En la mezo de Maslenitsa, estas tempo provi novajn receptojn de tradicia rusa delikateco. Pancakes sur kefir kun bolanta akvo diferencas de klasikaj sur la teknologio de preparado, sed sur la gusto kaj nutraj trajtoj estas akiritaj antaŭ ĉio laŭdo.
Kiel kuiri pancakes sur kefir kun bolanta akvo?
Por fari kardakajn pancakes sur kefir kaj bolantan akvon, vi ne bezonas havi riĉan kulinaran sperton aŭ iujn specialajn kapablojn. Se estas listo de taŭgaj receptoj ĉeestantaj kaj la bazaj bazaj rekomendoj, kiuj sekvas ĉiun el ili sube, eĉ komencanto povas alfronti la taskon:
- Ingrediencoj en la ovo ĉiam estas batitaj ĝis homogena aŭ en dika ŝaŭmo kune kun sukero kaj salo.
- Dependanta de la formulo, bolanta akvo estas verŝita en la ovolon aŭ post miksi ĝin per faruno.
- Kefiro povas uzi ajnan grason, kaj por la splendo de la produktoj, se dezirite, miksi ĝin per sodaĵo.
- Baku pancakojn sur kefir kun bolanta akvo sur varma oleo fritita aŭ speciala pancake.
Miksita pasto por pancakes sur jogurto
Ĝuste kuirita pasto por pancakoj sur kefir kun bolanta akvo estos la ŝlosilo por sukceso en preparado de tia dezirata kaj plaĉa plado, el kiu ĉiuj taskoj freneziĝos. Aliĝante al simplaj reguloj, kiujn oni povas legi plu, por akiri la idealajn gustojn de la manĝaĵo ne estos malfacila:
- En la klasika preparado de kardo, kefir, bolanta akvo kaj faruno estas uzataj en egalaj proporcioj.
- La necesa volumo de la ĉefaj komponantoj estas mezurita per vitro kaj, kiel regulo, du ovoj aldoniĝas per servado.
- Kiam bakante bolantan akvon-bazon, laŭ la recepto, ĝi estas verŝita en malgrandaj partoj aŭ maldika trikulo dum ĝi movas la mason intense.
- Por distribui gustojn al la produktoj aŭ riĉigi sian guston, disintegrantojn aŭ gustojn (vanillin, vanilla sukero) povas esti aldonitaj al la pasto.
Pancakes sur jogurto kun bolanta akvo maldika
Malsamaj pancakes en jogurto, la recepto, kiun vi lernas poste, perfekte malkaŝas la avantaĝojn de ĉi tiu metodo kuiri vian preferatan traktadon. Eĉ kun la uzo de minimuma aro de produktoj, la frukto povas esti nekredeble sabrosa, mola, mola kaj ruĝa. Briboj kaj simpla ekzekuto de la teknologia procezo, kiu daŭros nur 30-40 minutojn.
Ingrediencoj:
- kefir, bolantan akvon kaj farunon - 1 vitro;
- ovoj - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- graso por frio.
Preparado
- Por fari bongustajn pancakes sur kefir kun bolanta akvo batis la ovojn kun miksaĵo kun la aldono de salo kaj sukero.
- Daŭrigu bati, verŝi bolantan akvon, kaj poste kefiru.
- La faruno kaj oleo tiam estas miksitaj.
- Baku delikatan kardakajn pancakojn sur kefir tradicia maniero sur oleo de pancakeo.
Pancakes sur jogurto kun bolanta akva penetrita
Pancakes kuiritaj en jogurto kun bolanta akvo, laŭ la sekva recepto, estas pli poraj kaj lace. La efekto estas atingita aldonante soda aŭ bakanta pulvoro al la pasto. Pro pli da ovoj, la pasto fariĝas likvita, kiu ankaŭ ludas por profito de la strukturo - la produktoj estas pli maldikaj kaj delikataj. Post pasi nur 40 minutojn vi povas nutri delikatecon de kvar homoj.
Ingrediencoj:
- kefir, bolantan akvon kaj farunon - 1 vitro;
- ovoj - 3 pecoj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- Soda aŭ bakanta pulvoro - ½ aŭ 1 cucharadita;
- graso por frio.
Preparado
- Ovoj estas batitaj per sukero kaj salo, tiam miksitaj kun jogurto kaj faruno.
- En bolanta akvo ĵetas sodon aŭ bakantan polvon, movu, verŝu en la paston kaj batu iomete.
- Baku titan pancakojn sur jogurto kun bolanta akvo en varma pizvokado, Promazyvaya #? Ia grason.
Custard dikaj pankoj en jogurto
Pancakes en jogurto kun bolanta akvo, kies recepto estas priskribita pli sube, estas dika kaj tre riĉa. Kontraste kun la antaŭaj variadoj, ili ne povas esti plenigitaj per kompletigoj kaj envolvitaj en koverto, sed ili estas la plej bonaj por servado kun agrabla kremo, karno, mielo, kondensita lakto kaj aliaj aldonaĵoj. De la specifa kvanto da produktoj, eblas ebla por 6 personoj.
Ingrediencoj:
- kefir - 2 tasoj;
- bolanta akvo - 1 vitro;
- faruno - 2.5 glasoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- Sodakvo - ½ kalko;
- graso por frio.
Preparado
- Ĉambro de la ĉambro Kefir miksita kun skuita sukero kaj salo-ovoj.
- Stiriĝu en la trinkita faruno.
- Verŝu bolantan akvon, aldonante sodon kaj oleon.
- Baku produktojn sur varma skileto, bruligante de du flankoj.
Malsamaj pancakes sur kefir sen ovoj
Ĉi tiu recepto por pardakoj de kardardo sur kefir kun bolanta akvo estas vendita sen ovoj, sed de ĉi tiu produkto ne fariĝos malpli sabrosa kaj apetiga. Multaj homoj ŝatas ĉi tiun variadon de bongusta plado pli ol kutime, ĉar en ĉi tiu agado rezultas pli mola kaj pli mola kaj ne havas karakterizan ovon-guston. Duona horo vi povas trakti por 4 homoj.
Ingrediencoj:
- kefir - 400 ml;
- bolanta akvo - 200 ml;
- Faruno - 250 g;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1.5 tbsp. kuleroj;
- salo - ½ kalko;
- Sodakvo - ½ kalko;
- graso por frio.
Preparado
- En varma kefiro, solvi sukeron, salo kaj miksi la farunon.
- Verŝu bolantan akvon kun sodo kaj butero.
- Baku pancakojn tradicie.
Rapida panjoĉoj sur jogurto kun bolanta akvo
Eĉ kun rapida dezajno de la pasto, pancakes sur kefir, boligita per bolanta akvo rezultos delikata, aera kaj pora. En ĉi tiu kazo, ĉiuj komponantoj krom akvo estas metitaj en bovlo tuj kaj miksitaj kun miksaĵo aŭ fandujo. Ĝi restas nur por dilui la akiritan substancon al la postulita denseco kaj vi povas komenci bakadon.
Ingrediencoj:
- kefir kaj faruno - 1 vitro;
- ovoj - 2 pecoj;
- Oleo de sunfloro - 3 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- salo - ½ kalko;
- bolanta akvo - 1 vitro.
Preparado
- En profunda ujo, ŝarĝu ĉiujn ingrediencojn, miksu ilin kaj boli ilin per bolanta akvo.
- Disbatu ĉion per iom da miksaĵo kaj fritu vin en oleo.
- Baku pancakojn tradicie, bruligante de du flankoj.