Kruĉoj estas tranĉaĵoj de pano aŭ pano, kiuj estas frititaj en oleo aŭ sekigitaj en la forno ĝis aperigas krusta ŝelo. Nu, sprakoj ĉiam okupis tre honorindan lokon sur la tabloj, ekde la tempoj de la Sovetio. Kaj se vi kombinas ilin, vi ricevas bonegan pladon - kraĉojn kun sprakoj. Ne havas tempon rigardi reen, kaj ili jam spertis spuron de la gaja tablo! Ne kredu min? Ni kuiru kun vi bongustaj kruĉoj kun sprakoj, kaj vi vidos al vi, ke ĝi estas nur delicadeco, kiu fandiĝas en via buŝo.
Toast kun sprats estas tre originala kaj bongusta snack. Estas multaj receptoj por ilia preparado, ĝi ĉiuj dependas de via imago kaj gusto-preferoj.
Kritikoj kun sprakoj
Ingrediencoj:
- blanka pano (tritiko) - 250 g;
- enlatigitaj sprakoj - 150 g;
- olivoj - gustumi;
- Vegetala oleo - Por frio;
- Dill, Petroselo - Por dekoracio.
Preparado
Do ni komenciĝos kun la fakto, ke ni konsideros kiel friti foston. Ĝi estas tre simpla. Ni prenas panon, tranĉita en tranĉaĵoj, proksimume 1 centimetron dika, kaj metas ĝin en preteksitan tritikon. Fritu ilin en vegetala oleo dum 3 minutoj sur ĉiu flanko. Tiam iomete movu la kruĉojn sur la bakakan folion, verŝu oleon sur kanonan spraton kaj sendu ĝin al la forno ĝis aperas ruĝa ŝelo. Ni ricevas kriojn, ni malvarmetas kaj por ĉiu tranĉaĵo da pano ni disvastigas spraĵojn. Ni movas toastojn kun sprakoj sur belega plado kaj ornamas per olivoj tranĉitaj en rondojn, kaj bele tranĉitajn verdojn.
Toast kun ajloj kaj sprakoj
Jen alia interesa kaj delikata recepto por fari delikatajn kruĉojn.
Ingrediencoj:
- pan - 250 g;
- enlatigitaj sprakoj - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- tomato - 1 pc.;
- kukumo - 1 peco;
- Oleo de olivo - 30 ml;
- kukita kukumo - 1 peco;
- ajlo - 1 peco;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Do, ni konsideras kun vi kiel fari toaston el pan. Por fari tion, prenu la panon kaj tranĉi ĝin en sandviĉojn. Tiam trempu ĉiun pecon en olivan oleon kaj metu ĝin sur baksaĵon. Ni sendas la tranĉilojn en la fornon kaj donas al ili tempon al malpeza bruna. Nun ni malvarmigu la kruĉojn kaj frotu ĉiun pecon ambaŭflanke kun ajlo. Ovoj estas boligitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Aldoni la pikitan tomaton, majonezon kaj miksi plene. Ni apartigas la preta salato aparte, kaj intertempe ni tranĉas kun radoj novan kaj saltan kukumon.
Nun surmetu panon de iom salato, tiam tranĉaĵo da freŝa, tiam salta kukumo kaj sprapoj supre. Delicaj kruĉoj el la paŝo estas pretaj.
Kroĉuloj kun sprakoj por bufeta tablo
Ingrediencoj:
- nigra pano - 200 g;
- ovo - 2 pecoj;
- butero - por gustumi;
- enlatigitaj sprakoj - 200 g;
- Verdaj cepoj - por ornamado;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- akvo;
- salo, vinagro - por gustumi;
- Olivoj sen pits - 8 pcs.
- citrono suko;
- mustardo kaj verduloj - por gustumi.
Preparado
Do ni komencu kiel ĉiam kun kuirado de brusto. Por fari tion, prenu la nigran pano kaj tranĉi en malgrandajn, sed eĉ tranĉaĵoj. Demeti en vegeta oleo kaj friĉu de ambaŭ flankoj en varma pizero.
Dume ni preparas gasstacion. Ni prenas pipron, mian, ni purigas de semoj kaj kerno, tre fajne ni tranĉas kaj tajpas en la varmigita oleo kun aldono de akvo, vinagro kaj salo. Kiam la pipro estas preta, aldonu olivojn, citronan sukon, mustardon kaj fajnajn malgrandajn verdojn. Ĉiuj zorge miksas. Kun ĉi tiu saŭco ni gutas niajn kruĉojn, kaj de supre ni metas rondon da kuiritaj ovoj kaj sprakoj. Ni ornamas crotonojn, fajne pikitajn verdajn cepojn. Bonan apetiton!