Produktoj faritaj el pretaj fabrikoj, estas tre delikataj kaj aeraj, kaj la gastiganto ne bezonas multe da tempo kaj energio en la kuirejo. Ni eksciu kun vi kiel fari kukaĵojn kun diversaj plenigoj de puff-kukaĵo, kiu ne lasos iun ajn indiferentan.
Karnaj kukaĵoj faritaj el puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- ovo de kokido - 1 peco;
- Butiko puff-kuŝejo - 500 g;
- porko-bovaĵo - 500 g;
- rizo - 100 g;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj.
Preparado
Do, el la frostujo antikve ricevu la puffan kuŝejon kaj lasu ĝin malflami. Ĉi tiu fojo ni bolas en la salta akvo la necesan kvanton da rizo, ĝis preta. Miksis viandan friton en aparta kuirejo, en malgranda kvanto da legomoj, pomoj kaj pipro al gusto. La bulbo estas purigita, kraĉita en kubojn kaj vokita al ora koloro. Tuj poste, kombini en profunda bovlo da pikita karno kun cepoj, aldonu al ĉi tiu miksaĵo la kuiritan rizon, zorge zorgu la rezultantan plenigon kaj lasu malvarmeti. Puff-maso nete ruliĝis ruliĝantan pinglon en unu direkto kaj tranĉis en malgrandajn rektangulojn. Post tio, sur ĉiu, unuflanke, ni disvastigas la plenigon kaj ni faras kukaĵojn, konvene ligitajn la randojn. Nun metu la erojn sur ŝmirita bakujo kaj lasu stari dum proksimume 20 minutoj. Prenu la ovon bone kaj ĝui la surfacon. Ni bakas pakaĵukon por ĉirkaŭ 20 minutoj je temperaturo de ĉirkaŭ 180 ° C
Apple kukaĵoj faritaj el puff-kukaĵo
Ingrediencoj:
- Malplena feĉo-libera maso - 500 g;
- freŝaj pomoj - 700 g;
- Cinamo - 10 g;
- citrono suko;
- Granula sukero - 100 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Antaŭ ol prepari la bakitajn pattojn, ni prenas la puffan kukaĵon el la frostujo kaj lasas ĝin fandi. Kaj ĉi-foje ni preparos la plenigon kun vi. Por fari tion, ni prenas pomojn, miajn, pelas kaj zorgeme forprenas la kernon. Tiam tranĉi la frukton en malgrandaj kuboj kaj aspergu per citrono. Post tio, aspergu la tablon per faruno, ruliĝu la paston kaj tranĉi ĝin en kvadratojn. Apud ĉiu, metu kuleron da disbatitaj pomoj, aspergu sukeron, cinamo kaj moldear la kovertojn, gluante kune la du du kontraŭajn finojn de la pasto, kaj la aliajn du konsiletojn. Ni disvastigas la pattojn el la frostita kuka kukvejo sur bakotukon, pre-kovrita per speciala papero. Lubri la suprojn de la stepoj kun batita ovo yema kaj sendu ĉion al varma forno dum 20 minutoj. Preta pirozhki ni translokiĝas sur plado kaj ĉu ni aspergos el supre pulvita sukero.
Fritaj kukaĵoj faritaj el puffaj kukaĵoj
Ingrediencoj:
- maso malplena - 500 g;
- butero - 150 g;
- ovo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 300 g;
- freŝa mento - por gustumi.
Preparado
Dum ni kun vi preparos plenigon por kukaĵoj, la puffa kukaĵo estas malvarmigita, antaŭenigante sian fridujon. Do brynza mash bone kun forko, aldonu humiligita butero, rompi la ovojn