas uzi simplan recepton kaj fari zingibrojn kun mielo pri kefir . Se ĝi deziras, la figuro povas esti ornamita per dolĉaĵo, kiu estas farita el proteino kun sukero-pulvoro. Danke al la aldono de kefir, la pasto rezultos esti milda, aera kaj lumo.
Ingrediencoj:
- kefir - 300 ml
- sukero - 1 taso;
- ovo -2 pecoj;
- Mielo - 1 tbsp. l.;
- oleo - 100 g;
- faruno - 2.5 tasoj.
Preparado
- Ovo por uzi tutajn, en alia por disigi la yema. Aldonu sukeron kaj vipon.
- Aldonu la ceterajn komponantojn al la maso, miksi ĉion.
- Tranĉi miel dolĉa zingibro kaj baku ilin dum 25 minutoj.
Gingerbread kun cinamo kaj mielo
Kiam kuiri la deserton, uzu multajn spicojn. Ĝi povas esti vanillino, trunko, kartamo, sed mielkukoj kun cinamo estas speciale famaj. Krome, donu la originalan piquantan guston, aldonante citronon kaj nuksojn, la deserto akiros ne nur dolĉecon, sed ankaŭ agrablan doloron.
Ingrediencoj:
- Faruno - 500 g;
- sukero - 100 g;
- mielo - 350 g;
- ovo - 4 pecoj;
- juglandoj - 1 vitro;
- citrono - 0.5 pecoj;
- cinamo - 0.5 kupro;
- Sodakvo.
Preparado
- Batu miksaĵon de ovoj, sukero kaj mielo. Aldoni sodon, cinamo, citrono.
- Iom post iom aldonu farunon kaj nuksojn al la miksaĵo.
- Faru la figurojn el la pasto kaj bakos ilin dum kvara horo.
Gingerbread sur dolĉa kremo kaj mielo
Inter la gastigantoj, amuzaĵoj estas popularaj, kies recepto inkluzivas aldonon de akra kremo. Danke al ĉi tiu ero, ili akiras nekredeblan mildon, avidecon kaj splendon. Deserto povas ricevi fruktodonan guston, se vi aldonas al ĝi kukon, ĉerizon, kaj frambamon.
Ingrediencoj:
- faruno - 1.5 glasoj;
- dolĉa kremo - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- mielo - 0,5 taso;
- butero - 1 pako;
- jam - 2 tbsp. l.
Preparado
- En fandita mielo kaj butero, verŝu duonon de la faruno, miksi kaj malvarmeti.
- Verŝu la ceterajn ingrediencojn kaj faru genuadon.
- Tranĉu la rondojn kaj baku ilin dum kvara horo.
Torto de ĉokolado
Amantoj de dolĉaĵoj dankos miajn hejmojn faritajn gingerbread-kuketojn, kiuj inkluzivas ĉokoladon. Oni rekomendas uzi ĉokoladon kun alta enhavo de kakao por doni la deserton la plej natura gusto. Gourmets povas, se ili deziras, aldoni kano-sukero anstataŭ regula sukero.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- sukero - 50 g;
- faruno - 1.5 glasoj;
- Mielo - 3 tbsp. l.;
- Sodakvo - 1 korpon;
- nuksoj - 50 g;
- ĉokolado - 100 g;
- dolĉa kremo - 4 tbsp. l.
Preparado
- Forpelu oleon, mielon kaj sukeron. Malvarmu kaj aldonu sodo, ovo, miksi.
- Aldonu aliajn ingrediencojn, krom dolĉa kremo kaj ĉokolado, por genuiĝi. Skulptitaj figuriloj estas bakitaj dum 25 minutoj.
- Faru la pikilon el la fandita ĉokolado kaj dolĉa kremo, ornamu ĝin per molaj mielkukoj.
Sekalo mielo zingibroba kuketoj - recepto
Se ĝi deziras, la terkulturisto povos uzi la tradician recepton, kiu estis uzata en antikvaj tempoj, kaj preparis rusan sekavelon mielĉingon. Por prepari ĝin bezonos minimuman ingrediencon, la bazo de la deserto estas sekalo da faruno kaj mielo, kiuj estas prenitaj en preskaŭ egalaj proporcioj. Speciala funkcio de la plado estas la aldono de vodko al ĝia komponado.
Ingrediencoj:
- sekalo da faruno - 350 g;
- mielo - 300 g;
- vodko - 20 g;
- spicoj - 15 g.
Preparado
- Aldoni spicojn al la faruno.
- Mielo fandiĝas kaj verŝu en la farunon, miksu ĝisfunde.
- Aldonu la vodkonon kaj metu la mason dum kelkaj horoj en la malvarmo.
- Tranĉi la muojn, baku ilin dum 25 minutoj.
Lenten mielo kukojn - recepto
Vegetarianoj aŭ homoj, kiuj strikte aliĝas al fastado, ankaŭ povos sinkapi kun delikatajxoj kaj prepari maldikajn mielkukojn. Por tio, vi devas preni certan aron de komponantoj, dum forigo de butero, akra kremo, ovoj. Sed kiel rezulto, estos dolĉa deserto, kiu ne cedos al la tradicia gusto.
Ingrediencoj:
- faruno - 7 glasoj;
- mielo - 2 tasoj;
- sukero - 1 taso;
- akvo - 3/4 taso;
- Sodakvo.
Preparado
- Miksaĵo de akvo, sukero kaj mielo boli, malvarmeta.
- Iom post iom enkonduki farunon, genuiĝi, lasu ĝin breĉi dum duonhoro.
- Pour en soda, miksi, ruliĝi kaj eltondi la mugojn.
- Baku kukojn dum 20 minutoj, ili povas esti ornamitaj per sukero .
Miaj zingibaj kuketoj en multivarko
Por faciligi la kulinaran procezon, vi povas fari mielĉerbajn kuketojn por paro. Por fari ĉi tion, uzu multivarkon, danke al kiu la deserto akiras mildon kaj splendon. Por gusto ĝi ne cedos al kio estas kuirita en la forno. Gingerbread povas doni specialan piquantan guston, se vi aldonas pikitajn nuksojn.
Ingrediencoj:
- faruno - 1.5 glasoj;
- Mielo - 1 tbsp. l.;
- butero - 50 g;
- sukero - 0,5 taso;
- ovo - 1 peco;
- nuksoj - 0.5 tasoj
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
Preparado
- Precalenti ĉiujn ingrediencojn krom nuksoj kaj faruno.
- Kneu la paston aldonante farunon, tiam nuksojn.
- Faru la pilkojn, metu ilin sur la kradon de la vaporŝipo, verŝu akvon en la multivarkon kaj kuiri dum kelkaj 40 minutoj.
Mielo zingibro kun glazeo - recepto
Se oni deziras, la gastiganto povos apliki la recepton por mielkukoj, kiu fandiĝas en la buŝo kaj diversificas ĝin per ornamado de la figuroj kun glaciaĵo. La metodo de kuirejo povas esti uzata klasika, sed la dolĉa surfaco donos al ĝi piquancy kaj faros sinsekvon de deserto. La glaciaĵo fariĝas ekstreme facila kaj prenas minimuman tempon.
Ingrediencoj:
- Faruno - 450 g;
- Mielo - 250 g;
- sukero - 75 g;
- Sodakvo - 0,5 korpon;
- butero - 1 tbsp. l.;
- ovo - 1 pc.
Por glazego:
- citrono suko - 2 tbsp. l.;
- Pulvora sukero - 250 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Mielo, sukero, butero fandiĝas, malvarmeta.
- En la faruno aldonu sodon, ovon, verŝu la miksaĵon, movu. Malmulsi kelkajn horojn.
- Tranĉu la rondojn, baku ilin dum 10 minutoj.
- Batu la citronan sukon, pulvoron kaj ovon, verŝu miksaĵon de rondoj por akiri miajn kukojn kun glaciaĵo .