Piroj, kiel pomoj, povas servi kiel bonega bazo por plej multaj trinkaĵoj. Ĉi tiuj solidaj fruktoj ne perdas sian formon kiam kuiri, dum plenigante la trinkaĵo kun gusto kaj gusto. Piraj kompotoj povas forigi vian soifon en varma somero kaj varma, en kompanio kun aromaj spicoj kaj spicoj, vintre. Kiel rompi kompoton de piroj, ni diros en ĉi tiu artikolo.
Komparo de piroj por vintro
Ingrediencoj:
- freŝaj piroj - 1.5 kg;
- akvo 3.5 litroj;
- sukero - al gusto (averaĝa 60-100 g);
- suko de 1 citrono.
Preparado
Freŝaj piroj estas korektataj por integreco, post kiuj zorgeme lavas kaj enmetas panon. Plenigu la frukto per akvo kaj alportu la likvaĵon al kuzo, post kiam la fajro malpliiĝas, kaj la fruktoj mem kuiras sub la kovrilo dum 15-20 minutoj. Ni prenas la pirojn el la pano kaj metis ilin en tedaĵojn por kuracado. En la buljono, aldonu sukeron kaj citronan sukon, denove alportu kompoton el freŝaj piroj ĝis kuŝi. Plenigu kun varma piro komparo kaj ruliĝi la kruĉojn.
Komparo de sekaj piroj
Ingrediencoj:
- sekigitaj piroj - 400 g;
- acida cítrico - por gustumi;
- sukero - 100-150 g;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
Sekigitaj piroj estas plene lavis per varma akvo kaj verŝas la frukton en kaserolo. Kuiri pirarojn sub la kovrilo por 30-35 minutoj kun malalta varmego, poste aldoni sukeron kaj citrican acidon. Ni donas la komputilon malvarmigi sub la kovrilo, kunvolvis ĝin per litkovrilo, tiel ke la trinkaĵo havas pli intensan guston.
Komparo de pomoj kaj piroj
Ingrediencoj:
- piroj - 500 g;
- pomoj - 500 g;
- sukero - 7-8 tbsp. kuleroj;
- vanilo - 1 pod, aŭ 1 tbsp. ekstrakto de kulero
Preparado
Piroj kaj pomoj estas miaj kaj ni tranĉas la kernaĵon de ili. Ni pelas la purigitajn fruktojn en grandaj pecoj kaj metas ilin en emajlan kukon. Plenigu la frukton kun sukero, aldonu vanilon, aŭ vanila ekstrakto. Verŝu en kaserolon de 1.5-2 litroj da akvo kaj metu ĝin sur la fajron. Kuiri la komputilon por 25-30 minutoj, kaj lasu ĝin malvarmigi sub la kovrilo.
En ĉi tiu recepto, vanilo ankaŭ povas esti anstataŭigita per cinamo, aniza stelo, aŭ aliaj spicoj al via gusto.
Recepto por malvarmigo de komparo de piroj
Ingrediencoj:
- piroj - 4 komputiloj.
- akvo - 500 ml;
- poma suko aŭ kompoto - 500 ml;
- timiano - 1 branĉo;
- mielo - gustumi;
- glacio.
Preparado
Piroj estas purigitaj de la kerno, tranĉitaj en pecojn kaj plenajn de akvo. Kuiri la frukton por 20-25 minutoj sub la kovrilo kune kun vergo de timiano, poste aldonu la mielon kaj lasu ĝin malvarmigi tute. Miksi piron suko kun pomo suko . Ni verŝas la trinkaĵon super glasoj plenplenaj de glacio.