Kompotoj de freŝaj beroj kaj fruktoj - delikataj kaj sana. La tempo, kiu elspezas por fari kompotojn, dependas de kia frukto ni bremsos . En ajna kompoto por plibonigi la guston, vi povas aldoni kulturon de cítricos. Hodiaŭ ni parolos pri kiel fari bongustajn kompotojn de pomoj kaj prunoj.
Kompotado de pomoj kun prunoj
Ingrediencoj:
- prunoj - 400 g;
- pomoj - 600 g;
- sukero - 1,5 tasoj;
- akvo - 1 litro.
Preparado
Miaj pomoj elprenas semojn de ili kaj tranĉas ilin en pecojn. Plumoj mino kaj forprenas la ostojn. En la kaldrono, verŝu akvon, aldonu frukton, verŝu la sukeron, movu, kuŝi kaj kuiri dum 7 minutoj super meza varmego, malŝalti la fornon kaj lasu la komputilon kruta dum 5 horoj. La komparo estas preta.
Kompotu por vintro el prunoj kaj pomoj
Ingrediencoj:
Kalkulo por 1 litro kruĉo.
- pomoj - 4 pecoj;
- prunoj - 18 pecoj;
- akvo - 0,5 l;
- sukero - 200 g.
Preparado
Fruktu min kaj forviŝu seka. Tranĉi la pomojn kaj forprenu la mezon. Ni tranĉas la prunojn en duono kaj forprenas la ostojn. En litra kruĉo ni aldonas pomojn kaj prunojn, verŝu malvarman akvon. Verŝu la akvon el la kruĉo en la kaserolon kaj verŝu la sukeron en ĝin. Alportu la siropo al absceso kaj plenigi ilin per fruktoj, kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin resti dum 15 minutoj. La malvarmigita siropo denove estas verŝita en kaserolon, ekbruliĝis kaj kuiris dum unu minuto. La bolanta siropo denove estas verŝita en la kruĉon, ruliĝita per kovrilo, ni turnas la supron per niaj piedoj kaj kovrilo per litkovrilo por unu tago, poste ni forprenos la malvarmetan kapablon.
Komparo de pomoj, prunoj kaj piroj
Ingrediencoj:
- pomoj - 3 kg;
- piroj - 3 kg;
- prunoj - 4 kg;
- akvo - 5 l;
- sukero - por gustumi.
Preparado
Piroj kaj pomoj estas miaj, senkulpigitaj el la haŭto kaj semoj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn. De la prunoj, forprenu la ostojn kaj turnu ilin tra la vianda muelilo. Verŝu pomojn kaj pirojn per akvo kaj boli dum kelkaj minutoj. Post ĉi tio, la rezultanta buljono estas verŝita en alian ujon. Ni malvarmu la fruktojn kaj plenigu ilin per plumaj sukoj. La buljono estas alportita al boil, aldonu sukeron kaj kombini kun fruktoj plenplenaj de suko. La ricevita trinkaĵo povas ebriigi tuj. Kaj se vi volas, vi povas kuiri ĉi tiun komputilon por vintro.
Komponaĵo de prunoj, pomoj kaj piroj
Ingrediencoj:
- pomoj de ia tipo - 1 kg;
- piroj - 800 g;
- prunoj - 600 g;
- akvo - 3 l;
- sukero.
Preparado
Frukto lavu sub kuranta akvo, purigi kaj forigi la kernojn. Ostoj el prunoj eltiru ne nepre. Kuiri siropo por komparo, pro tio ni alportas la akvon al boil, miksi ĝin per sukero kaj boligi dum 7 minutoj. Ni verŝas pomojn, bolas ilin dum kelkaj minutoj, aldonas prunojn kaj piroj. Ni miksas la ingrediencojn kaj kuiras nian komputilon je malalta varmego, ĝis la frukto estas mola, sed tiam ni rigardas, ke la prunoj ne bolas. Forĵetu la fajron, donu la komputilon por breĉi kaj vi povas trinki.
Komponaĵo de prunoj kaj pomoj en multivarko
Ingrediencoj:
- pomoj kaj prunoj;
- sukero - 150 g;
- Akvon - ĝis la maksimuma marko.
Preparado
Fruktoj estas miaj, tranĉitaj kaj enmetitaj en bovlo multivarki, verŝu akvo kaj dormi sukero. Multivarku inkluzivita en la modo "Quenching" dum du horoj. Post la fino de kuirado, elŝaltu la multivarkon kaj lasu la komputilon en ĝi dum 12 horoj. La nuna kompoto rezultos delikata kaj bonodora.
Komika komponaĵo de pomoj kaj prunoj
Ingrediencoj:
- pomoj - 3 pecoj;
- prunoj - 300 g;
- sukero - 200 g;
- akvo - 1.5 litroj.
Preparado
De la pomoj ni forprenas la mezon kaj tranĉas en maldikajn pecojn, verŝas akvon en la tankon por la multivarko, ni ĵetas pomojn en ĝin, prunojn, el kiuj ni forigas la ostojn kaj la sukero antaŭen. Turnu la multivarkon kaj starigu la programon "Supo" dum 40 minutoj. Post kiam la programo finiĝis, malŝaltu la multivarkon kaj lasu la komputilon kruta dum kelkaj horoj.