Porko en bateo - interesa recepto por kuiri ĉiutage. Karno en kruta konko rezultas tre suka kaj mola, malfacile atingebla dum kuirado sen maso. Argilo povas esti aŭ simpla aŭ pli komplika kun brila gusto.
Kiel kuiri porko en bateo?
Porko en bateo - la recepto estas simpla kaj foje tute kompleta. La unua afero, kiu venas al la menso, estas ĉifonoj. Sed ankoraŭ ekzistas interesaj pladoj, kiujn vi volas ripeti al ĉiu hejma kuirejo.
- Vi povas friti kaj malgrandajn pecojn, trempi en pasto. Se vi kompletigos la traktadon kun interesa marinado kaj dolĉa kaj dolĉa saŭco, tie estos pika azia bakaĵo.
- Porkino marinata en bateo - delikata, riĉa traktado. La karno estas tre suka kaj iom pika.
- En la kukvendejo trempita kaj malgrandaj kranĉetoj - malmultaj bitoj, anstataŭante per bateo uzataj panoj de pano aŭ faruno.
- Konsiderante la preferojn de ĉiu konsumanto, vi povas prepari la paston en iu ajn maniero: majonezo, kefiro, biero aŭ sur karbona akvo.
Porko Skorpio estas simpla recepto
Porko en ovo-bato - plado estas simpla, tute ne ruza. Ovoj miksitaj kun faruno kaj spicoj - la pasto estas preta. Alia afero, se la komponado estas iomete kompletigita per pikaj ingrediencoj: mustardo, majonezo kaj mantelo de ajlo - la traktado estos neforgesinde bongusta kaj bonodora. Klaraĵo por porkaj ĉifonoj kun majonezo devus esti iom densa, sed ne tro likva.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- majonezo - 1 tbsp. l.;
- akrigita mustardo - 2 korpon;
- ajlo - 1 dento;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- salo, pipro, timiano.
Preparado
- Prenu la ovon, aldonu majonezon, mustardon, miksi.
- Aldoni salo kaj spicoj, faruno, miksi. Se necese aldonu farunon.
Porkaj kokidoj en bateo
Antaŭ ol kuiri saŭcon por kokoj el porko, vi devas prepari la viandon, ĝi devus esti iom da promarinovatsya. La komponaĵo de la testo povas esti la plej neklara aŭ pli interesa, kun spicoj kaj sovaĝaj ingrediencoj. Se vi aldonas iom da amelo al la klareto, la ŝelo fariĝos kruta, kun la sama celo, la recepto kompletigas per alkoholo (vodko) aŭ minerala akvo.
Ingrediencoj:
- Karno por kotoj - 700 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto - 100 ml;
- vodko - 30 ml;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- amelo - 1 tbsp. l.;
- salo, pipro, oregano, timiano;
- Oleo por fritado.
Preparado
- Porko tranĉita kaj batis al dikeco de 0.5 cm.
- Salo, pipro, faldi la ĉifonojn kaj kovrilon per filmo. Lasu por 30 minutoj.
- Ovoŝelo, aldonu lakton, salo, spicoj, vodko, miksi.
- Enmetu la farunon kaj amelon, movu tiel, ke ne ekzistas kruĉoj.
- Ĉiu tranĉilo trempis en paston kaj surmetis varman pizalon.
- Porko estas fritita en bateo de du flankoj al ora ŝelo.
Porko en biero
Porko, fritita en bateo kun la aldonado de biero, eliras tre bongusta kaj suka interne kaj kun kruela konko el la ekstera. La karno povas esti tranĉita en maldikaj strioj, do estos rapida originala sniko, ideala por amika festo. Pecoj ne devas esti tranĉitaj kun malleolo kun porkoj, sed kun mallaŭta flanko de la tranĉilo, do la porko eliros pli bona.
Ingrediencoj:
- porko - 600 g;
- faruno por bredado;
- pipro nigra, salo;
- papriko - 15 g;
- mustardo-polvo - 15 g;
- biero - 500 ml;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro, salo, kuirilaro.
Preparado
- Miksu por 1 kuseno. salo, pipro, papriko kaj sinardo-pulvo.
- Porko tranĉis en maldikaj strioj, malrapide batis.
- Rubu la pika miksaĵo en pecojn, lasu 2 horojn.
- En plato miksas farunon kun pipro kaj paprika - ĝi estos panita.
- Faru sakon de biero, faruno bakanta pulvoro kaj spicoj.
- Ruliĝu la pecojn, disŝiru ilin en paston kaj friti en butero ĝis oran.
Porka hepato en bateo
Por prepari delikatajn felsakojn de porkaj hepato en bateo, la subprodukto devas esti zorgeme preparita. Pecoj de hepato unue laviĝas bone, forigas filmojn kaj vejnojn kaj verŝas lakton dum 2-3 horoj. Ĉi tiu tekniko helpos liberigi la produkton de malagrabla odoro kaj fari ĝin pli mola. Batu pecojn sub duobla mantelo de manĝaĵo, ĉi tio savos vin de makuloj en la laborejo.
Ingrediencoj:
- hepato - 500 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. l.;
- Faruno - 2 tbsp. l.;
- salo, pipro;
- panikoj kaj faruno por plorado.
Preparado
- De ovoj, dolĉa kremo kaj faruno faras dikan baton, salo.
- Tranĉi la hepato grandan, tranĉita sub la filmo.
- Salo, pipro, ruliĝi en faruno, sekvata en bateado kaj pano.
- Fry super meza varmo ĝis ora bruna.
Porko frostita en la ĉina
La porko en la bateo en la pato estas tre originala traktado, kiu estas preparita tre rapide kaj manĝas sen neceso de malvarmigi. Pro amelo en la maso-komponado, la ŝelo ŝajnas esti tre kruda, kaj vinagro kaj sukero en la saŭco kaj donas specialan piquancy propra en azia kuirado. La plej bona flanka plado por ĉi tiu plado estas kuirita rizo aŭ kudroj.
Ingrediencoj:
- karno - 400 g;
- sukero - 20 g;
- amelo - 1 tbsp. l.;
- vinagro 6% - 30 ml;
- akvo 50 ml;
- cepoj kaj karotoj - 1/2 komputiloj.
- ajlo - 1 dento;
- saŭco de tomato - 45 g.
Preparado
- Prenu la ovojn, aldonu la amelon kaj la salon.
- Malrapide tranĉi la viandon, aldonu iom kaj trempu en la paston, friti ĝis ora bruna. Translokiĝi al papero tuko.
- Tranĉi la fajran ajlon, karotojn kaj cepojn, friti dum 3 minutoj.
- Verŝu en tomato kaj akvo.
- Post 3 minutoj aldonu la vinagron kaj la sukeron, mildigi ĝis la saŭco iomete dikiĝas.
- Porko en bateo estas servata sub dolĉa kaj dolĉa saŭco.
Porko en bakisto de fromaĝo
Tiaj porkaj kokoj en fromaĝa batejo estas precipe kruta, pro la aldono de kradrita parmesano. La bazo de la bateador povas lasi klasika - ovo, lakto, faruno, tiel ke la gusto de la itala fromaĝo estis pli prononcita. Ankaŭ spicoj, vi ne povas forpreni, limigi la tineon kaj ĵus grundan pipron.
Ingrediencoj:
- Porkaj ĉifonoj - 6 PC.
- Parmesano - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- salo, pipro;
- Faruno - 2-3 tbsp. l.
Preparado
- Karno, bato, salo, pipro kaj lasi marinate dum 30 minutoj.
- De ovoj, faruno kaj lakto, faru batilon, ĝustigante la densecon de faruno.
- Verŝu parmesanon, kradrita al la plej bona gratero.
- Karno trempita en paston, fritu en varma kroĉejo ĝis oraj flankoj.
- Porko en fromaĝa batego pretas servi tuj.
Porko schnitzel en bateo
Pike-lighter por pork schnitzel ne ludas gravan rolon, sed agas kiel pakaĵo de komponantoj. La plado estas mult-komponanto, postulas specialan kontrolon super la preparado kaj kiel rezulto eliras tre belega kaj gaja. Tiaj schnitzeloj estas bongustaj eĉ en malvarma formo kaj la sekvantan tagon ili ne perdas siajn bonegajn kvalitojn.
Ingrediencoj:
- Porkaj ĉifonoj - 8 pcs.
- Solida fromaĝo - 4 tranĉaĵoj;
- ŝinko - 8 rondoj;
- salo, pipro;
- Preni el biskvitoj;
- ovo - 2 pecoj;
- lakto - 1000 ml;
- Faruno - 4-5 tbsp. l.;
- salo
Preparado
- Piku salita kaj pipro.
- Ĉar unu disko disvastigas la ŝinkon, supre de la fromaĝo, kovras per ŝinko kaj finas la konstruadon de la dua truo.
- Demetu la schnitzel en la bateo, tiam en la baraĉo. Reen en la paston kaj panon kun pano.
- Ripeti kun la ceteraj ingrediencoj.
- Porko en baterio kaj pano estas fritita sur varma oleo de ambaŭ flankoj al rostita ŝelo.
Porkaj rubandoj en bateo
Forkita porko en bateo en kriptaĵo en la formo de malgrandaj mordistoj estas tre bongusta plado por familiara vespermanĝo. Preparu kranĉojn tre rapide, specialaj kompleksaj ingrediencoj ne postulas, sed la rezulto ĉiam estas bongusta. Tia traktado perfekte kompletigas ian ornamon de cerealoj aŭ legomoj. Malgranda manko por ĉi tiu plado bezonas malgrandan, rulumu ĝin dufoje.
Ingrediencoj:
- tritiko - 500 g;
- ovo - 1 peco;
- salo, pipro;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 4 tbsp. l.;
- lakto - 50 ml;
- salo, pipro;
- Butero - 70 g.
Preparado
- En la mino, aldonu la ovon, salo, pipro, miksi.
- Fandi buteron, miksi kun ovoj. Verŝu en la faruno, aldonu lakton, salo. Sezono kun spicoj.
- Formu la kranĉojn, trempitaj en bateo, fritu ambaŭflanke.
- Alportu ĝin al la preta, kovru ĝin per klako.
Porko en bateo en la forno
Porkaj kokidoj en la bateo en la forno estas malpli kaloraj, ĉar ili estas pretaj tute sen oleo. Vi ankaŭ povas fari argilon ne kun tritika faruno, ekzemple, de tuta greno aŭ avena, ĝi eĉ gustumos pli delikata ol la kutima plado. La ĉefa komponado de la batejo ne ŝanĝas, aldonante nur interesajn spicojn.
Ingrediencoj:
- Porkaj ĉifonoj - 8 pcs.
- fromaĝo - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- Verda faruno - 150 g;
- oatmeal breading, sesame;
- salo, pipro.
Preparado
- De ovoj, lakto, kradrita fromaĝo kaj faruno por fari deserton, salo, sezono kun spicoj.
- Tranĉi la viandon, frotu ĝin per salo kaj pipro, ruliĝi en la paston, tiam en pano kaj sesameco.
- Metu sur bakotukon.
- Bake por 15-20 minutoj je 190.