Estas multaj manieroj nutri domaĝon fromaĝon al tiuj, kiuj flatamente rifuzas manĝi ĝin en ĝia pura formo. La fromaĝo de fromaĝo, kuirita laŭ klasika recepto aŭ kun malgrandaj digresioj, estas unu el ili. Ĉi tiu mirinda deserto estas amata de ambaŭ plenkreskuloj kaj malmultaj demonoj.
Cheesecakes povas esti kuiritaj de iu kabano-fromaĝo, reguligante la densecon de la pasto per la kvanto da ligilo-faruno aŭ manĝo. En la kaka kukaĵo, vi povas aldoni cinamo aŭ vanilo por gusto kaj plenigi ĝin per sekvinberoj aŭ iuj aliaj sekaj fruktoj .
Se vi deziras, vi ankaŭ povas prepari neveligitan sirniki kun verdaĵo kaj servi kiel aparta plado por vespermanĝo.
Klasikaj kudrilaj fromaĝoj kun recepto - recepto
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 480 g;
- semolina-65-100 g;
- Faruno - 35 g;
- ovo de kokido - 1 peco;
- Granula sukero - 100 g;
- Vanilo aŭ vanila sukero - por gustumi;
- sekigi abrikotojn aŭ sekvinberojn - por gustumi;
- salo - pinglo;
- Vegetala rafinita oleo.
Preparado
Kaŝa fromaĝo de averaĝa grasa enhavo ni disvastiĝas en bovlo, ni genuiĝas bone per forko aŭ, kun seka kaj granula komponado, muelu ĝin per fajna kribrilo. Aldoni la ovon, pinĉon da salo, sukero, vanilo aŭ vanilo, tritikon kaj miksaĵon. Nun iom post iom viŝos la duonon kaj atingu striktan iomete fiksitan konsiston. Je la fino de la miksaĵo, ni aldonas antaŭe lavitajn kaj melenko pikis sekigitajn abrikotojn aŭ vaporitajn en bolantan akvon kaj sekigitajn sekvinberojn.
De la rezultanta kurba provo ruliĝi malgrandajn pilkojn, kunigu ilin en malgrandan parton de la mango kaj loki sur varmigita per vegeta oleo.
Kiam la produktoj estas brunitaj de du flankoj al la koloro, elprenu ilin sur telero kaj servu per dolĉa kremo aŭ mielo.
Cheesecakes de doma fromaĝo kun cinamo kaj sekvinberoj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 480 g;
- faruno de tritiko - 165-250 g;
- sekvinberoj - 150 g;
- yema de ovo - 1 peco;
- Granula sukero - 100 g;
- cinamo - gustumi;
- salo - pinglo;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
Rinse bone por sekvinberoj, verŝu bolantan akvon kaj foriru kelkajn minutojn por ŝvelaĵo. Poste drenar la akvo, kaj etendi la sekvinberojn sur papero tuko kaj lasi sekigi.
Meza korpa mola kruĉo disbatita per forko, aldonu yemon, pinĉon da salo, sukero kaj cinamo kaj genuu bone. Poste verŝu la farunon kaj miksi ĝin denove zorgeme. Al la fino de la miksaĵo, ĵetu la pretajn sekvinberojn. Ni dividas kudran mason por komforto en plurajn partojn kaj formas specon de kolbaso. Ni tranĉis ilin en fragmentojn kaj ruligas pilkojn. En la laboro, ni frotas la laborantan surfacon kaj manojn kun faruno. Iom premante ĉiun pilkon por akiri platan kukon kaj meti ilin en fritita panjo en fritita pano. Ni brunas la syrnichki de du flankoj kaj movu ĝin sur bakakan folion aŭ formon kovrita per pergamino. Ni sendas la pladon al antaŭaĥita al 195-gradita forno dum kvin minutoj. Dum ĉi tiu tempo, la produktoj estas kuiritaj interne kaj fariĝos pli grandegaj kaj molaj.
Recepto por klasikaj kudraj fromaĝoj kun verduloj en la forno
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 360 g;
- Faruno - 240 g;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 20 g;
- Petroselo kaj verdo verdaj - 1 grupo;
- salo - pinglo.
Preparado
Varma verdaĵo estas tute lavita en malvarma akvo, ni malŝarĝas malmolajn peciojn kaj disvastiĝas per tuko por sekigi. Hejma fromaĝo amasigita en profunda bovlo, aldonas ovojn, salo, sukero kaj miksas bone. Poste ni verŝos la tritikan tritikan farunon, aldonu fajne pikitajn novajn herbojn, kaj genuu zorgeme.
De la domaĝa fromaĝo, ni formas fromaĝojn, ni elmetas ilin de ĉiuj flankoj en faruno kaj kuŝas ilin sur bakako, kiu estis pre-kovrita per oleo pergamino. Determini la pladon en precalentigita al 185 gradoj forno kaj teni ĉirkaŭ dudek minutojn aŭ ĝis bruligi.