Fragoj estas unu el la plej popularaj beroj por kuiri diversajn telerojn, desertojn kaj precipe baki dolĉajn kukaĵojn. Fruktinte ĝin por estonta uzo, vi ĝuos frostitajn frostitajn frapajn kukaĵojn tutmonde, kuiritajn en la forno aŭ multivarko. Ĉi tiu plado ne nur estas bongusta, sed ankaŭ utila, ĉar ĝuste frostitaj fragoj konservas siajn valorajn proprietojn kaj vitaminojn, kiuj estas tiel malhelaj en vintro.
La pasto por la kukaĵo povas esti puff, feĉo aŭ shortbread. Kaj aldonante kukan mantelon al la kuko kun frostitaj fragoj faros bakadon facila, milda kaj aera.
Kiel rapide kaj rapide kuiri kukaĵon de frostitaj fragoj, ni diros en nia artikolo.
Se vi havas pufajn kukojn kaj fragojn kuŝantaj en la frostujo, tiam sen multe da penado vi povas helpi vin kaj bonvolu al viaj parencoj kaj amikoj kun sia perfekta kombinaĵo en ruĝa kukaĵo.
Kukaĵo kun frostitaj fragoj de puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- Malplena bateo - 0.5 kg;
- frostitaj fragoj - 500 g;
- sukero - 75 g;
- faruno de tritiko - 35 g;
- amelo - 30 g;
- ovo - 1 peco;
- vegetala oleo;
- Pulvora sukero - 15 g.
Preparado
Ni prenas la paston kaj la fragojn de la frostujo kaj malkonstruas ĝin. Ni malplenigu la likvaĵon el la frago, el ĝi vi povas fari fragan siropo.
La maso estas ruliĝita, ni lasas iom por dekoracio, kaj la resto estas metita sur oleo kaj bakita pergamino en bakita plado por ke la flankoj rezultu proksimume tri centimetrojn.
Dough iomete iomete sukero, disvastiĝas sur ĝi fragoj, aspergita per amelo kaj denove kun sukero. Ni iomete flanklasas, kaj frapas la striojn eltranĉitaj de la cetera pasto en kradon. Nun malrapide lubriĝas la surfacon de la pasto kun batita ovo, aspergu per sukero kaj baku en precalentigita forno al 220 gradoj dum ĉirkaŭ tridek minutoj. La tempo de bakado povas varii laŭ kiom maldike vi ruliĝis la paston.
Ni donas la kukon por malvarmeti, ni frotas ĝin per sukero, servu ĝin per teo aŭ lakto kaj ĝuu ĝin!
Se vi ŝatas kombinaĵon de shortcake kaj frukto, tiam la sekvaj receptoj por vi.
Kukaĵo kun frostitaj fragoj el mallonga kukaĵo
Ingrediencoj:
- frostitaj fragoj - 800 g;
- faruno de tritiko - 350 g;
- mola butero - 150 g;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- vainilo de sukero - 1 sako;
- Granula sukero - 300 g;
- ovo - 1 peco;
- Ĵeleo por kuko - 1 pakaĵo;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni prenas fragojn de la fridujo, kaj dum ĝi estas degelo, ni preparu la paston. Por tio, batis la buteron kaj duonon de sukero, pinĉon da salo kaj sakon da vanilo. Daŭre bati, aldoni la ovon unue, kaj poste iomete iom elverŝi la kukan farunon tra la kribrilo kun la bakanta pulvoro. Klinu kruta elasta maso. Nun ni kuŝas ĝin en bakanta plado, tiel ke la flankoj estas de du ĝis tri centimetroj alta kaj enmetitaj en la fridujon dum kvardek minutoj.
Kun la frago, malplenigu la sukon, alportu ĝin al la volumo de 250 ml kaj apartigi, kun ĝi ni poste preparos la kukan jalolon.
Ni elprenas la malvarmetan mason, disvastiĝas sur ĝi fragojn, aspergas per sukero kaj bakas en preheatigita ĝis 180 gradoj forno dum tridek kvin minutoj.
La finita kukaĵo estas malvarmigita, ni preparas la medalon el la suko kaj sako de gelamo kaj tuj kaj rapide plenigas ĝin per beroj sur nia kukaĵo.
Ĉio, tre bongusta kaj samtempe belega kukaĵo pretas.
Piedi kun doma fromaĝo kaj frostita fragoj
Ingrediencoj:
- frostitaj fragoj - 300 g;
- kapo de fromaĝo mola - 300 g;
- dolĉa kremo - 25 g;
- vainilo de sukero - 1 sako;
- ovo - 2 pecoj;
- Granula sukero - 200 g;
- tritika faruno - 8 tbsp. kuleroj;
- mola butero - 150 g;
- bakanta pulvoro - 8 g;
- freŝa mento.
Preparado
Grada mola butero, 50 gramoj da sukero kaj unu ovo estas miksita plene per likvigilo aŭ miksaĵo. Poste, iom post iom elversxu la farunon kun bakanta pulvoro, genuu la rigidan elastan paston kaj enmetu ĝin
Por kremo, biskvitas en unu bovlo mola kudro, dolĉa kremo, la cetera sukero, unu ovo kaj sako de vanila sukero ĝis glata.
Frostita pasto estas rulita kaj metita en muldilo, ŝmirita kun butero, turnante la bantojn je alteco de ne malpli ol du centimetroj. Nun disvastigu la kremo kaj el supre distribuu la difektitajn fragojn. Baku en forno, varmigi al 165 gradoj dum kvardek minutoj.
Preta kukaĵo por servado estas ornamita per mento-folioj.