Estas kelkaj variaĵoj de ĉi tiu senpremaj manĝajxoj, kiujn vi povas manĝi aŭ uzi en viaj plej ŝatataj hejmaj desertoj kaj kukaĵoj. Detaloj pri kiel kuiri apricoton sen pits, ni diros en ĉi tiu materialo.
Recepto por aprikoto en siropo
Se la klasika maŝino ŝajnas al vi sukera, tiam provu prepari ĉi tiun version de la delikateco kun la aldono de minimuma sukero. Kune kun la norma aro de ingrediencoj, vanilo pod ankaŭ estos uzata, kiu, pro ekonomio, povas esti sekure anstataŭigita per vanillino.
Ingrediencoj:
- Abrikotoj - 1,1 kg;
- sukero - 185 g;
- vainilo-podilo;
- suko ½ citrono.
Preparado
Antaŭ ol kuiri aprikoton sen ŝtono, vi devas prepari la fruktojn mem, zorgeme ordigi ilin, dividante ilin en duonon kaj forigi ilin el la ostoj. Duono de la preta frukto estas metita en embalajn kaldronojn kaj plenan de sukero. Verŝu la citrusan sukon kaj metu la telerojn super malgranda fajro. Ne leviĝu la varmegon, sed atendu pacience dum la momento, kiam la abrikotoj estas permesitaj al suko kaj ĝi miksos kun la sukero-kristaloj - ĉi tiu estos nia siropo. Post la komenco de bolado kaj la aspekto de ŝaŭmo sur la surfaco, registras 15 minutojn. Mildigi fruktojn en la procezo kaj forigi la rezultantan ŝaŭmon. Metu la tranĉitan vanilaĵon kaj daŭre kuiri la aprikotan jamcon por aliaj 10 minutoj. Dispensu ĉion en antaŭsterilita ujo kaj ruliĝi ĝin.
Recepto por aprikoto jam sen semoj kun citrono
Citruska suko ne nur helpas fruktojn por asigni maksimumon de suko, sed ankaŭ donas iomete iomete dolĉaĵon kaj specialan aromon. Ĉi tiu lasta facile atingas aldonante citronoŝelo al la siropo .
Ingrediencoj:
- Abrikotoj - 1,1 kg;
- sukero - 430 g;
- akvo 430 ml;
- citrono - 1 pc.
Preparado
Preparu apikotojn dividante la pulpon en duono kaj forprenante la ŝtonon. Faru sukeron siropo: diluu sukeron en akvo kaj kuiri la rezultantan miksaĵon ĝis ĝi travidebla. Verŝu la citrusan sukon kaj metu la striojn de zest. Alportu la siropo al dua ulbo, kaj poste metu en ĝin duonon de la frukto. Denove atendu la bolantan, forprenu la ŝaŭmon kaj post 10 minutoj forigu la ujon kun la estonteco de la fajro. Lasu la bileton por breĉi kaj trempi en la siropo dum 10 horoj, kaj poste boli la maĵoron denove. Ordigi la verkon en senfrukta ujo kaj ruli ĝin.
Se vi deziras, ripetu la recepton por aprikoto en la multivarko, prenante duonon de la nombro de ĉi tiuj produktoj. Apricotoj estas kovritaj per sukero kaj lasas sur la "Pekado" por horo. Unue, la karno estas movita periode, kaj poste, lastajn 10 minutojn, senĉese eviti brulantaĵon.
Recepto por aprikoto jam sen pits "Pyatiminutka"
"Kvin-minuto" estas la principo de kuirado, en la kadro, en kiu la produkto alvokas trifoje, kun intervaloj de 3 horoj. Ĉi tiu metodo taŭgas por kuirado de duonoj de fruktoj, kaj por kuiri aprikoton tute tute, batita.
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 1.3 kg;
- sukero - 1.3 kg.
Preparado
Dividante la abrikotojn en duono, kuŝu ilin tranĉitaj en emajlo-kaserolo, kovrante ĉiun el la tavoloj kun sukero. Lasu la panon kun la fruktoj en la fridujo dum la tuta nokto, kaj matene kuiri tri fojojn dum 5 minutoj, prenante la maŝinon el la plato dum 3 horoj inter ĉiu el la breĉoj. Post la lasta bolado, la karno estas metita sur senfrukta ujo kaj ruliĝis.