Kukurbokemo kun oranĝo

El la kukurbo eliras bongustaj, sed ankaŭ tre utilaj desertoj. Kiel fari mason de kukurbo kun oranĝoj, nun diru.

Gemo de kukurbo kun oranĝa - recepto

Ingrediencoj:

• granda oranĝo - 1 peco;
• Kukurbo - 1.5 kg;
• trinkakvo - 190 ml;
• sukero - 1 kg.

Preparado

1. Gourd mian kukurbon, senŝeligi kaj purigi la semonparton. Tranĉi la kukurbon en kubojn.
2. Oranĝo, senŝeligi la kalkulon, elektu la semojn kaj pulveri la viandon en vianda muelilo.
3. En la fundo de la kaldrono kuŝu tavolo da kukurbo, aspergu per sukero, kaj supre de maldika tavolo da oranĝa disvastiĝo. Tiam denove estas mantelo de kukurbo, sukero, oranĝo.
4. Lasu la verkon dum 12 horoj.
5. Ni verŝas en akvon, donu al la maso boli kaj kuiri dum ĉirkaŭ duonhoro kun malalta varmego. Se vi volas, ke la fasado estu tute homogena, mueli ĝin per mergita blendilo.
6. Lerta jam estas metita sur la ujoj kaj fermas ilin.

Kukurbo, pomoj kaj oranĝo

Ingrediencoj:

• pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 1 kg;
• oranĝa kukurbo - 1 kg;
• sukero - 1 kg;
• oranĝo - 400 g.

Preparado

1. Ni purigas la kukurbon kaj ligis ĝin per maldikaj platoj.
2. Duono de pomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj, ni verŝas ilin per oranĝa suko.
3. Aldonu sukeron, miksu ĝisfunde kaj lasu stari dum 1 horo.
4. La ceteraj pomoj estas disbatitaj kun granda grater kaj aldonita al la plejparto.
5. Kuiri dum 25 minutoj kun malalta varmego, moviĝanta.
6. Ni verŝas la mason, bolas por aliaj 5 minutoj.

Kukurbokemo kun oranĝo por vintro

Ingrediencoj:

• Kukurbo - 1 kg;
• granda oranĝo - 1 peco;
• Granula sukero - 900 g;
• acida cítrico - ½ corda.

Preparado

1. Purigita kukurbo estas senŝeligita kaj tranĉita en hazardajn pecojn. Ni verŝos ilin sukero, tiel ke la kukurbo liberigos la sukon.
2. Tranĉi la oranĝon en tranĉaĵoj, boli ĝin malpeze.
3. Kukurbo en sia propra suko, ni boli, aldonu oranĝkolorajn citronojn, kuiri dum 10 minutoj, kaj forĵeti ĝin dum unu horo.
4. Denove, kuiri dum 10 minutoj, denove apartigu dum unu horo, kuiri dum 10 minutoj. Tiam ni frotas kun mergita mergilo kaj bolas dum 5 minutoj.
5. Varma moto distribuas sur steriligitaj kruĉoj kaj tuj fermiĝas.

Ĉemizo kun kukurbo kaj oranĝo

Ingrediencoj:

• sukero - 850 g;
• oranĝo - 200 g;
• migdaloj - 180 g;
• Kukurbo senkulpigita - 1 kg;
• burĝonoj de karno - 6 komputiloj.

Preparado

1. Ni purigas la lavan kukurbon kaj ĉerpas la semojn.
2. Ni tranĉis ĝin per malgranda brusochkami.
3. Lavitaj oranĝkoloraj lobuloj.
4. Verŝu la kukurbon en la paton, aspergu per sukero, miksi. Metu kelkajn pecojn da oranĝo de supre. Ni insistas pri 3 horoj.
5. Ni metas la migdojn en bolantan akvon kaj staros dum kvara horo. Ni tiam filtras la migdalojn, liberigante ĝin el la ŝeloj.
6. Kukurbo en la kaserolo varma. En la okazo ke iomete suko estas asignita, vi povas verŝi iom da akvo.
7. Boil ĉirkaŭ kvarono de horo, ni insistas ĉirkaŭ 8 horojn.
8. Denove ni kuiras dum 15 minutoj kaj insistas 8 horojn.
9. En la lasta aliro ni aldonas migdalojn kaj aldonas burĝonojn de karno.
10. Ni disdonas la preta jam-maŝinon por lavitaj kaj vaporitaj kruĉoj kaj korko.

Kiel kuiri kukurbokon kun oranĝo?

Ingrediencoj:

• Kukurbo - 3 kg;
• grandaj oranĝoj - 2 komputiloj.
• sukero;
• Granda citrono - 1 pc.

Preparado

1. Kukurbo estas purigita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. De la sama maniero, mueli kaj oranĝoj kun citrono kune kun zest.
2. Ĉio ĉi bone bone funkciigas, aldonas sukeron kaj miksu denove.
3. Ni metas la amason per malgranda fajro kaj post bolado ni elŝaltas dum 10 minutoj.
4. Tiam ni forprenas la kukon kun la estonteco de la plato kaj insistas 1 horon.
5. La preta maso estas verŝita, ni bolas 10 minutojn en tre malgranda varmego kaj kuŝas la maŝinon super la pretaj steriligitaj kruĉoj kaj fermas ilin.

Havu belan teon!