Fritaj kokaj flugiloj estas unu el la plej delikataj delikatajxoj en la buĝeta segmento. En ili troviĝas ia individua neklarigebla allogaĵo, kiu gajnis impresan parton de fanoj.
Alia innegable avantaĝo, kune kun bonega gusto-kvalitoj, estas sufiĉe rapida kaj simpla preparado de ĉi tiu manĝaĵo. Plue, kiom bongusta por baki kokajn flugilojn en la forno kaj friti en pano.
La recepto por kuiri delikatajn kokajn flugilojn kun mielo kaj soja saŭco en la forno
Ingrediencoj:
- flugiloj de kokido - 960 g;
- mielo - 45 g;
- Ketchup - 45 g;
- soy saŭco - 65 ml;
- Munda miksaĵo de kvin paprikoj - 15 g;
- ruĝa pipro - pinglo;
- salo - 2 pingloj;
- legomo aŭ butero.
Preparado
Ni komencas prepari la flugilojn de ilia prelima piklo. Por ĉi tio, la produkto estas lava, drenita kaj metita en taŭga ujo. Nun ni kombinas mielon, soy saŭcon, ketchupon kaj sinardon en la bovlo, ĵetas pinĉon da ruĝa chili-pipro kaj miksaĵo de kvin paprikoj, miksas, plenigas la rezultantan miksaĵon per kokaj flugiloj kaj miksaĵo, frotante marinadon en ilin. Lasu la produkton en la marinado dum unu ĝis kvin horoj.
Post tio, ni havas flugilojn sur la pergamino tegita per pergamino aŭ folio de folio kaj oleo kaj fiksas ĝin sur la meza nivelo de la hejtita forno. Post tridek minutoj da bakado de flugiloj al temperaturo de 200 gradoj, ili lumiĝos kaj estos pretaj por uzo.
La recepto por kuiri delikatajn kokajn flugilojn en pato
Ingrediencoj:
- flugiloj de kokido - 960 g;
- Ketchup - 60 g;
- ajlo - 4 dentoj;
- koriandro - pinglo;
- kurkumo - pinĉaĵo;
- Curry - Pinglo;
- sekaj italaj herboj - pingloj;
- salo;
- rafinita vegeta oleo.
Preparado
Rulu la kokajn flugilojn sub kuranta akvo kaj zorgeme forkuŝu de humideco. Nun ni kuŝas
Post ĉirkaŭ unu horo kaj duono metu la piklatan produkton per varma fritita pano kun verda rafinita oleo kaj donu bonan brunon unue kaj unuflanke. Post tio, ni kovras la patrinon kun kovrilo, reduktas la varmegan intensecon al minimumo kaj donas la flugilojn tempon por atingi sian plenan pretecon.