Ne bonkora fritita viando estos malakceptita de ajna amatoro de ĉi tiu produkto. Ĉi tiu nutra kaj bongusta manĝaĵo havas multajn kuirajn elektojn. Kaj hodiaŭ ni kune kun vi konsideros kiel konvene friti la viandon laŭ diversaj manieroj.
Kiel friti karnon kun cepoj en pato?
Ingrediencoj:
- porko (plakaĵo) - 555 g;
- cepo - 85 g;
- citrono - 25 g;
- oleo de olivo ;
- Tablo Vinagro - 10 ml;
- spicoj.
Preparado
Tuj poste, vi lernos kiel friti la viandon, tiel ke ĝi estas delikate suka kaj mola. Do, la porko estas procesita, tranĉita en pecoj kaj lavas. Cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonajn ringojn kaj metas la pretajn ingrediencojn en bovlo. Nun ni preparas marinadon: miksu vin en plato vinagro, salo, citrono kaj pipro. Miksu kaj verŝu ĉi tiun saŭcon viando kun cepoj. Ni velas la enhavon de la bovlo dum ĉirkaŭ unu horo, metante la telerojn en la fridujo. Tiam ni prenas la patrinon, verŝu la oleo kaj varmigi ĝin konvene. Ni disvastigas la pikritan porkon kaj fritojn, moviĝante dum 15 minutoj.
Kiel bongusta por frenezi la viandon en kruĉejo per tranĉaĵoj?
Ingrediencoj:
- porko-pulpo - 405 g;
- karotoj - 45 g;
- cepo - 55 g;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- Oleo de vegetalo - 35 ml;
- tomato - 55 g;
- Spicoj kaj Provenkaj herboj - por gustumi.
Preparado
Antaŭ friti la viandon, preparu ĉiujn ingrediencojn: ni procesas la porkon, lavu ĝin kaj tranĉu ĝin en malgrandaj tranĉaĵoj. La cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonajn ringojn, kaj karotoj estas frotitaj per pajlo sur la grateron. Bulgara pipro estas procesita kaj disbatita en kuboj. En la pato kun la varma oleo, ni disvastigas unue la tranĉitajn karnojn kaj frenegas ĝin dum multaj minutoj. Poste aldonu karotojn, cepojn kaj paprikojn, redukti varmegon kaj brunon dum 5 minutoj. Post tio, ni verŝos pladon por gusto, sezono kun Provenkaj herboj, aldonas la tomaton, kradras kaj mueliĝas ĝis bolante. Sekvu, forigu la pizvokon el la forno kaj metu la manĝaĵon sur la telerojn.
Kiel friti la viandon en multivariado?
Ingrediencoj:
- porko (karno) - 355 g;
- spicoj;
- vegetala oleo;
- ruĝa seka vino - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Porko estas procesita, tranĉita en pecojn kaj metita en bovlo. Espolvu la karnon kun spicoj, miksi plene kaj marinate dum 3 horoj, forigante la pladojn en la fridujo. En la pokalo multivarka petrolo, turnu la "fritadon" kaj varmigi kelkajn minutojn. Poste metu la pikitan karnon en unu tavolo kaj fritu ĝin per la kovrilo malfermita dum 20 minutoj. Post tio, zorgeme turnu la pecojn, verŝu la vinon kaj daŭre friti dum 20 minutoj ĝis preta, fermante la aparaton.
Kiel bongusta por friti viandon?
Ingrediencoj:
- porko (kloĉuko) - 415 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 215 g;
- cepo - 45 g;
- sekigitaj prunoj - 5 komputiloj.
- kurkuma pulvoro - 0,5 cilindro.
- spicoj;
- petroselo - por ornamado;
- vegetala oleo.
Preparado
La viando estas lava, sekigita sur tuko kaj tranĉita en malgrandan pecon per akra tranĉilo. Ni metas ilin en bovlo, aspergu per fajna salo, pipro, por gustumi kaj ĵeti kirurgion. Ĉiuj zorge miksas kaj marinas