Nun ni rakontos al vi la recepton por delikata bocado, kiu ankaŭ fariĝas tre rapide. Do, vi atendas plurajn eblojn por fari rulojn da pita pano kun fromaĝo.
Lavash kun brynza en la forno
Ingrediencoj:
- maldika lavaso - 1 pako;
- brynza - 300 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Verdoj de verdo kaj petroselo - Por gustumi;
- ovoj - 3 komputiloj.
Preparado
Unue ni preparas la plenigon. Por tio, ni genuu la fromaĝon per forko, aldoni malplenajn herbojn, ajlojn, preterpasis gazetaron kaj 1 ovon. Ĉio ĉi zorgeme amasas. Ĉiu pita folio estas tranĉita en 4 partojn (kvadratojn). Por ĉiu rando, metu iom plenan kaj turnu la lavasajn listojn, turnante la randojn. La randoj de ĉiu el la ricevitaj tuboj estas trempitaj en la proteinon, tiel ke la ruloj ne disiĝas. Vi ankaŭ povas lubri la ovon kaj la surfacon tiel ke la tuboj eliras ruĝaj. Lubri kun vegetala oleo aŭ margarina bakanta batalanto, metu niajn biletojn sur ĝi kaj je temperaturo de 180 gradoj baku por 10-15 minutoj ĝis ora ora ŝelo aperas.
La recepto por "Brynza en lavaso"
Ingrediencoj:
- Armena lavaso - 1 folio;
- brynza - 150 g;
- Granda tomato - 1 pc.;
- Verdoj de verdo, petroselo - gustumi;
- salo - gustumi;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
Frizo kaj tomato tranĉita en longajn striojn. Verdaĵo estas disbatita. Tranĉi la pita pano en duono. Por ĉiu duono, unue demetas la verdojn, kaj poste pecojn de fromaĝo kaj tomato. De supre, vi povas iomete aspergi per salo aŭ ia ajn spicoj. Sed la ĉefa afero ne devas superregi ĝin, ĉar la fromaĝo estas tiel saleta. Nun malŝaltu la lavash en rulo. En la pato, ni varmigas la verdan oleon kaj freŝas niajn biletojn el du flankoj. Tuj kiam la ora ŝelo aperis, la armena lavaso kun fromaĝo estas preta.
Lavash kun brynza kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- lavash - 3 folioj;
- brynza - 250 g;
- tomatoj - 200 g;
- majonezo - 50 g;
- verduloj - por gustumi.
Preparado
Brynza mashas kun forko, aldonu majonezion, ŝranĉitan herbojn kaj moviĝu. Ni disvastigas la laksan folion kun la ricevita maso, ni disvastigas la tomatajn tranĉojn el la supro kaj faldas la liston. Ni sendas la manĝaĵon en la fridujo dum almenaŭ duonhoro, kaj tiam ĉiu listo estas tranĉita en tranĉaĵoj ĉirkaŭ 2 cm.