En antaŭaj tagoj de la amata feriado, pripensante, kion kuiri por la Nova Jaro 2018 de la Hundo, gravas ne nur preni kulinarajn komponadojn, kiuj kontentigas la gustojn de la manĝantoj. Teleroj devas respondi al la temo de la gaja menuo, kaj efike kompletigi unu la alian, kreante harmonian solenan plaĉan tablon.
Kio pladoj kuiri por la Nova Jaro 2018?
Fari la menuon 2018 de la Nova Jaro, receptoj por la gaja tablo devas esti elektitaj tiel ke la pladoj fariĝis nutraj, nutraj kaj delikataj.
- Estas tre taŭga havi originalan salaton en formo de hundo, kiel simbolo de la venonta Nova Jaro 2018.
- Por plaĉi fidelan amikon en la menuo, vi devus inkludi kulinarajn komponadojn de ia karno, birdo aŭ fiŝo.
- Opcio de venko estas karno sur la osto: trankvilaj pretaj ripoj, shank.
- Ne perdu gravecon kaj la tradician bakitan tutan fornon en la forno: anaso, meleagro, ansero aŭ kokido.
Novjaraj salatoj 2018 - Novaj receptoj
La hundo - la simbolo de la venonta jaro tute ne elektas en nutrado, do elektante receptojn por delikataj salatoj por la Nova Jaro , vi ne povas limigi vin en io ajn. La plej bona elekto estos salatoj kun lango, boligita aŭ bakita viando, hepato, mariskoj.
- Por delikata salata miksaĵo fritis maldikan tranĉitan porketon kaj fungojn kun kradrita fromaĝo kaj laktuko. Kiel vestado uzas miksaĵon de soya saŭco, oleo, oleo, salo kaj pipro.
- Ŝovitaj en egalaj proporcioj, salikokoj, mituloj, polpoj, rizo kaj pikitaj kraboj estas plenplenaj de majonezo kun ajlo kaj herboj.
- Egalaj partoj de la pikita karbonato servas, fumita ŝinko estas miksita kun tranĉaĵoj de piroj, freŝaj kaj pikitaj kukumoj, akvumitaj per majonezo kun aldonado de spicoj kaj herboj.
Salato "Hundo" por la Nova Jaro
Preta salato en formo de Hundo por la Nova Jaro ornamos la festan festenon, emfazos ĝiajn temojn kaj ĝojos per superba gusto. Vi bezonos la plej simplajn produktojn kaj iom da tempo. Kunliginte vian imagon, vi povas ornami la pladon kaj ornami ĝin laŭ via propra maniero, surprizinte la membrojn de la familio kaj gastoj per siaj kreaj kapabloj.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 2 pecoj;
- freŝa kukumo kaj karotoj - 1 pc.
- ovoj - 3 pecoj;
- fileto de kokido - 350 g;
- majonezo, salo, pipro - por gustumi;
- olivoj - 4 pecoj;
- burĝonoj de karno - 6 pecoj;
- tomato - 1 tranĉaĵo.
Preparado
- Preparu ĉiujn necesajn produktojn. Terpomoj, ovoj, kokidoj kaj karotoj estas kuiritaj ĝis preta.
- Ĵetu la terpomojn kaj karotojn.
- Aldonu la kokidon.
- Kukumoj kaj unu ovo estas senditaj tie.
- Ili metas majonezon, salo, pipro.
- Stir la komponantoj.
- Disvastigu la salaton sur larĝa plado, donu formon en hundo.
- Disbatitaj yemoj disdonas, atribuante muzelon.
- Belkov etendis siajn orelojn kaj nazon.
- De la tranĉaĵoj de olivoj ekrigardas okulojn, nazon, tomato estas uzata por la lango, kaj lipharo estas emfazita de la bigote.
Novjara Triumfo - recepto
Elektante receptojn por novaj jaraj salatoj, vi devas ĉesi la "Novjaran triumfon", kiu en ajna agado akceptas ĝoje. Ŝovita brusto povas esti anstataŭigita fritita aŭ bakita, anstataŭ ĉimizonoj uzas pli bonajn arbarajn fungojn, kaj anstataŭ majonezaj akraj kremo aŭ jogurto.
Ingrediencoj:
- ovoj kaj pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- fileto de kokido - 250 g;
- fromaĝo - 50 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- majonezo, salo, pipro.
Preparado
- Boil kaj trinku kokido kaj ovoj.
- Aldonu fritita per cepo fungoj, tranĉitaj kukumoj, kradritaj fromaĝoj.
- Sezonu la salaton kun majonezo, salo kaj pipro al gusto.
Salato kun kafa hepato por Nova Jaro
Maksimuma postulo por la novaj receptoj de Novjaro, kiu ebligas prepari delikatan salaton en kelkaj minutoj. Unu el tiuj estas la versio de la pladoj kun kodaj hepatoj. Kiel akompano al la delikateco uzas kuiritajn koturnajn ovojn kaj freŝajn kukumojn. En la vestado, vi povas aldoni aliajn sukerajn ingrediencojn al via gusto.
Ingrediencoj:
- koturno ovoj - 5 komputiloj.
- hepato de kod-1-pot;
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Verdaj cepoj, petroselo, verdo - gustumi;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, piproaj spicoj, citrono suko.
Preparado
- Bolas 5 minutojn da ovoj, puraj, tranĉitaj en duono.
- Krabita kukumo kaj freŝaj herboj.
- Vi povas fari salaton en kremankah por la Nova Jaro aŭ meti tavolojn sur komuna plado.
- Kukumoj aspergas per herboj, supre kuŝas ovoj kaj hepato.
- Verŝu ĉion per rabitaĵo de butero kaj citrono.
Kion kuiras por varmego en novjara?
La sekvaj rekomendoj por tiuj, kiuj ankoraŭ ne decidis, kion kuiri por la Novjaro 2018 Hundoj por varmega. En ĉi tiu kazo, estos loko por ajna plado de viando.
- Receptoj de varmaj pladoj por la Nova Jaro de tutaj birdaj kadavroj estas en alta postulo. Vi povas baki anseron, anason aŭ malgrandan kokidon, repreni birdon digna akompano en la formo de miksaĵo por plenigo.
- Havas bonŝancon fariĝi posedanto de altkvalita marmoro, ĝi estas tempo por friti juikan apetitan bistejon.
- Por plaĉi la simbolon de la venonta jaro, estos eble kuiri delikate en la forno bakitajn karikojn aŭ ripojn.
Kiel kuiri anaso por la nova jaro?
Tablo de la Nova Jaro, kies recepto poste priskribos, estas kuirita tradicie kun pomoj. Plenigado en ĉi tiu kazo kompletigas per vaporitaj prunoj, kiu donos al la plado specialan guston kaj delikatan guston, kies grado de fikcio dependos ĉu la fumita aŭ simple sekigita sekaj fruktoj estas elektita.
Ingrediencoj:
- anaso - 2,3-2,5 kg;
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 5 komputiloj.
- prunoj sen pips - 400 g;
- sukero - 40 g;
- branĉo de romero kaj timiano - 1-2 pecoj;
- citrono - 0.5 pecoj;
- Ginger kaj vegetala oleo - 1.5 teaspoons;
- salo, pipro.
Preparado
- La kadavro estas lava, sekigita, tranĉita de troa graso kaj tranĉita la anseron.
- Stiri en la pistujo folioj de romero kaj timiano kun salo, pipro.
- Aldoni la frititan zingibron kaj buteron.
- Rubu la miksaĵon kun birdo, lasu ĝin en la pakaĵo dum kelkaj horoj.
- Tranĉi pomojn, verŝu la citronan sukon, miksi kun vaporitaj prunoj kaj sukero, plenigi per miksaĵo de abdomeno.
- La ceteraj pomoj estas tranĉitaj kun mugoj, metitaj sur baksejon.
- Sur la birdo.
- Baku la kadavron dum 3 horoj je 180 gradoj, kurante de tempo al tempo kun suko.
Porko-stekaĵo sur la gaja tablo
Receptoj por la Nova Jaro 2018 de viando estas la plej urĝaj. Kaj se ne estas tempo por longa bakado de birdo, vi povas uzi la ideon de ĉi tiu sekcio kaj prepari sukan bekon. Sekva estas buĝeta versio de porko, sed se vi povas preni marmoritan bovaĵon, ĝi devas esti utiligita.
Ingrediencoj:
- Porko tranĉas sur la osto - 700 g;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 4 dentoj;
- Seka basilo, timiano kaj romero - 1 kulero;
- citrono - 1 peco;
- salo, pipro, oleo por fritado.
Preparado
- Miksi la oran oleo kun ajlo, herboj, citrono, salo kaj pipro.
- Forviŝu la miksaĵon kun miksaĵo tranĉita en tranĉaĵoj de kokido, lasu por horo.
- Fritu la pecojn en pano kun krado, periode turniĝante, al la dezirata grado de rostado.
- Kiel ĉiuj manĝaĵoj por la Nova Jaro, stangoj servas sur belega plado, efektive kompletigita kun verduloj, duonoj de ĉerizo aŭ tranĉaĵoj de legomoj.
Festaj kuŝejoj
Precipe taŭga estos receptoj por la tablo de 2018 de la nova jaro de viando sur la osto. La plado povas esti farita el kadavro aŭ bovaĵoj, sed la porko en ĉi tiu kazo estos preter ajna konkurado. La produkto estas bakita sur kukaĵo sur verda kuseno de terpomoj, cepoj, tomatoj, aldonante bulgarajn paprikojn, se ili deziras.
Ingrediencoj:
- costillas - 1 kg;
- terpomoj - 1.5 kg;
- tomatoj, pomoj, paprikoj - 250 g;
- Italaj herboj - 1.5 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 7 dentoj;
- salo, pipro, butero, vespero.
Preparado
- Riboj tranĉitaj en partojn, salo, pipro, sezono kun miksaĵo de ajlo kaj butero kaj spicoj, lasis dum kelkaj horoj.
- Legomoj tranĉitaj en grandaj, gustumitaj per butero, herboj kaj salo, disvastiĝis sur bakita folio.
- Supre la ripojn kaj sendi la teleron dum 80 minutoj en hejtita forno.
- Riboj estas servataj sur la gaja tablo kun bakitaj legomoj.
Novjara Taksado 2018 - Receptoj
Pensante pri kio povas esti kuirita por la Nova Jaro 2018 de la Hundo, ne forgesu pri la manĝaĵoj kiuj donos festan Kristnaskan koloron.
- Venkobla opcio estos tartletoj faritaj el puff aŭ shortcake, kiuj povas esti plenigitaj per luma salato, miksaĵo de viando kun legomoj, tranĉaĵoj de fiŝo kun fromaĝo aŭ ruĝa kaviario kun koturnoj.
- Efektive kompletigas la gaja tablo Novjaraj manĝaĵoj, ornamitaj en formo de kristnaskaj ludiloj, neĝistoj aŭ avo de frosto.
- La plej bona aldono al la festo de la Nova Jaro estos bakita viando kun la sama nomo.
Tartletoj por la Nova Jaro
La biskvitoj por la nova jaro en tartletoj efike kompletigos la feston, donante ĝin solene. Tartletoj povas esti uzitaj pretaj, bakitaj sendepende de bukaj kukaĵoj aŭ mallongaj kukaĵoj. Por ĝia preparado miksas 100 gramojn da butero kaj akvo kun du yemas, pinglo da salo kaj glaso da faruno. Kuŝu biletojn el la elĉerpita pasto, enmetante ilin en oraj formoj, por ruĝiĝi je 180 gradoj.
Ingrediencoj:
- tartletoj - 8 pecoj;
- Krabo, verda olivujo - 50 g;
- ananasoj enlatigitaj kaj malmolaj fromaĝoj - 50 g;
- majonezo - 100 g;
- verduloj, salo, pipro.
Preparado
- Tranĉi malgrandajn kubojn de krabo, ananasoj, olivoj kaj fromaĝoj.
- Aldoni verdojn, majonezon salo, pipro.
- Plenigu la korbojn kun la plenigo, ornamu per olivujo kaj verduloj.
New Year snack "Snowman" - recepto
Subtenu la temon de la festo kaj efike ornami la gaja tablo Novjara snack "Neĝulo". Vi povas desegni amuzajn figurojn de simplaj kaj alireblaj komponantoj. La nazo kaj ĉapelo povas esti tranĉitaj de karoto, okuloj kaj butonoj el pizoj de nigra kaj ruĝa pipro, kaj manoj por aliĝi el branĉoj de freŝaj verduloj.
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 150 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- rizo - 50 g;
- maizo - 1 kruĉo;
- kraditaj proteinoj aŭ fromaĝo - 1 vitro;
- salo, pipro, majonezo, ornamaj elementoj.
Preparado
- Disbati la viandan muelilo aŭ likvigilo krabaj bastonoj, ovoj, bolita rizo kaj maizo.
- Aldoni salo, pipro, majonezo.
- Ruli egala nombro da grandaj, mezaj kaj malgrandaj buloj de la rezultanta maso.
- Metu la pilkojn supre unu la alian, komencante kun la pli granda kaj finante kun malgranda, ornamante la komponadon en formo de neĝulo.
Snack "Novjaraj buloj"
Alia versio de la tema plado povas esti preparita laŭ la sekva recepto. La aperitivo "Novaj Jaroj" estas farita en kristnaskaj ornamoj kaj kompletigas la festan feston. Anstataŭ kokido fileo kuirita porko aŭ ŝinko. Ligiloj al ludiloj estas faritaj el olivoj, kaj tigoj de tigoj de dolo aŭ petroselo.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- fromaĝo - 200 g;
- Verdaĵo - 0.5 Trabo;
- ajlo - 2 dentoj;
- juglandoj - 1 vitro;
- olivoj - 10 pecoj;
- salo, pipro, majonezo.
Preparado
- Finfine tranĉi la boligitaj fileoj.
- Aldoni la frititan fromaĝon, ajlon, verdojn, salo, pipro kaj majonezo, miksi.
- Ruliĝintaj buloj, trempitaj en nuksaj paneroj, ornamitaj en formo de kristnaskaj buloj, metantaj supre duonon de olivoj kaj enmetante en la truon de verda.
Varma aperitivo "Novjara festo"
La "Novjara Festo" aperitivo estas bakita bakaĉo de karno, kiu estas pre-tranĉita en pecojn por porcio. En la kortego vi povas meti pecojn da fromaĝoj, tomatoj, fungaj tranĉaĵoj aŭ sekaj fruktoj - ajna versio plaĉos la bonegan finan guston de la plado kaj pli bonan impreson pri la manĝantoj.
Ingrediencoj:
- Porka tranĉaĵo - 1 kg;
- soy saŭco, vegetala oleo - 20 ml ĉiu;
- herboj, koriandro - 0.5 kuleroj ĉiu;
- ajlo - 4 dentoj;
- fromaĝo, tomatoj aŭ fungoj - por gustumi;
- salo, pipro.
Preparado
- La karbonato estas tranĉita trans tranĉaĵoj de centimetra dikeco.
- Miksu la buteron kun la saŭco, herboj, koriandro, ajlo, salo kaj pipro.
- Rubu la miksaĵon per viando, ne forgesante la incizojn, lasu por la nokto.
- En la sekcioj, plenigu la komponantojn de la plenigo, envolvu la panon per folio kaj baku 70 minutojn je 180 gradoj.
- Turnu la folion, aspergu la karnon kun fromaĝo kaj bruna dum aliaj 15 minutoj.
Novaj Jara bakkaptoj
Se la receptoj por Novjaraj pladoj estas sukcese elektitaj, estas tempo prizorgi la fermentan bakadon. Sweets, kuiritaj per siaj propraj manoj, ĉiam elvokas plezuron inter la gastoj kaj la familio.
- La receptoj de novaĵoj de Novjara kuiritaj en formo de zingibro estas ĉiam gravaj. La produktoj estas ornamitaj per ligo de la imago, kaj se ili deziras, pendu kiel ornamaĵo sur la arbo.
- Kune kun la zingibro ili preparas temajn zingibajn biskvitojn, skulptante figurojn el la pika pasto en formo de abioj, neĝistoj, avo de frostoj. Post malvarmigo, tia biskvito estas pentrita per kolora glaciaĵo.
- Krom kuketoj kaj zingibro, vi povas fari preferatan deserton aŭ baki kukon.
Novjara Gingerbread Cookies - Recepto
Studante la receptojn por desertoj ĉe la "Nova Jaro", la elektoj por zingibro devas esti konsideritaj unue. Sweets estas universalaj: ili povas trakti infanojn, ornami kristnaskan arbon aŭ prezenti traktadon en formo de memoro al gastoj. Ornamu la finitajn produktojn kun koloraj sukero-kurado kaj kulinaraj pulvoroj.
Ingrediencoj:
- faruno de tuta akno - 600 g;
- mielo - 280 g;
- Butero - 170 g;
- sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro - 3 kuleroj;
- cinamo - 1 cucharadita;
- grundaj kantoj kaj kartamo - 0.5 kuleroj ĉiu;
- citrono suko - 4 tbsp. kuleroj;
- Pulvora sukero - 200 g.
Preparado
- Miksu la mielon kun sukero kaj oleo, varma ĝis ĉiuj kristaloj estas solvitaj.
- Post malvarmigo, miksi sekan miksaĵon de faruno, bakanta pulvoro kaj spicoj.
- Metu la paston dum unu horo en la malvarmo, kaj ruliĝu al 5 mm, tranĉi la biletojn, kiuj estas bakitaj sur pergamino je 180 gradoj dum 10 minutoj.
- Donu gingerbread-kuketojn por malvarmigi kaj ornami ilin per lumo de pulvoro kaj citrono.
Klasikaj zingibaj biskvitoj sur "Nova Jaro" - recepto
Ne malpli simpla estas la recepto por kuketoj de Novjara kun ginger-gusto kaj aromo. Anstataŭ teraj spicoj en ĉi tiu kazo, uzata radikala radiko aŭ tero en likvigilo. Mielo devas esti prenita likva aŭ fandi ĝin en akva banujo, kaj tiam kunigita kun la ceteraj likvaj komponantoj.
Ingrediencoj:
- faruno de tuta akno - 400 g;
- Mielo - 4 tbsp. kuleroj;
- butero - 200 g;
- sukero - 80 g;
- bakanta pulvoro - 2 korpon;
- ovoj - 2 pecoj;
- zingibra radiko - 100 g.
Preparado
- Batu la ovoj kun sukero.
- Aldonu butero, mielo kaj tera zingibro radiko.
- Stiru en la faruno kun la bakanta pulvoro, sendu ĝin al la malvarma dum unu horo.
- Liberigu la paston, tranĉu la figurojn kaj baku dum 10 minutoj je 180 gradoj.