Patties kun fromaĝo

Kukaĵoj estas pretaj kun diversaj varoj - kaj kun fruktoj, kun fiŝaĵo, kun brasiko kaj kun viando. Ĝenerale, estas multaj ebloj. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi kiel fari kukaĵojn kun fromaĝo.

Kuka kukaĵo kun fromaĝo kaj ŝinko

Ingrediencoj:

• Bezdozherzhevoe puff pastry - 0.5 kg;
• Ofa fromaĝo - 200 g;
• ŝinko - 200 g;
• ovoj - 1 pc.

Preparado

Ŝafo kaj fromaĝo tranĉiĝas. Puff-maso estas tranĉita en rektangulojn kaj ĉiu peco estas ruliĝita kaj supre disvastigas la plenigon de ŝinko kaj fromaĝo. Foldu la paston en duono, protektu la randojn. Ni disvastigas la pattojn sur baksa pleto, pre-oleo kaj ĉiu kun batita ovo. Je temperaturo de 180 gradoj, ni bakas pufajn kukojn kun fromaĝo dum ĉirkaŭ 20 minutoj. La kukaĵo kun fungoj kaj fromaĝoj ankaŭ estas tre bongusta. Por ilia preparado, fungoj estas frititaj, miksitaj kun fromaĝo, kaj tiam ĉio estas farita, kiel en ĉi tiu recepto.

Kukaĵoj kun tomatoj kaj fromaĝoj

Ingrediencoj:

Por la provo:

• faruno - 3.5 glasoj;
• bolanta akvo - 1 vitro;
• Oleo de legomo - 40 ml;
• sukero - 1 cucharadita;
• salo - 1 cucharadita.

Por la plenigo:

• brynza - 250 g;
• tomatoj (meznivelaj) - 400 g;
• ajlo - 2 trunkoj;
• Verdoj de verdo - 20 g;
• salo - por gusto.

Preparado

Tranĉi la tomatojn en rondoj. Brynza mash kun forko. Ajlo preterpasas la gazetaron. Dill estas disbatita. Miksi fromaĝon kun verdo kaj ajlo. Nun faru la paston: en bolanta akvo, movu la salo kaj sukero, verŝu en la verdan oleon, verŝu en la farunon kaj miksi sufiĉe molajn pastojn. Lasu la paston dum 30 minutoj kaj poste ruli duonon en maldikan mantelon. Sur ĝi je distanco de proksimume 3 cm unu de la alia, disvastigi rondojn de tomatoj, kaj sur supre ni surmetas kuleron da tigoj.

Nun rulu la saman tavolon de pasto ĝuste la saman vojon kaj kovru la batilon per la plenigo. Glaso de la taŭga grandeco eltondas rondojn ĉirkaŭ ĉiu peco de tomato. Verŝu la verdan oleon sur la pato. Tuj kiam ĝi varmiĝas, ni disvastigas niajn patojn kaj fritas ambaŭflanke ĝis kropo estas formita. Pretaj kukaĵoj kun tomatoj kaj fromaĝoj disvastiĝas sur papero-bukloj por forigi troajn grasojn. Ni servas la pattiojn varme.

Patties kun kokido kaj fromaĝo

Ingrediencoj:

Por la provo:

• faruno - 3 tasoj;
• dolĉa kremo - 200 g;
• butero - 150 g;
• bakanta pulvoro - 0,5 korpon;
• salo - flustras.

Por la plenigo:

• Filtrilo de kokido - 250 g;
• fromaĝo - 150 g;
• butero;
• majonezo - 1 tbsp. kulero;
• verduloj - por gustumi.

Preparado

Ĵetu la buteron per kuboj kaj muelu per glaso da faruno. Aldoni la agrablan kremo, la cetera faruno miksita kun la bakanta pulvoro por la pasto kaj genuigas la molajn pastojn. Ni sendas ĝin al la fridujo dum duonhoro. En ĉi tiu tempo ni preparas la kompletigon: boligita koketa fileo estas ordo en fibrojn. Fromaĝo tri sur granda gratero, verdaj mueliloj. Miksu la ingrediencojn por la plenigo, aldonu la majonezon kaj miksi. Tranĉi la paston en duono. De unu duono ni ruliĝas la kolbason kaj tranĉos ĝin en pecojn. Ĉiu el ili ruliĝas en plata kuko, ni disvastigas la plenigon. Foldu la paston, fermu la randojn, formante patty. Trajtoj iomete ŝprucitaj per faruno, disvastiĝis kuŝoj kaj je 180 gradoj bakas dum 25 minutoj.

De la sama maniero, vi povas fari kukaĵojn kun kolbaso kaj fromaĝo.

Pita pano kun fromaĝo

Ingrediencoj:

• lavash maldika - 2 folioj;
• Ofa forta - 150 g;
• fromaĝo procesita - 200 g;
• verduloj - gustumi;
• salo, spicoj - gustumi;
• vegetala oleo.

Preparado

Lavaso estas tranĉita en 4 striojn. Malmoza fromaĝo estas tranĉita en rektangulajn kubojn kaj metita sur striojn da pita pano, sur kiu ni frotas ĝin per spicoj kaj pikitaj verduloj. La resto de la pita pano estas smeared kun fandita fromaĝo. Ni malŝaltas la pita pano kun ruloj, fleksante la randojn. En pato, ni varmigas la verdan oleon, metas la rulojn kaj frotas ilin dum 5 minutoj sur ĉiu flanko. La fajro devas esti malgranda, tiel ke la kukaĵoj ne estas bruligitaj.

Prenante kiel bazo iun ajn el ĉi tiuj receptoj, vi povas iomete adapti la plenigon kaj akiri tute malsaman guston - ekzemple interesa opcio - kuŝas kun ovoj kaj fromaĝo. Por tio, miksi la bolitan ovon kun la pikita fromaĝo, se dezirita, aldonu ioman ajlon. Kaj uzu la rezultantan miksaĵon kiel plenigo.

Krome, anstataŭ kokido, ŝinko kaj kolbaso, vi povas uzi kuiritan karnon. Ĝenerale, la elekto estas via.