La grenaj aranĝoj estis populara bukedo de la antikvaj usonaj indianoj, antaŭ ol ni tiel aperis ĝis la fino de la 19-a jarcento kaj de tiam ne forlasis poziciojn inter la listo de la plej popularaj kruĉaj delikatajxoj, "spirante la dorson de la kapo" de la famaj blatoj. Kontraste kun ĉi tiu lasta, palombrunaj trinkaĵoj estas malpli kalika, kaj la nutra valoro kaj damaĝo determinas la kvanton da oleo kaj spicoj, kiujn vi volas gajni marajn kernojn.
Kiel fari pufmaizon hejme kun minimuma damaĝo al via sano kaj figuro, ni diros en ĉi tiu artikolo.
Kiel fari pufmaizon en pato?
Ingrediencoj:
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- Maraj kernoj - ½ ero;
- salo - ½ kalko;
- butero - por gustumi.
Preparado
En ia profunda densa murmureto ni varmigas la verdan oleon per aldonado de salo. Kiam la oleo fariĝas varmega - ni dormas, ni kovras la patrinon kun kovrilo kaj reduktas la fajron. Ne forgesu skui la pufmaizon kelkfoje en la pano, por ke ĉiuj aknoj kovras tavolon da saloleo. Preparado prenos 5-7 minutojn. Aeraj grenoj mem scios pri sia pretaĵo, tuj kiam ili ĉesos eksplodi. Servu la salta palomitas, akvumi fanditan buteron.
Kiel fari pufmaizon en multivarko?
Ingrediencoj:
- Vegetala oleo - 2 kusenoj.
- Maraj kernoj - 1/3 de jarcento;
- pulvora sukero - por gustumi.
Preparado
En la fundo de la multivarko, verŝu la verdan oleon kaj kovru la marajn kernojn. Ni fermas la kovrilon kaj elektas la "Supo" reĝimon, atendu, ĝis la semoj ĉesas eksplodi, ni prenas palomitas de la multivarko kaj aspergas sukeron en antaŭ ol servi. Sukcesa pulvoro ankaŭ povas esti anstataŭigita per reala karamelo aŭ akvo solvita en akvo, sed la kandiditaj aknoj devas sekigi en karamelo antaŭ verŝado en komunan pladon. Bonan apetiton!