Kiu povas rezisti la krustan, frititan toaston, la bonodoran ajlon? Tiaj kruĉoj ne povas esti metitaj ne nur en la unuaj pladoj kaj malvarmaj manĝaĵoj, sed ankaŭ esti pezitaj aparte, en saŭta kompanio aŭ ĝuste tiel. Pluraj interesaj receptoj por ajloj de nigraj pano estos priskribitaj poste.
Kiel kuiri ajlojn de nigra pano?
Ĉi tiuj receptoj de brosto estas bonaj, ke por sia preparo, krom ajlo, vi povas uzi tutan varion de spicoj kaj spicoj. Ni decidis fari pikajn kraĉojn kun paprika kaj pinglo da kafaj pipro.
Ingrediencoj:
- nigra pano - 2 tranĉaĵoj;
- grunda paprika - 1/8 kusenio.
- semoj de sésamo - 1 cucharadita;
- butero - 15 g;
- Sekigita ajlo - 1/2 kuseneto;
- pinĉaĵo de kafina pipro.
Preparado
Dividante la nigran pano en kubojn, miksi la fanditan buteron per sekigita ajlo, paprika kaj kayana pipro. Verŝu la pano tranĉaĵoj kun bonodora oleo kaj miksi plene. Distribuu la kubojn da pano per bakita folio kaj aspergu per pinglo da salo kaj sesameco. Lasu je 180 gradoj ĝis la kruĉoj estas ruĝaj.
Aksaj toastoj de Borodino pano
Pecoj de aromata Borodino-pano kun pulvoro de kumino kaj ziro, en si mem fariĝos ideala bazo por brutoj, sed krom al ajlo, ĝi estas eĉ pli bongusta.
Ingrediencoj:
- Pano Borodino - 1/2 pan;
- Oleo de olivo - 45 ml;
- ajlo dentoj - 2-3 komputiloj.
Preparado
Senŝeligu la ajlojn kaj frotu ilin per sindona pikilo da salo en la pistujo, ĝis vi ricevos homogenean baton. Dividu la ajlon bati per oleo, kaj poste aspergi per ĉi tiu oleo pano Borodino. Bake toast ĉe 175 gradoj por 10-12 minutoj.
Toasts de nigra pano kun ajlo-saŭco
Unu el la ebloj por servado de ajloj estas aldoni ajlo al la saŭco, kaj ne reabligi por la pano mem. En la eliro, ni akiras perfektan biskviton al penne aŭ rapida snack por rigardi filmojn.
Ingrediencoj:
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- Plenmano da verdaj cepoj;
- krema fromaĝo - 85 g;
- majonezo - 315 ml;
- krajonoj el nigra pano.
Preparado
Post movado de pecoj de ajlo pano en la forno, lasu ilin malvarmigi dum la daŭro de la saŭco preparado. Por la saŭco, vipolas la kreman fromaĝon kun majonezo kune kaj aldonu la disbatitajn ajlojn kaj cepojn al la rezultanta miksaĵo. Miksante la ingrediencojn ĝis uniformo, servu la saŭcon en parojn per tostado.
Recepto por ajloj de nigra pano
Ĉi tiu recepto por brosto estas simila al la recepto por varmaj sandviĉoj kaj perfekta por servi kun supo. Ĉu iu povas rezisti la kombinaĵon de kruta pano, maldika fromaĝo kaj ajloj.
Ingrediencoj:
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo (kradrita) - 2 eroj;
- tranĉaĵoj de nigra pano - 4 komputiloj.
- Verdoj de verdo - 1 kuseneto.
Preparado
Metu la pecojn da pano sur baksejon kaj lasu en la fornon je 180 gradoj dum 7 minutoj. Kombini la fromaĝon kun pikita dolo. Tranĉi la ajlojn kaj kraĉi ilin per ankoraŭ varmaj bestoj. Metu la fromaĝon sur unu el la kruĉoj, kovru la sekundon kaj revenu ĉion al la forno ankoraŭ.
Ajlo toastoj de nigra pano al biero
Ingrediencoj:
- tranĉaĵoj de nigra pano - 10-12 pecoj;
- Vegetala oleo - 165 ml;
- Sekigita ajlo - 2 korpon.
- Sekigita oregano, timiano, basilio - 1 cucharadita;
- kradrita parmesano - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Dividu la pano en kubojn. Preparu miksaĵon de verda oleo, sekigita ajlo kaj herboj. Miksu la pano-kubojn kun ajlo-butero, disvastiĝi sur bakotuko kaj aspergi per salo kun kradrita parmesana fromaĝo. Sendu la broston en la forno por baki je 180 gradoj dum 12-15 minutoj.