Kukaĵo kun ruĝaj kruĉoj estas bonega deserto por la alveno de gastoj, kiel ajna alia kurantaĵo ! Ni eksciu kiel baki ĝin.
La recepto por kukaĵo kun ruĝaj kurieroj
Ingrediencoj:
- Faruno - 400 g;
- margarino - 200 g;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- ruĝa kurio - 300 g;
- Pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Faruno svingas kaj miksas kun mildigita margarino. Sciuroj estas apartaj de la yemas kaj metas en la fridujon, kaj yemas estas grundaj kun sukero. Ni konektas buteron kun bufoj kaj amasas homogenean paston. Ni ruliĝas ĝin en bovlon, ni forprenas ĝin dum 30 minutoj en la fridujo. La formo estas lubrica kun oleo kaj ni komune distribuas la paston. Baki en precalentigita forno ĝis duono kuirita.
Framboj kuŝas kun sukero, malpeze bolas sub malalta varmego ĝis ĝi estas tute solvita. Flanaj proteinoj batas per sukero en formo de sukero por formi elstaran blankan ŝaŭmon. Baku la korbon zorge el la forno, plenigu la kurbon, kaj metu la sciurojn supre. Denove, surmetu malgrandan fajron kaj baku ĝis malpeze brunas la proteinojn.
Malferma kuko kun frostita ruĝa kurio
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 1 ero;
- butero - 120 g;
- sukero - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- bakanta pulvoro - 2 korpon.
Por la plenigo:
- ruĝa kurio - 300 g;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- krema fromaĝo - 100 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Vanila sukero - 1 cucharadita.
Preparado
Ni trinkas la farunon kune kun bakanta pulvoro. Malvarma oleo tranĉita en kubojn, aldonu al la faruno kaj miksi ĝis paneroj. Aldoni sukeron kaj ovon. Ni ruligu ĝin en pilkon, envolvu ĝin en filmon kaj forigu ĝin dum 30 minutoj en la fridujo. Dume ni preparas la plenigon. Por fari ĉi tion, batis ovojn kun sukero, aldonu domon-fromaĝon, akran kremo, fromaĝon. Bati ĉiujn kun miksaĵo ĝis glata.
Ni disvastigas la paston en senŝanĝan formon, farante la flankoj, de la supro ni metas plenplenajn kaj frostitajn berojn. Ni metas la ruĝan kuradon en precalentan fornon por 180 ° C dum 30 minutoj. Servu en varma formo, kune kun kompoto de ruĝa kurio .