Peach kukaĵo

La gastoj jam iras, kaj kion vi havas por teo? Kompreneble, bonodora, aera, bongusta kaj mirinda persiko-kukaĵo kun pecoj da enhaŭtaj fruktoj, kiuj povas esti anstataŭigitaj per moto, se vi deziras, kaj tiam vi ricevos nenian malpli bonan kukaĵon per melocotono.

Knabo de fromaĝo

Mirinda kombinaĵo de fruktoj kaj kudro, kune kun la mola kaj maldika sablo bazo de la kukaĵo ne lasos iun ajn indiferenta! Ni rigardu la recepton por peach-kukaĵo.

Ingrediencoj:

• ovo - 2 pecoj;
• sukero - 200 g;
• bakanta pulvoro - 1.5 kusenon.
• butero - 120 g;
• Faruno - 400 g;
• Hejma fromaĝo - 500 g;
• maizo - 50 g;
• oranĝa kelo - por gusto;
• sukero - 3 tbsp. kuleroj;
• enlatigitaj persikoj - 200 g.

Preparado

Do, por baki kukon da kanitaj persikoj, ni unue preparu la paston. Por fari tion, ni prenas farunon kaj aldonas bakan polvon en ĝin. En aparta bovlo, batis bone la ovoj kun sukero ĝis kreskanta ŝaŭmo estas formita kaj aldonu fanditan buteron. Ĉiuj zorge miksas. Aldonu la miksaĵon de ovo al la faruno kaj rapide genuu la paston, por ke neniu formortuŝu. Ni envolvas ĝin en manĝaĵo kaj ni forprenas ĝin dum 30 minutoj en la fridujo. Dum la pasto "sidas" en la fridujo, ni preparos la supron por la persiko-kukaĵo.

Prenu la kanitajn persikojn kaj milde drenu la tutan sukon de ili. Miksi domaĝon fromaĝon, ovon kaj sukeron en homogena maso. Poste aldonu oranĝan zeston kaj maŝinon. Nun prenu la dividitan formon, lubri kun oleo kaj disvastigi duonon de nia testo, milde krei la jupojn. Poste ni metas fromaĝon kudron kaj persikojn supre. Ili estas plej bone lokitaj kun kortego malsupren kaj iomete premita sur la kudro.

La cetera duono de la pasto estas miksita kun kelkaj kuleroj da faruno ĝis Formi homogenean ŝafon kaj disvastigi ĝin egale sur la supro de la kukaĵo. Ni metas la muldilon en precalentitan fornon al 200 ° C kaj bakos proksimume 45 minutojn ĝis ora ora ŝelo aperas.

Je la fino de tempo, la kukaĵo el persikoj estas preta. Ni atendas ke ĝi malvarmu iomete. Antaŭ servado, vi povas ornami la deserton per plene pikitaj persikaj tranĉaĵoj kaj pulvora sukero.

Por kuraci-kukaĵon post bakado ne estas forte azeno, vi bezonas proksimume 15 minutojn antaŭ ol preteble mildigi ĝin en pluraj lokoj kun matĉo aŭ dentopiko. Ĝuu vian teonpartion!