Se vi interesas, kiom plaĉa estas kuiri florbrasikon en pato, la materialo sube estas speciale por vi. Studinte la receptojn, vi lernos la bazajn regulojn por ornami valorajn pladon kaj replenigi vian kulinaran noton per siaj multaj dignaj varioj.
Kiel friti florbrasikon?
Eĉ tiaj simplaj pladoj kiel rostita florbrasiko havas siajn sekretojn kaj subtilaĵojn de preparado, sen kies ekzekuto ili ne povos plaĉi la deziritan rezulton.
- La florbrasiko, la receptoj de preparado en la pato de tiuj, kiuj estas deklaritaj en la sekvaj alineoj, devas esti preliminate pretaj: la forkoj estas malvarmigitaj, tranĉitaj en inflorescencojn kaj kuiris ĝis duon-pretaj (5-7 minutoj).
- Post kuiri, malaltu la inflorescence dum minuto en malvarma akvo, poste disvastigi kribrilon, donu bonan drenadon kaj sekigi.
- Post tio, uzu brasiko por apliki unu el la receptoj: la legomo povas simple friti en oleo aŭ krei de ĝi pli rafinitan kaj originalan manĝaĵon.
Tranĉiloj de brokolo kaj florbrasiko
Tranĉiloj de florbrasiko - unu el la plej popularaj teleroj de ĉi tiu legomo. Ofte, klasikaj inflorescencoj estas kompletigitaj kun brokolo, kiuj ne nur pozitive influas la gustojn de la manĝaĵoj, sed faras ĝin multe pli utila kaj valora. Ajna dieta menuo pro ĉi tiu komponaĵo fariĝas pli ekvilibra kaj facila.
Ingrediencoj:
- florbrasiko kaj brokolo - 450 g;
- semolino kaj faruno - 4-5-a. kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo, pipro, verda rafinita oleo.
Preparado
- Boiled dum 7 minutoj inflorescencia de florbrasiko tordita en viando muelilo aŭ en likvigilo.
- Aldonu ovojn, mangon kaj farunon, aldonu salo, pipro, miksi, foriri dum 10 minutoj.
- Kun humidaj manoj eltranĉigas kranĉojn kaj fritas ilin en vegetala oleo kun modera fajro, bruligante de du flankoj.
Florbrasiko en bateo - recepto
Alia valora delikateco de la infloresko estas florbrasiko fritita en bredado en bateo. La plado estos speciale bongusta, se vi uzos miksaĵon de verda rafinita kaj butero por fritado, kaj ankaŭ ŝvebado de la arbo kun aromaj sekaj Provenka aŭ italaj herboj, tera nukso aŭ aliaj kondimentoj.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 600 g;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo kaj kremo - 50 g;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Pretaj brasikaj inflorescentoj estas boligitaj dum 5 minutoj, lasu dreni seka.
- Batu la ovon kun salo kaj pipro, miksi la farunon.
- Diversaj inflorescencias en bateo, enmetis varman miksaĵon de du specoj de oleoj kaj brunis de ĉiuj flankoj.
- Tia fritita florbrasiko en bateo estas bona en malvarma kaj varma.
Florbrasiko en pano
Plue, kiel dolĉa por kuiri florbrasikon en fritita panelo. Se vi deziras, vi povas fari snack sen ovoj. Por fari tion, biskvitoj pre-brunaj en fandita butero, post kiam la kuiritaj inflorescaj brasikoj aldoniĝas al la kano kaj fritis kun ofta kuirado kune kun pomoj por tri minutoj.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 600 g;
- pano de panoj - ½ taso;
- ovo - 1 peco;
- butero - 100 g;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Boil inflorescencias 5 minutoj, permesu ilin dreni kaj sekigi.
- Batu la ovon, podsalivayut, pipro.
- Diversaj inflorescencoj en la ovo miksaĵo, kaj poste en pano, kaj poste disvastiĝis en fandita butero.
- Tuj kiam la florbrasiko en pomoj estas brunita ambaŭflanke, ili elprenas ĝin sur telero kaj servas ĝin.
Pancakes faritaj el florbrasiko
Florbrasiko en pato povas esti fritita ne nur kun inflorescencoj. Retiriĝinte la vegetaĵon en karna muelilo, uzanta likvigilon aŭ kombiniĝon kaj aldonante la ricevitan mason al la muelita fromaĝo, kaj tiam preta en formo de pancakes, vi rigardos la guston de longfamilia vegetaĵaro kaj estimos ĉiujn ĝiajn plej bonajn aspektojn.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 650 g;
- Fromaĝo malfacile - 60 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- karotoj - 0.5 komputiloj.
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- rafinita vegetala oleo - 100 ml;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Kuŝita brasiko estas disbatita, miksita kun kradritaj karotoj, fromaĝo, ovoj kaj faruno, provokante gustumi.
- La rezultanta bazo kun kulero estas elmetita en partoj en varmita vegetala oleo kaj brunita kun fritiloj sur ambaŭ flankoj.
Florbrasiko kun ovo en pato
Tuj poste, vi ekscios kiel fari delikatan florbrasikon en frizita kun ovo. Fakte, la plado similas al omleto kun brasikoj , kiuj refresxigas la banan ovon de sukceso, faras la pladon pli suka, bonodora kaj pli originala. Se ĝi deziras, la komponado de la manĝaĵo povas esti kompletigita per fritita ŝinko, kolbaso aŭ lardo.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 450 g;
- ovoj - 3-4 pecoj;
- butero - 50 g;
- salo, pipro, italaj herboj, herboj.
Preparado
- Boil baraĵaj inflorescencoj ĝis duono kuirita, sekigita, disvastiĝis en fandita butero sur pato.
- Batu ovoj kun salo, pipro kaj herboj kaj verŝu la rezultan miksaĵon al la brasiko, distribuante egale.
- Kovrigu la patrinon kun kovrilo kaj permesu kuiri la enhavojn per modera fajro.
- Antaŭ servado, rostita florbrasiko kun ovo estas akvumita per pikitaj freŝaj herboj.
Legomoj de legomoj kun florbrasiko
Nepre necesa preta bolado de la legomo, se oni kuiras el la florbrasiko . Krudaj inflorescencoj estas metitaj en profunda kroĉaĵo kun aliaj vegetalaj ingrediencoj laŭ la recepto-teknologio kaj estas blovitaj al la preta kun aldonado de spicoj, kuraĝigoj kaj freŝaj herboj. La procezo de kuirado de 4 servoj ne plu prenos pli ol unu horo.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 500 g;
- Bulgara dolĉa pipro - 350 g;
- meza grandeco zucchini - 1 pc.;
- karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- freŝaj tomatoj - 250 g;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- Sur vegeta oleo fritas cepojn kun karotoj.
- Aldonu la brasiko tranĉita en inflorescencojn, kubojn da kukoj, bulgara dolĉa pipro kaj tomatoj.
- Kuŝu legomojn per modera fajro sub la kovrilo ĝis mola, tiam sezonon por gusto, gusto ajlo kaj herboj, milde miksi kaj permesu breĉi.
Florbrasiko en krema saŭco
La sekva recepto por kiel prepari delikatan florbrasikon kun kremo en pato. La sekva baza variado povas esti kompletigita per frititaj fungoj, tomatoj aŭ aliaj taŭgaj produktoj. Se estas tempo aŭ okazo, la inflorescencoj povas esti bakitaj en krema saŭco en hejtita forno ĝis 200 gradoj.
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 600 g;
- butero - 100 g;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- kremo - 400 ml;
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- salo, nigra grunda pipro.
Preparado
- Fritu ĝis la kremo koloro faruno, aldonu butero, kaj poste kremo, esturado kaj varma por boli.
- Verŝu antaŭ-bolajn inflorescojn de brasiko, aspergu supre kun fromaĝo, kovri per kovrilo, redukti la fajron.
- Post dek-minuta sopiro, florbrasiko en kremo estos preta.
Florbrasiko kun fungoj
Ajna plezuro de florbrasiko taŭgas por servi al kora karno, fiŝo aŭ birdoj. Tamen, en iuj kazoj, kulinaraj komponadoj kun la partopreno de legomo povas esti mem-sufiĉa kaj mem-sufiĉa bukedo por prezento por vespermanĝo aŭ vespermanĝo. Unu el tiuj estos brasiko kun fungoj , desegnita laŭ ĉi tiu recepto.
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 400 g;
- fungoj - 200 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- papriko, koriandro, chilo - sur pinglo;
- salo, pipro, verda rafinita oleo.
Preparado
- Sur la oleo, la cepoj estas akvumitaj per karotoj, fungoj aldoniĝas, frititaj ĝis la sukoj evaporas.
- Sezonu la fritojn al gusto, aldonu antaŭ-bolitajn inflorescojn de brasiko, agrabla kremo, varmego dum kelkaj minutoj.
Florbrasiko kun viando
Trajtoj iomete deliciosaj, en kiuj kombinas viandon kaj florbrasikon. Ĝi estas plej konvena uzi por tio celon kokidon pro sia rapida preparado. Tamen, ajna alia karno estos en loko, sed ĝi postulos plian formorton sub la kovrilo antaŭ aldoni legomojn ĝis mola.
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 450 g;
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- saŭco de tomato - 100 g;
- salo, pipro, spicoj, verda rafinita oleo.
Preparado
- Sur vegetala oleo, la cepoj estas akvumitaj per karotoj, la tranĉaĵoj estas aldonitaj, frititaj ĝis kuiritaj.
- Aldonu la boligita brasiko, saŭco, akvumado.
- Post 5 minutoj da languado sub la kovrilo, la kokido kun florbrasiko estos preta.