Komponaĵo de fragoj - granda vitamino-trinkaĵo por la tuta familio, precipe en vintro. Ĝi rezultas tre bonodora, bongusta kaj memorigos vin de someraj sunplenaj tagoj.
La recepto por frago kompo
Ingrediencoj:
- Frago - 300 g;
- ĉerizo - 200 g;
- sukero - 1 ero;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
Por fabriki fragan komputilon por vintro , prenu la berojn, plene ordigi, enjuŝu kaj disŝiri la tigojn. Tiam ni lavas la ĉerizon, ni ne forigas la ostojn, sed forigu nur unu el la vergoj. Antaŭsteriligi kaj prepari varmajn duon litrojn kaj plenigu ilin per ĉerizoj kaj fragoj. Pro tio ke nia kompoteo devas akiri pli da frago, ni verŝu iomete ĉerizojn kaj iom pli da fragoj en la ujon. Nun ŝprucigu la berojn per sukero kaj aldonu kelkajn ĉerizojn kaj fragojn en la kruĉo.
Poste - denove ĉirkaŭ 20 g da sukero kaj ripetu ĉi tiun alternon plurajn fojojn. Kiam la kruĉoj estas tute plenigitaj, kovru ilin per galo kaj foriru 3 horojn por fragoj kaj ĉerizoj por lasi la sukon. Kiam vi vidas, ke la enhavo de la kruĉo estas iomete kondensita kaj fariĝas sub la nivelo de la kruĉo de la kruĉo, metu la ujon en grandan kukon kun varma akvo, por steriligo. Tiam kompoteo de ĉerizoj kaj fragoj fermiĝas firme kun tapetoj, turniĝas kaj malvarmiĝas.
Kompoto de frostitaj fragoj
Ingrediencoj:
- frostitaj fragoj - 500 g;
- akvo - 4 litroj;
- sukero - 150 g.
Preparado
Ni proponas al vi unu pli manieron kiel kuiri kompoton de fragoj. Unue ni prenas frostitajn fragojn el la frostujo. Tiam ni metas kaldronon da akvo sur la fajron kaj verŝu sukeron sur ĝin. Alportu la siropo por boligi kaj demeti la frostitajn berojn. Ni bolas la komputilon denove, kuiras ĝuste tri minutojn, deturnu ĝin, fermu la kovrilon kaj forigu ĝin el la fajro. Longa por kuiri fragojn ne estas dezirinda, do ĝi ne kadukiĝas kaj ne detruis la plej multajn nutraĵojn. Se vi ne tre ŝatas komputi berojn, tiam vi povas forviŝi ilin per fajna tondilo. Antaŭ servado, kompoto estas malvarmigita kaj ornamita per mintfluoj laŭ dezirindaĵo.
Frata kompo en la multivarko
Ingrediencoj:
- Frago - 2 eroj;
- sukero - 1 ero;
- akvo - 1 litro.
Preparado
Ni lavas la berojn, forprenas la tigojn kaj metas ilin en la bovlon de la multivarko. Poste verŝu boligitan akvon kaj aldonu sukeron. Fermu la kovrilon de la aparato, metu la modon "Multiprofile", la tempo estas 15 minutoj kaj premu la butonon "Komenci". Je la fino de la preparado, lasu la trinkaĵon resti dum 20 minutoj, kaj poste verŝu en kruĉon.