Pastilo de kvince hejme

Pastila - delicadeco estas tre bongusta, sed ankaŭ utila. Kiel fari pastaĵon el kvince, nun eksciu.

Pastilo de kvince - recepto

Ingrediencoj:

• sukero - 1 kg;
• matura kvinceo - 1 kg;
• pomoj - 3 pecoj;
• Suko de citrono - 30 ml;
• trinkakvo - 1.5 litroj.

Preparado

1. Apeloj kaj kvincoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj, forigante la kernon.
2. Metu la pretajn fruktojn en kaserolo. Plenigu per akvo. Post bolado, mordu dum ĉirkaŭ unu horo malalta varmego kaj sub klako.
3. Post ĉi tio, la boligitaj fruktoj estas frotitaj per kribrilo. En la rezultantaj maspotoj, aldonu sukeron kaj aldonu citronan sukon. Tre miksu kaj metu la mason sur la platon.
4. Kun konstanta movado sur tre malgranda fajro, kuiru la mason al denseco kaj viscosidad.
5. La rezultanta miksaĵo estas verŝita sur malseka duokkuzo.
6. Du tagojn ni donas al la pastilo el kvinceno hejme, seka, kaj poste tranĉita en tranĉaĵoj.

Pastilo de kvina japana - recepto

Ingrediencoj:

• kvina japana - 450 g;
• sukero - 100 g;
• citrono - 30 g;
• akvo - 30 ml;
• Pulvora sukero - 30 g.

Preparado

1. Kvinaj japanoj, tranĉitaj en pecojn, tranĉu la korojn, metu ilin en kaserolon, verŝu en akvon kaj kuŝi ilin per malgranda fajro.
2. Ni frotas la fruktojn per kribrilo, aldonu sukeron, verŝu la citronan sukon kaj kuiras la mason al denseco, ĉiam moviĝante por ke ĝi ne kliniĝu al la fundo de la pano.
3. Preta por meti dika maso sur tabulo malseka de akvo, tavolo ĉirkaŭ 1 cm de dika. La tabulo devas esti malseka por ke la pasto el la kuko ne brulas ĝis la fundo.
4. De supre ni kovras per gento tiel ke ĝi estis super la surfaco de la pasteno, sen tuŝi ĝin. Lasu la traktadon dum 2 tagoj en seka loko.
5. La preta farita pastilo estas tranĉita en kubojn, frotitan per sukero kaj funkcias.

Pastilo de kvince sen sukero

Ingrediencoj:

• kvince - 1 kg;
• natura mielo - 1 kg.

Preparado

1. Ni dividas mian kukon per punktoj de arbitra formo kaj grandeco, forigas la semonparton. Ni bolas la kukon, kaj tiam ni frotas tra la kribrilo.
2. Aldoni natura likva mielo al la rezultanta pura kaj miksi plene.
3. La rezultanta miksaĵo estas kuirita kun malalta varmo ĝis la pezo falas malantaŭ la pladoj.
4. La preta pastilo estas disvastigita sur la litkovriloj, velita kaj leveled, tiel ke ĝi ricevas tavolon ĉirkaŭ 1 cm de dika.
5. Metu la foliojn en la forno kaj sekigu ilin ĉe malalta temperaturo unuflanke, kaj poste turnu kaj sekigi sur la dua flanko.
6. Ni turnas la pretajn pastilojn kaj stokas ilin en seka loko.