Ni proponas al vi alian interesan teleron por teo kaj kunveno de gastoj - kuŝas sur kefir. La recepto estas sufiĉe simpla, kaj ili mem rezultas nekredeble molaj kaj bongusta. Ni diros al vi kiel fari ilin kun malsamaj kompletigoj, kaj vi elektas por vi la plej bonan kaj taŭgan eblon.
Frititaj patties kun terpomoj en jogurto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 500 g;
- Oleo de sunfloro - 30 ml;
- kefir - 2 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- bakĉa trinkaĵo - 1 cucharadita;
- salo - pinglo;
- malgranda sukero - 1 cucharadita.
Por la plenigo:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- Sala estas bona - por gustumi.
Preparado
Do, unue ni rigardu la recepton-teston por patties sur kefir. En bovlo, rompi freŝajn ovojn, ĵeti salo, refluzi kaj verŝi iom post iom malvarma kofro kaj verda oleo. Miksu ĉion per biskvito ĝis ĝi estas unuforma, kaj poste aldonu la trinkitan farunon en partoj kaj genuu la paston. Ni purigas la terpomojn, metas ilin en panon kun filtrita akvo kaj bolas, povas gustumi. Tuj poste, malplenigu iomete la likvaĵon kaj genuu la boligita vegetaĵaro en dikaj maspatoj. Ni dividas la paston en malgrandajn pecojn, ruligas ilin, disvastigas la plenigon kaj formas la ordonajn kukaĵojn. Fritu la biletojn en varmigita frizujo sur ambaŭ flankoj en vegetala oleo. Post tio, ni malvarmigas ilin kaj servas ilin.
Kukaĵoj kun brasiko sur jogurto
Ingrediencoj:
- Faruno - 450 g;
- dolĉa kremo - 50 ml;
- kefir - 300 ml;
- Sodakvo - 1 kulero;
- salo - pinglo;
- malgranda sukero - 2 kusenoj.
- Oleo de legomo - 30 ml;
- sauerkraut - 200 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- spicoj.
Preparado
Faruno disvastiĝu, verŝu en bovlo, ĵeti sukeron, salo kaj bakĉa sodo. Tiam ni verŝas en vegeta oleo kaj kefir kun dolĉa kremo. Ni genu homogenean paston kaj apartigis ĝin por kelka tempo al la flanko. Tuj poste, ni preparas la kompletigon: senŝeligas la terpomojn, tranĉu ilin en tranĉaĵoj kaj boli ilin ĝis preta, ĵetante iom da salo en la akvon por gustumi. Kutima brasiko kuŝis aparte en malgranda kvanto da akvo. La bulbo estas purigita, melkkolora kaj bruna al ora ovo. Ni aldonas acidan brasikon, miksi kaj forigi el la plato. La terpomoj batas en pura kaj kombinas kun vegetala rostado. Tranĉi la paston en pecojn, ruli ilin, disvastigi la plenigon kaj faru kukojn. Post tio, fritu ilin sur varma kruĉejo antaŭ kruta ŝelo.
Kuŝas sur kefir kun pomoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- sukero - 20 g;
- ovo - 2 pecoj;
- soda nutraĵo - 1 cucharadita;
- Vegetala oleo - 10 ml.
Por la plenigo:
- pomoj - 0.5 kg;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- pulvora sukero - por ornamado;
- vainilla de sukero - 1 cucharadita.
Preparado
En profunda bovlo, verŝu kefir, aldonu freŝajn ovojn kaj aldonu iom da vegetala oleo. Tiam ni ĵetas sukeron kun salo kaj whisk plene per likvigilo ĝis glata. Tuj poste, en malgrandaj pecoj, ŝprucas la farunon trinkita kun bakodaŭodo kaj genuigas la teston ĝis ĝi ĉesas bati al la manoj.