Kaj ĉu vi scias, ke el oranĝaj krucoj, kiujn plej multaj ni kutimas ĵeti en urnon, vi povas kuiri fruktojn tre bongustajn kaj utilajn. Ili perfekte anstataŭos la aĉetitajn dolĉaĵojn kaj perfekte taŭgas por teo aŭ eĉ por aldoni diversajn kukaĵojn. Ni konsideru kun vi kiel fari oranĝkolorajn fruktojn kaj surprizi ĉiun per sia kapableco kaj originaleco.
Kukitaj fruktoj el oranĝaj ŝeloj
Ingrediencoj:
- oranĝo - 5 komputiloj.
- sukero - 2 eroj;
- akvo boligita - 1 ero;
- butero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Por la preparado de kandelitaj fruktoj el oranĝaj ŝeloj ni prenas oranĝojn, zorge ilin lavas sub fluo de varma akvo. Morte tranĉu la ŝelon sur ĉiu frukto transire kun akra tranĉilo kaj zorge forigu ĝin. Poste tranĉu la oranĝan ŝelon en maldikajn malgrandajn striojn kaj metu ilin en kruĉon kun malvarma akvo. Ni metas sur malfortan fajron kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Tiam kunfandi zorge la akvo kaj verŝu novan. Ripeti ĉi tiun procezon almenaŭ 3 fojojn. Danke al ĉi tiu ricevo niaj krucxoj fariĝos molaj kaj ne estos amara. La lastan fojon ni aldonas iom da salo al la bolanta akvo. Tiam ni preparas dolĉan siropo de sukero kaj akvo kaj plenigi la krucojn. Kuiri ĉion ĝis la tuta akvo estas tute sorbita en la oranĝan ŝelon. Nun prenu plata plado, verŝu sur ĝin sukeron, disvastigi la kruĉojn kaj miksi ĝin tiel ke ĉiuj kanditaj fruktoj estas kovritaj. Lasu ilin dum kelkaj horoj, do ili estas sekrete sekigitaj.
Oraj kandelitaj fruktoj en ĉokolado
Ingrediencoj:
- oranĝo - 2 pecoj;
- sukero - 300 g;
- akvo - 300 ml;
- kremo - 30 ml;
- Kakao pulvoro - 2 tbsp. kulero;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
La recepto por fari oranĝkolorajn fruktojn estas sufiĉe simpla. Ni prenas oranĝojn, miajn, ni purigas, ni plenigos per bolanta akvo kaj ni tranĉas en rondoj en la dikeco proksimume 5 mm. Poste metu ilin en kaserolo, verŝu malvarman akvon kaj mildigi dum 3 minutoj