Fanoj de kruĉaj biletoj povos estimi kukumojn kun citrono por vintro, kies receptoj estas ekstreme diversaj. Ekzemple, ili povas esti enlatigitaj aŭ saligitaj, kun la inkludo de vinagro aŭ sindono en la komponado de la plado, farita en formo de maŝino.
Kukita kukumo kun citrono
Multaj dommastrinoj amas konservi kukumojn kun citrono por vintro. La teknologio de ilia kuirado estas simila al la klasika, sed la manĝaĵo estas akirita per karakteriza krizo kaj iomete dolĉa gusto, kaj la cirkloj de la citrono aspektas bonege en la banko. Kun ajna elektita metodo kuiri, oni uzas marinadon, kiu estas plenplena de legomoj.
Ingrediencoj:
- kukumo - 300 g;
- citrono - 0.5 pecoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Dill - 1 grupo;
- Mustarda semoj - 0.5 tbsp. l.;
- nigra pipro (pizoj) - 10 komputiloj.
Por marinado per 1 litro da akvo:
- sukero - 1 tbsp. l.;
- salo - 0.5 kupono;
- Vinagro - 2 tbsp. l.
Preparado
- Kukumoj mergas en malvarma akvo dum duona horo.
- Metu ĉiujn komponantojn en la kruĉon.
- Faru marinadon solvante la ingrediencojn por ĝi en akvo kaj bolante.
- Bankoj kun kukumoj kaj miksaĵoj, malvarmiĝas.
Malpeza salita kukumo kun citrono
Nekredeble bongustega estas salita kukumo kun citrono, precipe se la recepto implikos spicojn kaj spicojn. La kvanto dependas de ilia kvanto, kiun gusto triumfos. Se vi ne havas ingrediencojn de la recepto, tiam vi povas sperti kaj krei solan teleron.
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 1 kg;
- citrono - 0.5 pecoj;
- mustardo - 1 tbsp. l.;
- sukero - 2 korpon;
- salo - 0.5 ĉapo.
Preparado
- Faru solvon de citrona suko miksita kun mustardo, salo kaj sukero.
- Kun solvo, verŝu la kukumon laŭ la kvartertoj. Malvarmigu ilin dum kelkaj horoj.
- Finitaj kukumoj enmetitaj en kruĉoj, fermi la kovrilon, stoki en la fridujo.
Kukumoj por vintro kun citrono kaj vinagro
Unu el la plej provitaj manieroj de konservado, kiu estas uzata de multaj spertaj dommastrinoj, estas recepto por kukumoj kun citrono por vintro kun la inkludo de vinagro en ĝi. En la kazo kiam la nomata "duobla plenigo" estas uzata, la legomoj suferas la necesan steriligon. Ili estas verŝitaj per marinado, kiu donas al ili specialan guston.
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 1 kg;
- ajlo - 2 trunkoj;
- batala - 1 radiko;
- salo - 0.5 kupono;
- kurioza, mortigi.
Preparado
- Kukumoj mergas en malvarmeta akvo dum 6 horoj.
- Tenu ĉiujn komponantojn en ujo, verŝu bolantan akvon, lasu ĝis malvarmigo.
- Drenu la likvaĵon, faru marinadon bazitan sur ĝi, aldonante sukeron, salo, vinagron, verŝu ĝin en kruĉon kun kukumoj, ruliĝi ĝin.
Prago kukumoj kun citrono - recepto
Bona snack por manĝo estos Prago kukumoj kun citrono. Ilia bongusta gusto kaj aromo certe nomos la tutan familion - la legomoj faritaj laŭ la originala recepto aldonos varion al la kutima menuo. Danke al la uzo de citriko, la bileto povas esti stokita dum plilongigita tempo.
Ingrediencoj:
- kukumoj - 12 komputiloj.
- citrono - 4-6 cirkloj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- nigra pipro - 5 pizoj.
Por salti per 1 litro da akvo:
- sukero - 1 tbsp. l.;
- salo - 0.5 kupono;
- Vinagro - 2 tbsp. l.
Preparado
- Kukumoj preparas kaj mergas en malvarma akvo dum 6 horoj.
- Kiam metante en ujo sur la fundo metis ajlo, piza pipro, kaj sur supro-tranĉaĵoj de citrono kaj kukumoj.
- Faru salmon per bolanta la ingrediencojn por ĝi.
- Multaj dommastrinoj faras kukumojn kun citrono por la vintro, popularaj receptoj, kiujn ili proponas plenumi dufoje. La unuan fojon verŝis bolitajn akvojn, kaj la duan - pikarbuston.
- Ruligu la kruĉojn kun kukumoj.
Kukumoj marinitaj kun citrono kaj acida cítrico
Kukumo kun citrono kaj citra acido estos nesupera kana metodo. La populareco de ĉi tiu metodo klarigas, ke la rikolto estas konservita dum longa tempo, subtenante la originalan guston kaj tipon de bakado. Ĝia kuriozeco estas ke kukumoj estas akiritaj per dolĉa gusto kaj kruta.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- akvo - 3 litroj.
- ajlo - 4 trunkoj;
- citrono - 1 peco;
- Dill (ombreloj) - 3 komputiloj.
- mustardo (semoj) - 3 korpon;
- acida cítrico - 1.5 kusenoj;
- salo - 0.5 ĉapo.
Preparado
- Kukumoj mergas en malvarmeta akvo dum 4 horoj.
- Kukumoj kaj aliaj ingrediencoj por determini en la kruĉo, verŝu bolantan akvon, dreni la akvon post 10 minutoj. Ripeti ĉi tion denove dum 5 minutoj.
- Aspergi semojn de mustardo, acida. Multaj dommastrinoj faras kukumojn kun citrono por vintro, kies receptoj sugestas eltiri citronajn cirklojn laŭ la muroj de la kanono.
- Pour marinade enhavo, ruliĝi.
Kukumoj kun citrono kaj mustardo
Amantoj de pikaj manĝaĵoj ŝatas kukumojn kun citrono kaj mustardo por vintro . Danke al kombinaĵo de ĉi tiuj du pliaj komponantoj, la verko konsumas tuŝon de doloro kaj akreco samtempe. Mustardo rekomendas uzi en grajnoj, ĉar ĉi tio plibonigos la guston de la plado.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- citrono - 5 rondoj;
- mustardo (aknoj) - 3 korpon;
- nigra pipro - 10 pizoj;
- ajlo - 2 kapoj;
- golfetoj - 4 komputiloj.
- akvo - 3 l;
- salo - 0.5 ĉapo.
Preparado
- Kukumoj mergas en malvarmeta akvo dum 3 horoj.
- Metu ĉiujn komponantojn en la kruĉon.
- Faru pikarbuston da akvo, laurushki, pipro, salo kaj verŝu ilin kukumon pikita kun citrono.
- Rulu la bankojn kaj metu ilin en la kelo.
Salato de kukumo kun citrono por vintro
Alia nekutima recepto, kiu helpas diversigi la tablon, estas kukumo kun citrono, kiu helpos plenigi la rezervojn de vitamino-konservado. Ĝi estos precipe estimita de tiuj, kiuj preferas manĝi legomojn en la tranĉita formo. La kuriozeco de ĉi tiu metodo kuiri estas ke nur citrono kaj suko estas prenitaj.
Ingrediencoj:
- kukumo - 4 kg;
- citrono - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- nigra pipro - 6 pizoj;
- seka mustardo - 4 tbsp. l.;
- salo - 0.5 ĉapo.
Preparado
- Kukumoj mergas en malvarmeta akvo dum 2 horoj, tiam tranĉitaj en tranĉaĵoj.
- Krabu la citronon, elpremu la sukon el la pulpo.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn kune kaj miksi. Metu kargadon sur la ujo.
- Tenu ĝin en tiu nokto, kaj poste disvastigu la pikitajn kukumojn kaj citronon sur la kanojn kaj ruligu ilin.
Kukumo jam kun citrono
Originala gusto kaj aromo surprizos per kukumoj kun citrono kaj oranĝo. La recepto estas speciale taŭga por tiuj, kiuj havas kukumojn kreskantaj en sia propra intrigo, ĉar ĉi tiu estas unu el la plej profitodaj manieroj por apliki bonan rikolton. La plado karakterizas per origina dolĉa kaj dolĉa gusto.
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 1 kg;
- sukero - 600 g;
- cinamo - 1 bastono;
- citrono - 1 peco;
- oranĝo - 1 peco;
- trunkoj - 2-4 pecoj.
Preparado.
- Tranĉi kukumojn en pecojn. Citrusfruktoj dividiĝas en segmentojn.
- Produktoj kombinas, aldonas ĉiujn spicojn, permesas stari firme antaŭ la formado de suko.
- Boil mason de duona horo.
- La lasta etapo konsistas en disfaldiĝado de bankoj kaj surmetado.