Anstataŭ la kutima tranĉaĵo de pano, hejmaj skonoj povas kompletigi viajn preferatajn telerojn. Ĉi tiuj samaj omletoj ankaŭ povas esti uzataj kiel aparta sniko, servanta per diversaj saŭcoj aŭ plenigado per simplaj kompletigoj. Iliaj receptoj por omletoj sur kriplo estas en multaj kuirejoj, kaj tial vi elektos el tio.
Pellets sur kefir en seka frizujo
Ni proponas komenci per recepto por belaj kukoj en jogurto en pato, preta sen oleo. Ili rezultas mirinde superbaj pro la ĉeesto de sodo en la komponado, kune kun kombinaĵo de jogurto kaj biero. Nur 20 minutojn kaj oni povas servi al la tablo.
Ingrediencoj:
- Faruno - 355 g;
- Sodakvo - 1 kulero;
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon;
- kefir - 165 ml;
- luma biero - 165 ml.
Preparado
La bazo de la provo estas miksaĵo de ĉiuj sekaj ingrediencoj de la listo kun pinĉaĵo da salo. Kiam la seka bazo estas preta, lumo biero kaj jogurto estas enverŝitaj en ĝi. Preta, iomete tranĉa, la pasto estas amasigita sur polva laboro sur 5-6 minutoj, kaj poste ripozas dum 10 minutoj. Disigi la paston en partojn (ĉirkaŭ 8 pecojn), iomete platigi ĉiun inter la palmoj kaj poste ĵeti ĝin al bone varmigita. 3 minutoj sur ĉiu flanko bezonos por certigi, ke la kukoj estas tute bakitaj.
Kiel kuiri feĉajn biskvitojn sur kepiro en pato?
Ingrediencoj:
- Faruno - 355 g;
- feĉo - 10 g;
- kefir - 55 ml;
- butero - 45 g;
- pinĉaĵo da sukero;
- plenmano da verda petroselo.
Preparado
Carefully varma kefir al temperaturo ĝuste super la temperaturo de la ĉambro. Por tio, vi povas uzi akvon banujo aŭ mikroondon. Aldonu sukeron al la jogurto kaj lasu la kristalojn por solvi. Aldonu la fanditan buteron kaj verŝu la fermentan solvon al la trinkita faruno. Antaŭ ol vi komencas genuigi la paston, verŝu la bele pikitan petroselon kaj nun komencu amasiĝi. Molaj yogurtaj pastoj laboras dum almenaŭ 10 minutoj, kovras ĝin per filmo kaj lasas pruvon dum 40 minutoj. Alproksimigita al la maso, dividu en partojn de la dezirata grandeco kaj friti en malpeza oleo.
Plataj biskvitoj en pato kun jogurto
Ĉi tiuj kukoj estas pli kiel kukaĵoj , ne nur pro la ĉeesto de plenigo de la komponado, sed ankaŭ pro la maniero de kuirejo, kiu enhavas rostadon en abundaj oleo.
Ingrediencoj:
- freŝaj verdaj pizoj - 1 ero;
- butero - 15 g;
- kefir - 45 ml;
- Faruno - 135 g;
- tera zebro, zingibro, varma pipro - pinglo.
Preparado
Miksu kefir kaj faruno kune kun salo. Softta maso lasas ripozi por la tempo de preparado de la plenigo. Peas blankaj kaj miksas kune kun butero kaj spicoj. La rezultanta pizo puree dividas en partojn kune kun la pasto. Muro maldike ruliĝas, metu la plenigon en la centro, konektu la randojn kaj ruliĝu la kukon denove. Fry ĉion ĝis bruna en oleo.
Pancakes kun fromaĝo sur kepirilo en pato
Ĉi tiuj omletoj pretas multe pli rapide kaj pli facila, ĉefe pro la fakto, ke la plenigo ne estas sigelita en la pasto, sed estas metita sur preta kuko.
Ingrediencoj:
- faruno de tuta akno - 135 g;
- kefir - 55 ml;
- Vegetala oleo - 10 ml;
- Spinacaj folioj - 2 eroj;
- Kasagxa fromaĝo - 55 g;
- cepoj - 35 g.
Preparado
Miksi la varman kefiron kun butero kaj salo, kaj poste verŝu la likvon en la farunon. Post amasado de la pasto, apartigis ĝin kaj starigis la plenigon. Por la plenigo, spinu la spinakon kune kun tre pekitaj cepoj ĝis la folioj tute malpleniĝas, la likvaĵo el ili evaporas, kaj la cepo ne fariĝas mola. Miksi la spinacan rostitan per doma fromaĝo kaj salo.
Tranĉi la paston kaj ruliĝi ĝin kaj poste friti en seka frizujo. En la mezo de la preparo kuŝis sur la surfaco de kudraĵo plenigante kaj faldi la kukon en duono.