Mufinoj estas tre bongustaj. Malsupre vi atendas receptojn por kuiri muffinojn sur dolĉa kremo.
Mufinoj sur dolĉa kremo - recepto
Ingrediencoj:
- kondukita faruno de la plej alta grado - 300 g;
- dolĉa kremo - 270 g;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- Sablo sukero - 170 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- vanilino;
- natura butero - 90 g.
Preparado
Krudaj kokidoj estas frotitaj per aldonado de sukero. Ni metas acida kremo, verŝos fanditan buteron, vanilinon, bakanta pulvoro kaj kukita faruno. Stirigu la paston kaj lasu ĝin stari dum duonhoro. Poste plenigu ĝin per muldiloj kaj baku dum duonhoro.
Mufinoj kun bluoj sur dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- kondukita faruno - 200 g;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- suna kremo 20% grasa enhavo - 170 g;
- kruda yema - 1 peco;
- sukero - 180 g;
- blueberries - 100 g.
Preparado
Ovoj kaj yemas bone batas per sukero. Poste ni metas acidaĵon kaj frotas ĝin atente. Pre-cifrata tritika faruno estas kombinita kun bakanta pulvoro kaj sendita al la preta miksaĵo. Plene miksi. En la muldilo ni disvastigas la paston, ne atingante 1 cm al la supro. Ni disvastigas la lavitajn kaj sekigitajn berojn de bluaj bluoj kaj bakos ilin dum duonhoro.
Ĉokoladaj mufiloj sur dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo estas dika - 150 g;
- kondukita faruno de pli alta grado - 180 g;
- sukero - 150 g;
- malluma kakao - 30 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita.
Preparado
Krudaj kokaj ovoj estas frotitaj per aldonado de sukero, metu acidan kremo kaj miksaĵon. Poste ni verŝu la farunon, bakante polvon, kakaon kaj denove eksalti. Distribuu la paston per muldiloj kaj baku proksimume duonhoron ĝis preta.
Mufinoj de doma fromaĝo kaj akra kremo
Ingrediencoj:
- tritika tritika faruno - 170 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Okaĝa fromaĝo 9% graso - 190 g;
- Sablo sukero - 90 g;
- dolĉa kremo - 190 g.
Preparado
La kaŝa fromaĝo estas frotita per sukero kaj ovoj. Stiriĝu en dolĉa kremo, poste verŝu la trinkitan farunon kaj revarmu. Plenigu la paston kun la muldilo kaj baku la muffinojn dum ĉirkaŭ 35 minutoj.
Mufinoj kun sekvinberoj sur dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 230 g;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- sekvinberoj - 70 g;
- dolĉa kremo - 180 g;
- sukero - 150-200 g;
- kokaj ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Krudaj kokidoj ovas kun aldonado de granulata sukero, tiam aldonas akra kremo kaj moviĝo. Tavita faruno, kombinita kun bakanta pulvoro, aldonas partojn al la preta miksaĵo kaj genuu ĝin. Poste aldonu la sekvinberojn kaj denove movu. Muelejoj plenumas proksimume 2/3 el ilia tuta volumo kaj bakas dum 20 minutoj en bone hejtita forno.