Amerikaj pomoj pro ilia populareco longe egalas al niaj batalantoj . Amuzaj kaj bongustaj, ili estas mire kombinitaj kun freŝaj fruktoj, ĉokolado, siropo kaj mielo, turnante sin al bela matenmanĝo, kiu povas esti rapide kaj oportune kuirita. En la receptoj, ni parolos pri klasikaj amerikaj punkeys sur lakto.
Pancakes kun lakto kaj banano
Ingrediencoj:
- Faruno - 155 g;
- granulita sukero - 40 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- grundo cinamo - 2 g;
- ovo de kokido - 1 peco;
- lakto - 1 ero;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- banana purao - 1 tbsp.
Preparado
En aparta bovlo, pretigu sekaĵon kombinante la trinkitan farunon kun bakanta pulvoro, sukero kaj salo kun cinamo. Aparte batis ovojn kun lakto kaj butero. Aldoni la likvaj ingrediencoj al la sekaj ingrediencoj kaj genuu la paston por niaj pankoj. La pasto devas esti sufiĉe dika, sed ne maltrankviliĝu - tio estas la promeso de delikataj pomoj. Aldonu la skrapitan bananon al la pasto kaj miksi ĉion denove.
Lubri la frititaĵon kun sunfloro aŭ ajna alia verda oleo kaj plene varmigi ĝin. Verŝu kvaronon de la tuta pasto en la varmigitan surfacon kaj atendu ĝis la maso komencas bubliĝi. Fojo tio okazas, turnu la pancake al la alia flanko kaj friti ĝis karakteriza bruna ruĝaĵo. Ni servas delikatecon per pecoj da freŝaj bananoj, akvumas mielon aŭ siropojn.
Kiel fari pancakes kun lakto kun kakao kaj marĉala saliko?
Bukedoj de ĉokolado por kuiri multe pli facile ol vi pensis, vi nur bezonas anstataŭigi parton de la faruno kun kaka polvo kaj riĉa ĉokolado kaj koloro, kiun vi garantias. En la kompanio kun ĉokoladaj blatoj, vi ricevos nekredeble belan matenmanĝon.
Ingrediencoj:
Por punkcases:
- Faruno - 160 g;
- bakanta pulvoro - 12 g;
- kakao pulvoro 43 g;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 90 g;
- sukero - 85 g;
- lakto - 200 ml.
Por saŭco:
- marshmallow - 1 ero;
- bolanta akvo - 30 ml.
Preparado
La tritika faruno estas pezita por plifortigi ĝin kaj saturita per oksigeno, kaj miksita kun bakanta pulvoro kaj kakao kun korolo. Aldoni salo kaj sukero. Aparte ni konektas likvaj ingrediencoj: lakto, ovoj kaj akra kremo. Verŝu likvaj ingrediencoj en seka miksaĵo kaj genu dikan paston.
Lubri la frititaĵon per oleo kaj varmego. Verŝu partojn da pastoj en fritujon kaj fritu de ambaŭ flankoj ĝis blanĉado. Ni servas pancakojn kun originala kaj plej simpla en preparado de saŭco, konsistanta el fanditaj marshmallow marshmallows.
Recepto por pancakes sur dolĉa lakto
Ĉi tiuj klasikaj usonaj punkkakoj estas mirinde fieraj danke al la pli granda acidez de dolĉa lakto, kiu, reagante kun miksaĵo de bakanta pulvoro kaj sodo, rekompencas pancakojn kun senpensa teksturo, farante ilin avide.
Ingrediencoj:
- Arida lakto - 325 ml;
- bakĉa sodo - 5 g;
- faruno - 320 g;
- sukero - 50 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 30 g.
Preparado
Ni komencas kun la preparado de la kutima seka miksaĵo de ingrediencoj, por kiuj vi zorgeme miksi farunon, sukeron, bakan polvon kaj sodonon kun salo en profunda bovlo. Aparte whisk kefir kaj ovoj, aldoni fandita butero. Nun vi nur devas kombini la du miksaĵojn kaj genu dikan kaj unuforman paston.
Ni disvastigas oleitan kruĉon kaj verŝas kvaronon de la pasto sur ĝin. Ni atendas, ĝis la surfaco de la punko estas kovrita per bobeloj, kaj turnu ĝin al la alia flanko kaj brunu ĝin.
Ĉi tiu recepto estas miriga bazo por eksperimentoj. Grandaj kaj bonodoraj punkkakoj povas esti kompletigitaj per ĉokolaj paneroj kaj beroj, kandelitaj fruktoj kaj sekaj fruktoj, aŭ vi povas simple, per la malnova bona tradicio, meti tranĉilon de butero sur monto da pancakes kaj verŝi ĉion per siropo aŭ mielo.