Pancakes estas unika plado, kiun ambaŭ adoltoj kaj infanoj amas. Ili estas ambaŭ dolĉaj kaj freŝaj, ili povas esti manĝataj ĉu aparte aŭ kun iuj kompletigoj kaj suproj. Se vi ŝatas ĉi tiun pladon, ni diros al vi kiel fari delikatan pancakojn delikatan.
Pancakoj kun penetritaj - recepto
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 3-4 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 250-300 g;
- salo - ½ kalko;
- abrupta bolanta akvo - 1 ero;
- Sodakvo - ½ kalko;
- Vegetala oleo - 3-4-a. kuleroj.
Preparado
Antaŭ ol vi faru delikatajn panĉakojn, ke ovoj kaj ovoj bezonas eliri el la fridujo, do ili estas ĉe temperaturo. En bovlo, kombini la faruno, ovoj, salo, sukero kaj kefiro, kaj batis ĉion kune por fari homogenean mason. Sodo solvi en kruta akvo, kaj rapide enverŝi ĝin en la paston. Stiru bone kaj permesu stari dum 10-15 minutoj.
Post tio aldonu vegetalan oleon al la pasto, varmigas la patrinon kaj freŝas la pancakojn, skuante la paston kun krucxo. Kiam la randoj blovas, turnu la pancakon al la alia flanko kaj kuiri dum kelkaj pli da minutoj.
Malfermitaj panĉakoj kun lakto
Malfermitaj panĉakoj kun lakto, kuiritaj laŭ ĉi tiu recepto, estas senkulpigitaj, sed tre delikataj kaj delikataj.
Ingrediencoj:
- lakto - 3 eroj;
- faruno - 1 ero;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1-2 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 2-3 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 pinglo
Preparado
Ovoj, 1 vitro da lakto, salo, vegetala oleo kaj sukero. Poste iomete iom elverŝu la farunon kaj miksi plene tiel, ke ne ekzistas pomoj. Iom post iom enversxu la paston la restojn de lakto, kaj daŭre malhelpas ĝin. Lasu la paston resti dum 15 minutoj.
Reheat la frititaĵon ĝuste, ne lubrigu ion, ĉar la miksaĵo jam havas verdan oleon, verŝu iom da pasto, kaj eĉ distribuante ĝin en pato, porkakoj. Kiam la randoj estas malpeze brunaj, turnu la pancakon al la alia flanko kaj friti ĝis finita.
Pancakes malfermitaj
Se vi deziras ion diversan kaj nekutiman, ni dividos recepton pri kiel baki verkonkancojn kun malsamaj ŝablonoj.
Ingrediencoj:
- akvo 100-150 ml;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- lakto pulvoro - 1 tbsp. kulero;
- bakanta pulvoro por la pasto - ĉe la pinto de la tranĉilo;
- Faruno - 2-3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kombini ĉiujn suprajn ingrediencojn, kaj biskviti per whisk aŭ likvigilo. Verŝu la miksaĵon en ordinaran botelon, en kiu kovras malgrandan truon aŭ en speciala botelo, kiu havas maldikan nazon kun truo sur la kovrilo. Fritante panon, sed ne lubrigas, estas oleo en la pasto.
Rapide faru ŝablonojn rekte en pato. Ne retenu vian imagon, desegni rondojn, meshojn, viscoson aŭ ion ajn por via menso. Tuj kiam la randoj turniĝos rozkoloraj renversas la pancakon. Finitaj produktoj ruliĝas per tuboj aŭ envolvoj, do ĝi estos pli bela, kaj servos al la tablo, ŝprucita per pulvita sukero.
Pancakes malfermitaj - recepto kun foto
Ingrediencoj:
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- sukero - 2-3 tbsp. kuleroj;
- salo - pinglo;
- Butero - pro frio.
Preparado
Metu la ovon, lakton, salo, sukero kaj faruno en la likvaĵo, kaj batu dum 2-3 minutoj. Verŝu la finan paston en plastan botelon, fermu la kovrilon kaj faru malgrandan truon en ĝi.
Fandu la oleo en mikroondoj kaj varmigu la panon sur la fornon. Prenu poŝtukon, trempu ĝin en oleo kaj oleu ĝin per fritita pano.
Verŝu la paston en specialan botelon kun akra nazo kaj truo.
Submetu la ŝtonon sur la pato. Unue, desegni bazan korpan formon
Tiam, laŭvole plenigu la formon kun floreca ŝablono.
Ornamu la eksterajn randojn de la fishnet-pancake kun malgrandaj punktoj.
Al la fino ni ricevas tiajn belajn mastrojn por matenmanĝo. Fari tian pancakon ne malfacilas eĉ por homo sen specialaj artaj kliniĝoj, la ĉefa afero ne devas prokrasti, alie la delicadeco brulos.
Vi povas servi tian pladon ornamante kun karamelo , mielo, aŭ en dueto kun hejma frostitaĵo .