Terpomo Zrazy estas nekomparebla plado, kiu similas ordinarajn kuŝojn sufiĉe forte. Tia mirinda plado sukcese diversigas la ĉiutagan tablon. Ilia recepto estas tre simpla, vi nur devas decidi pri la enhavo, kiu povas esti tre diversa. Tuj poste, ni diros al vi kiel fari nekutime bongusta kaj kontenta zrazy.
Kiel kuiri maldikan terpomon zrazy kun brasiko kaj fungoj?
Ingrediencoj:
- Finitaj masatoj - 845 g;
- cepo ne estas granda - 1 pc.;
- Brasiko -215 g
- Ajiuj fungoj - 190 g;
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- verduloj;
- spicoj aŭ aromaj herboj miksitaj;
- vegetala oleo.
Preparado
Tranĉi brasikon kaj mashi ĝin plene. Kraĉita cepo kaj fungoj, ŝprucas en oleo, aldonas brasikon kaj kuiritaĵon dum 25 minutoj. En la plenigo, aldonu verdojn, sezonon kun ajlo, vi povas aldoni spicojn. Stiru plene.
De la terpoma maso, faru kukojn, envolvu la kompletigon en ĉiu. Ĝenerale, zrazy jam estas sufiĉe manĝebla kaj ĉe ĉi tiu etapo de kuirejo. Nun kasxu kaj rostu ilin al brunaj bareloj.
Terpomo zrazy kun ovo kaj cepoj
Ingrediencoj:
- amato de terpomo - 545 g;
- faruno - 25 g;
- Rustika oleo - 20 g;
- cepoj tigoj - 3 komputiloj.
- ovoj - 3 komputiloj. (malmola kuirita);
- Parmesano - 25 g;
- nigra freŝa grunda pipro;
- salo estas granda;
- barata - 75 g;
- freŝa savo.
Preparado
Pelas la bolitajn terpomojn en salta akvo ĝis ĝi estas tute preta, tranĉu kaj miksas, miksu kun butero kaj faruno. Kuiri bolis kaj senŝeligis ovojn kun malgrandaj kuboj kaj miksis kun cepoj, aldonante dolon se ĝi deziras. Parmesan krado. Precalenti la fornon al 210 gradoj.
Formu la zurulon, metante la plenigon sur terpomaj kukaĵoj kaj forŝovi la randojn, kuŝi ilin en fromaĝaj blatoj kaj fiksi sur oleita bakujo. Sendu la produktojn por baki ĝis ruliĝanta ruĝa ŝelo.
Kiel kuiri terpomojn kun pikita karno en la forno?
Ingrediencoj:
- amato de terpomo 715 g;
- kokida karno - 185 g;
- cepo - 55 g;
- barata - 25 g;
- Faruno - 145 g;
- ovo - 1 peco;
Preparado
Bolas terpomojn kun senŝeligita, malvarmeta kaj tiam pura. Ĵetu la tuberojn en pura per aldonado de kruda ovo kaj poste verŝi la farunon.
Nun iru al la plenigo, ĉar ĉi tio sufiĉas por ŝpari la pikitan cepon kaj aldoni ĝin per pikita karno. Kiam ĉi tiu lasta fariĝas iom ora, miksu ĝin per plenmano da paneroj de blanka pano.
De malgranda parto de masatoj, formu kukon. En la centro, metu la kompletigon el la plenigo, fermu la randojn bone. Antaŭ bakado, ruliĝu la zrazy en balaado kaj sendu ĝin al la forno por 7-10 minutoj ĉe 200 gradoj.