Frititaj ripoj rapide preparas, sed ili rezultas delikataj kaj aromaj. Vi povas servi ilin per boligitaj terpomoj kaj kun rizo. Krome, ĝi estas bonega aldono al biero. Kiel kuiri kuracajn ripojn en pato ni diros al vi nun.
Frititajn kuŝejojn en fritita pano
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 2 kg;
- biero - 700 g;
- mielo - 200 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- mustardo-pulvoro - 1,5 kusenpo.
- Nukso - 0,5 kusenpo.
- Tera zingibro - 0.5 kuseno.
- salo - 2 kuleroj.
Preparado
Kuracaj ripoj estas dividitaj en partojn. Miksi bieron, mielon, citronan sukon kaj spicojn. Kun la miksaĵo akirita, ni tranĉas la naĝilojn kaj lasas ilin dum ĉirkaŭ 3 horoj. Poste ni disvastigas la ripojn sur la hejtitan patrinon kaj fritos dum 15 minutoj, poste aldonos la marinadon kaj malgrandan fajron elŝaltas aliajn 40 minutojn.
Preparo de kuraciloj en fritita
Ingrediencoj:
- Ardeoj - 400 g;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- seka basilo - 1 cucharadita;
- ajlo - 1 kesto;
- Balsamia malhela vinagro - 1 tbsp. kulero;
- nigra grunda pipro, salo.
Preparado
Porkaj ripozoj, tranĉitaj en pecojn, aldonas profundan bovlon, aldonas balsamikan vinagron, olivujon, basilon, salo, pipro, pikita ajlo kaj miksi bone por ke la ripoj tute kovris per la miksaĵo. Ni forigas ilin en la fridujo por proksimume 1 horo. Sur forta fajro, fritu la ripojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Porkaj ripoj en pato
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 800 g;
- Ŝereo - 60 ml;
- citrono - 1 peco;
- soy saŭco - 20 ml;
- tomatoj - 500 g;
- Oleo de legomo - 40 ml;
- Mermita abrikoto - 3 tbsp. kuleroj;
- salo
Preparado
Tomatoj kun likvilo turnas sin en mash, aldonu soy saŭcon , koton de apricotoj, citronan sukon kaj ŝeron. Miksu kaj alportu la mason al boil. Miaj ripoj estas sekigitaj kaj tranĉitaj en pecojn. Disĵetu ilin en kaserolo kaj sorĉu dum 30 minutoj, tiam malŝaltu la fajron kaj lasu ilin malvarmigi iomete. Kaj post tio ni metas la ripojn sur la kradon kaj fritas en bolanta oleon, turniĝante dum 15 minutoj.
Porkaj ripoj en pato
Ingrediencoj:
- Ardeoj - 1 kg;
- citrono - duono;
- seka blanka vino - 100 ml;
- Disbatitaj folioj de romero - 2 tbsp. kuleroj;
- vegetala oleo.
Preparado
Tranĉi la tranĉaĵoj de kuraciloj en profundan bovlon, verŝu ilin per akvo, do ili estas kovritaj kaj elpremitaj la sukon de la citrono. Foriru dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Post tio, forigu la ripojn kaj malplenigu ilin.
Sekvu, varmigu la panon kun ne-frapita tegmento kaj friti en seka haŭto sen oleo, niajn pretajn ripojn sur ĉiuj flankoj sur granda fajro. Nun la tuta formita graso estas drenita, aldonu 2 kulerojn da vegeta oleo, fritu dum 2 minutoj, poste verŝu en seka blanka vino kaj kuiri ĝis ĝi evaporas. Nun versxu 150 ml de bolanta akvo kaj daŭre kuiri sub la kovrilo per malgranda fajro dum proksimume 1 horo. Post tio, se la akvo ankoraŭ estas tie, pliiĝu la varmegon kaj kuiri ĝis ĝi evaporas, aldonu romerojn, miksos, blankigu por alia minuto kaj forŝaltu ĝin. Porkaj ripoj en la pato estas pretaj. Bona flanka plado al ili estos maskitaj terpomoj.
Recepto por kuraciloj en fritita
Ingrediencoj:
- kuŝejoj - 700 g;
- ajlo - 4 trunkoj;
- cepo - 1 pc.;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- salo, nigra kaj dolĉa pipro - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
Morkaj ripoj mino, ni dividas en pecojn kaj sekigas ĝin. Ni tranĉis cepojn kun semiroj, ni trinkas la ajlon. En pato, ni varmigas la verdan oleon kaj frotas la viandon de ĉiuj flankoj super granda fajro ĝis ĝi kreas ŝelon. Aldoni la cepo, la ajlo kaj redukti la varmegon. Fry kuraciloj kun cepoj kaj ajloj dum aliaj 7 minutoj. Poste, verŝu en la panon ĉirkaŭ 100 ml da bolanta akvo, salo, aldonu vitran folion kaj pipron, kovri la panon kun kovrilo kaj friti dum aliaj 30 minutoj.