Arbores estas similaj al multaj arberoj, sed estas multe malpli komunaj en vendoj kaj malpli ofte uzataj en kuirado.
Berberoj arboras havas ruĝan ruĝan koloron, ili havas densan haŭton kaj dolĉan kaj dolĉan guston kun malgrava maldolĉa amareco. Kolekti ĉi tiun beron komencante fine de somero, kaj la rikolto daŭras preskaŭ ĉiuj aŭtuno. De la arbustoj, nur matura, senmorta frukto estas forigita, kaj en tiu kazo vi certiĝos, ke la pladoj faritaj el arboresoj estos la plej bongusta kaj utila.
Kiam vi kolektas berojn, vi devas scii bone la areon, kie ĝi kreskas. Arbores pli ol aliaj beroj amasigas radioaktivajn substancojn de la medio. Al la aĉeti berojn, ankaŭ necesas kontroli ilin por radioaktiveco.
Kaj la profitoj de beroj kun taŭga uzo povas akiri multon. Freŝaj beroj, pro la ĉeesto de benzoa acido en ili, kiu malhelpas dekadencon, povas esti konservitaj dum pluraj monatoj. Preskaŭ ĉiuj valoraj vitaminoj kaj substancoj restas en la frostita kaj sekigita bukalo. De berries arbores ankaŭ produktas tre bongustan kompoton, kadron, kruĉon, masoneton kaj mason. Nu, ne necesas paroli pri bukuso, dolĉa aŭ svelta mielo sur mielo. Ĉu iu komencas havi salivan salivon nur el la mencio de tiaj nutraĵoj?
Ni volas rakonti al vi kiel fari mokon de bovino hejme. Amasoj de arbores, la receptoj, kiujn ni preparis por vi, estas kuiritaj el ekskluzive arbozaj beroj, kaj kun kombino kun aliaj beroj kaj fruktoj.
Gemo de bovistoj
Ingrediencoj:
- beroj arberoj - 1 kg;
- sukero - 1.5 kg;
- akvo - 2 tasoj.
Preparado
Nun diru al vi kiel fari maĵoron el bovino. Ni elektas nur tute maturajn berojn de brila ruĝa koloro, ni preterlasas, ni purigas de malpurecoj, ni lavas kaj elversxas en la panon. Al la beroj versxas akvon kaj aldonas duonon de sukero. Kuiri kun malalta varmo, movante la tutan tempon. Boil triono de la originala volumo. Ni verŝas la cetera sukero al la bukaro kaj daŭrigos la procezon prepari la jamon ĝis preta.
Alia varma aromaj maŝinoj estas plenplenigita per pre-kuiritaj glasaj kruĉoj. Vitraj ujoj estu steriligitaj, sekaj kaj ne malvarmaj. Ni fermas la maŝinajn kruĉojn kun boligitaj tapiŝoj kaj malvarmigas ilin.
Gemo de pomoj, piroj kaj bovinoj
Ingrediencoj:
- arfoj - 1 kg;
- pomoj - 1 kg;
- piroj - 1 kg;
- citrono - 1 peco;
- sukero - 1 kg.
Preparado
Beroj arberoj plene lavas kaj sekigas. Ni elversxas en la pladojn por kuiri kaj kuiri, movante 10 minutojn. Kun pomoj kaj piroj pelas, senŝeligas kaj tranĉis en tranĉaĵoj. Aldonu la fruktojn al la bovino kaj kuiri dum aliaj 10 minutoj.
Iom post iom aldonu sukeron en partojn kaj daŭre boli la maŝinon al la dezirata stato. Antaŭ la fino de kuirado en moko, ĵeti, klinita citrono. Ni enpakas de fruktoj kaj lingvaroj varme en steriligaj pladoj. Ni stokas ĝin en malvarmeta loko kie ne ekzistas humideco.
Gemo de bovino kun plumo
Ingrediencoj:
- lingonberry - 500 g;
- prunoj sen pits - 500 g;
- sukero 750 g
Preparado
Ni prenas plumajn variojn de hungaraj kaj trenas ilin en vianda muelilo, tiam kombini ĝin per lavita kaj sekigita buklo. Aldonu iom da akvo
Kaj vi scias, ke en la landoj de la Skandinavina Duoninsulo, sovaĝaj kaj ĉasoj de bovistoj okupas tre honorindan lokon. Vazo plenigita per fiŝaĵo aŭ maŝino estas deviga komponanto por karnoj , kuirita bovaĵo, sango-kolbaso, ŝvelaĵoj kaj eĉ ŝranĉoj, por ne mencii tradiciajn pladojn kiel pancakes kaj fritiloj.
Ni deziras vin kaj ĝuu ĉi tiun belan beron!