Kukoj estas plej ŝatataj por ĉiuj infanoj delikata franca delikateco. Plej ofte, la birdoj estas faritaj el sablo kaj biskvitaj pastoj, ornamantaj per glaciaĵo aŭ kremo kaj kompletigo kun diversaj kompletigoj. Ni rigardu kelkajn receptojn por kuiri birdojn.
Ĉokolaj birdoj
Ingrediencoj:
- ovo - 5 komputiloj.
- sukero - 1 ero;
- faruno - 0.5 eroj;
- nuksoj - 3 tbsp. kuleroj;
- ĉokolado - 3 tbsp. kuleroj;
- Vinagro - 0.5 Tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Por kremo:
- ĉokolado - 100 g;
- butero - 1 cucharadita;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Do, zorge deturnu la yemas el la proteinoj, ni malvarmetas kaj zorgeme frotas la yemojn per sukero, aldonante iom da vinagro. Poste ni verŝos la kukan farunon miksitan kun nuksoj, aldonas kraditajn ĉokoladojn kaj skurĝitajn en bonan ŝaŭmon. Amuze manĝi la homogenan paston, movu ĝin en kukvendujon kaj elpremu malgrandajn kruĉojn sur ŝmirita bakado. Supre, aspergu ilin per sukero kaj baku en la forno je 150 gradoj dum 20 minutoj. Lertaj birdoj estas zorgeme forigitaj de la baksa pleto, malvarmigita kaj gluita kune kun fandita ĉokolado en paroj. Por tio, ni varmigas la vaporban banĉokoladon, frotu ĝin per butero, aldonu vanilon por gustumi kaj miksi.
Fruktoj de biskvitoj
Ingrediencoj:
- faruno - 1 ero;
- butero - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- Tangerinoj - 6 PC.
- bananoj - 3 pecoj;
- Pulvora sukero - 0,5 eroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- ovo blanka - 2 komputiloj.
Preparado
Manĝu la buteron kun sukero, aldonu yemas, verŝi en faruno, vanila sukero kaj genu la paston. Ni ruligu ĝin en pilkon kaj metu ĝin en la malvarmon. Tiam ruligu ĝin en tavolon kaj tranĉita en 3 identajn striojn. Du strioj estas metitaj sur ŝmirita bakujo, kaj la tria estas tranĉita laŭ 4 maldikaj strioj kaj akvigita sur la randoj de larĝaj strioj, kiuj estas kovritaj per proteino. Baku en varma forno ĝis luma bruna.
Tangerinoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Bananoj estas disbatitaj en kubojn kaj ornamitaj per fruktoj pretajn kuketojn.
Se vi pensas, ke ĉi tiu deserto estas belega, tiam ni sugestas, ke vi faru fruktokolojn aŭ tiramisu hejme.