Canape - simpla kaj delikata aperitivo, la ĝusta prezento de kiu ornamos ian bankedon aŭ bufetan tablon. La ĝentilaj canapés estas desegnitaj ĝuste por unu mordado kaj prezentas aperitivon aŭ snack por alkoholo en formo de tranĉaĵo de pano kun via plej ŝatata manĝaĵo (karno, fiŝo, pikloj).
Unu el la plej popularaj tipoj de kanapo estas kanapeta kun ŝinko, la ingrediencoj por tia bakedo kutime ĉiam estas en la fridujo, kaj la kuireja tempo daŭras 5 ĝis 10 minutojn. La plej bongustaj canapé-receptoj kun ŝinko estas kovritaj en ĉi tiu artikolo.
Kantu kun fromaĝo kaj ŝinko
Kanejo kun fromaĝo kaj ŝinko, kuirita per rustika maniero, surprizos vin per nekutima gusto, malgraŭ la simpla aspekto.
Ingrediencoj:
Por refueling:
- krema fromaĝo - 120 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- Dijon-musdero - 1 tbsp. kulero.
Por la bazo:
- baguette;
- ŝinko aŭ salami;
- kukumo, olivoj, sonoriloj.
Preparado
Miksu la fromaĝon, dolĉan kremo kaj mustardo kun miksaĵo. Ni metas la pezon sur maldika baguette tranĉaĵo, kiu, se ĝi deziras, povas esti pre-fritita. Supro disvastigis la maldikan tranĉan ŝinkon. Niaj canapoj estas ornamitaj per tranĉaĵoj de sonorilo, kukumo aŭ olivoj.
Kaŝu sur kruĉoj kun ŝinko
Skriboj en la preparado de canapoj kutime estas uzataj por doni la pladon originalan aspekton, kaj niaj canapoj sur ŝraŭboj kun ŝinko, salikoko kaj ovo surprizos vin ne nur kun interesa servado, sed ankaŭ kun egala interesa gusto.
Ingrediencoj:
- nigra pano;
- salikoko - 250 g;
- koturno ovo - 4 komputiloj.
- ŝinko - 300 g;
- olivoj sen semoj.
Preparado
Boil kaj pura, salikoko kaj koturno de ovoj, ĉi-lasta tranĉita en rondojn. Ni metas pecojn da ŝinko kaj ovoj sur maldika tranĉaĵo de pano, poste enmetu la kukon kaj metu la kapon de la salikoko unue, tiam - la olivon, kaj poste la voston. Akiri originalan kaj delikatan kanapon. Bonan apetiton!
Kantu kun Parma-ŝinko
Klasika paro al la norda-itala ŝinko estas konsiderata kiel melono kaj figoj, do ni proponas mergi nin per kanapoj kun Parma-ŝinko, sen malobservi la "klasikojn de la varo".
Ingrediencoj:
- Parmaŝelo - 150 g;
- mola fromaĝo (iu, ideale - kapro) - 120 g;
- kora-cepo - 1 grupo;
- figoj - 3-4 pecoj;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- oleo de olivo;
- baguette
Preparado
Tomatoj estas tranĉitaj en duono kaj frititaj malpeze en olivoleo. La figo estas tranĉita en 4 partojn, ni forigas la ŝelon. En aparta bovlo, miksi la mola fromaĝo, kotono kaj kulero da oleo. Sur la tranĉa tabulo, metu tranĉaĵon de ŝinko, de supre (kun la rando) metu kuleron de fromaĝo, tiam rostitan tomaton kaj senŝeligitajn figojn. Ni envolvas ĝin. Ni servas per brosto kun oleo kaj mielo.