La abundo de bakejoj en la fenestroj de niaj tendencas hodiaŭ, neniu estas surprizita. Pano havas multajn valorajn gustojn kaj gustojn. Ĉiu havas siajn proprajn preferojn pri pano: akno, tritiko, branĉo, blanka, griza, nigra. Sed ĉiu pano estas delikata nur kiam ĝi estas freŝa. En la tago, li komencas streĉi, kaj eĉ pli - fariĝas kovrita per muldilo. Do kiel konservi ĉi tiun malvarmeton pli longe?
Estas solvo - malvarma. Por etendi la bretan vivon de la pano, metu ĝin en la frostujo. Tia pano povas kuŝi en la frostujo dum ĉirkaŭ tri monatoj. Malsupre ni parolos pri la avantaĝoj kaj danĝeroj de frostita pano, kiu, laŭ la vojo, povas esti stokitaj frostigitaj dum ĝis tri monatoj.
La Profitoj de Frozen Pano
Multaj homoj demandas, ĉu ĝi eblas frostigi panon kaj kio povas esti utila frostita pano. La respondoj al ĉi tiuj demandoj estas kontraŭdiroj. Ĉio dependas de tiu celo, kiun vi persekutu, kiam oni konsumas panon. Se ĉi tio estas la sekureco de la produkto, tiam la respondo estas senduba: tio povas kaj devas esti farita! Sed la demando pri la utiloj de tia pano estas polemika. Post ĉio, vi frostigas la saman panon, kiun vi ricevas kiam malkonstruas. Neniu aldonaj utilaj substancoj aldoniĝas al ĝi dum glaciaĵo.
La nura malavantaĝo de ĉi tiu frostado estas, ke post malvarmo en la forno aŭ mikroondoj, la pano daŭros eĉ pli rapide. Sekve, estas konvene kunfandi la pano tranĉitan en pecojn por ĉerpi
Kial estas malpli kalorioj en frostita pano?
En pano, kiu estis profunde frostigita, ekzistis precize tiom da kalorioj kiel ĝi estis antaŭ ol ĝi estis traktita kun malvarma. Ĉi tio estas alia mito pri frostita pano. Griza aŭ nigra pano havas ordon de grando malpli da kalorioj ol blanka tritiko. Sekve, se vi sekvas vian figuron, tiam elektu la pano-tipojn de pleneca faruno.