Dolĉa pipro estas unu el la plej utilaj por la homa korpo vegetaĵaro. Aro de mineraloj, kiuj formas pipro, helpas plibonigi sangan komponadon, estante bonega ilo por malhelpi anemion kaj plibonigi imunecon. Eksterordinare riĉa vitamino-komponado havas bonan efikon sur la haŭta kondiĉo, konservas vido. Rutino, enhavita en fruktoj de pipro en gravaj kvantoj, helpas savi la junulojn de la sangaj glasoj, malhelpas la formadon de trombio, diluas la sangon, reduktante la sangopremon. Precipe utila estas dolĉa pipro al homoj, kiuj suferas diabeton , maljunulojn kaj gravedajn virinojn. Kaj la lasta kategorio rekomendas uzi la internan blankan karnon, kiu estas deponejo de utilaj substancoj.
Unu el la plej bonaj varioj de dolĉa pipro estas pipro "Bogatyr".
Priskribo de pipro "Bogatyr"
Dolĉa pipro "Bogatyr" estas potenca disvastiganta arbusto de meza grandeco kun grandaj karnaj fruktoj. Ĝi havas altan rendimenton, atingante de kvin al sep kilogramoj de 1 m2. Kulturo raportas al la matematika maturigxo, taŭga por kultivado en forcejo kondiĉoj kaj en malferma tero. La matureco de la frukto estas de 115 ĝis 130 tagoj post ĝermado.
La fruktoj de pipro "Bogatyr" diferencas rimarkindajn kvalitojn. La pezo de unu feto estas 100-200 gramoj, la dikeco de la muroj estas 5-7 mm. Konusformaj paprikoj havas riĉan surfacon. Koloro de fruktoj, kiuj atingis teknikan maturecon, molajn verdaĵojn kaj biologiajn riĉecojn - riĉajn ruĝajn. Malrapida pipro havas grandan guston kaj enhavas gravan kvanton da vitamino C. "Bogatyr" taŭgas, kiel por konsumado en freŝa manĝaĵo, kuirejaj salatoj, legomoj, ktp. Kaj por kuracado.
Legomoj aprezas la rangon de bulgara pipro "Bogatyr" pro la senkompateco de la paprikoj, tio estas, ĉiuj fruktoj rikoltitaj en la sama rikolto havas la saman grandecon kaj formon, kiel la homoj diras, "unu al unu". La innegables avantaĝoj de la vario estas ĝia bona rezisto al malsanoj kaj fungaj infektoj, inkluzive al vertikala vosto, same kiel malvarma rezisto. Ankaŭ, la grado estas transportita perfekte eĉ por konsiderindaj distancoj kaj estas tre bone stokita en malvarmeta loko.
Kuriozecoj de kreskanta pipro "Bogatyr"
Kiam kreskantaj plantadoj semoj estas semitaj fine de februaro - frua marto en skatoloj aŭ potoj. Pepro estas preferinda por lumo, malfiksaj plankoj kun neŭtrala reago. Antaŭ-semo estas traktita kun iomete rozkolora solvo de kalio-permanganato kaj lavita per akvo. La profundo de semo estas minimuma - ne pli profunda ol 1 cm. La skatoloj estas kovritaj per celofano aŭ vitro kaj lokiĝas en sufiĉe varma loko. Semoj plantiĝas sur la tereno, post du monatoj kaj duono, kiam la danĝero de frosto surgrunde pasas, kaj la tero varmigas sufiĉe. La arbustoj estas plantitaj laŭ la skemo de 40x60 cm. Ofte en areoj kun pli malpeza klimato kaj frua starigo de stabila varma printempa vetero, ĝi estas praktikita semi rekte en la grundo komence de majo.
Kiel ĉia pipro, "Bogatyr" ekstreme postulas la humidon de la grundo, ĝi bezonas lumon en grandaj kvantoj. Agrotekniko rekomendas fekundigi kultivaĵojn kun kompleksaj fekundantoj. Plena fervora prizorgado de paprikoj inkluzivas ĝustatempe sangadon kaj malfiksadon de la tero.
Atenton, bonvolu! La fruktoj de bulgara pipro, kiuj estas uzataj freŝaj, estas plej utilaj, ĉar ĝis 70% de utilaj substancoj perdiĝas dum varma traktado. Semoj dum kuirado devas esti purigitaj, ĉar ili donas la pladojn malagrablajn aftertaste.