Salo "Sunfloro" estas tre bela kaj nekutima plado, simila al floro de sunfloro. Rekreta difinita recepto ne ekzistas, do ĉio dependas de via imago kaj imago. Vi povas eĉ eltiri saladon "Sunfloro" de malsamaj manieroj: ekzemple, kun olivoj, enlatitaj maizoj aŭ senŝeligitaj sunfloro. Surflanke, ĝi ĉiam ornamas per blatoj. Tia nekutima kaj originala aspekto, li prenos dignan lokon en ia gaja tablo. La mantelo "Sunfloro" estas tre bongusta, nutra kaj sendube plaĉos al viaj gastoj. Ni konsideras kun vi, kiel bongusta kaj delikata plado fariĝas salata "Sunfloro".
Salo "Sunfloro" kun terpomoj kaj kukumoj
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- cepo ruĝa - 150 g;
- hepato enlatigita en kodita - 200 g;
- ovalaj blatoj - 150 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 4 komputiloj.
- majonezo - gustumi;
- Olivoj sen pits - 200 g.
Preparado
Do ni unue prenas la terpomojn, miajn sub kuranta akvo, metu ĝin en kaserolo, plenigu ĝin per akvo, salo kaj kuirejo por meza varmego. Tiam zorge prenu la bolitajn terpomojn, metu ilin sur telero kaj atendu, ĝis ĝi malvarmigis ĝin tute. Tuj poste, ni purigas ĝin de la ŝelo kaj frotas ĝin sur granda gratero. Tiam bovu la ovojn, malvarmeta, pura, apartigu la proteinojn el la yemas kaj frotu sur malgrandan ujon en malsamaj ujoj. Dum ovoj kaj terpomoj estas kuiritaj, ni, sen malŝpari tempon, malfermu la kruĉon kun la hepato de kodoj kaj zorge transloku ĝin en kukaĵon, zorgeme etendante ĝin per forko. Nun prenu la cepon, pura kaj tranĉi fajne - fajne. Pikitaj kukumoj tranĉitaj en kubojn. Poste ni metas sur la tablon belan saladan bovlon kaj komencas disvastigi la salatajn tavolojn, promazyvaya ĉiuj kun majonezo. Do, ĉe la fundo ni metas kradritajn terpomojn, iom salita kaj "majonezo". Poste aspergu cepojn, tiam kuŝu la kokan hepaton, suprajn pikitajn kukumojn kaj poste sciuron de kokaj ovoj. La plej alta tavolo estas kovrita per bone gratita kokido yema. Kaj nun ni inkluzivas nian imagon kaj imagon, komenciĝas la dekoracio de salato. Tre zorgu sur la supro de la yema masonazo mesh kaj en ĉiu truo stako unu olivo. Sur la flankoj ni ornamas la pladon per blatoj, imitante la petalojn de la sunfloro. Jen ĉio, salata "Sunfloro" kun kukumoj pretaj!
Salo "Sunfloro" kun frititaj fungoj
Ingrediencoj:
- brusto de kokido - 300 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Olivujoj sen pits - 200 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g;
- ovalaj blatoj - 150 g;
- Dill - Por ornamado;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Do, kiel fari saladon "Sunfloro" kun ĉamizonoj kaj terpomoj? Prenu la kokan bruston, boli ĝin en salta akvo, malvarmeta kaj tranĉi en maldikaj fibroj. Poste prenu la fungojn, miajn, tranĉitaj en platoj kaj fritu ĝis preta en la kaserolo.
Kiam ĉiuj ingrediencoj estas pretaj, komencu kolekti la salaton. Prenu belan larĝan pladon kaj disvastigi la produktajn mantelojn, promazyvaya ĉiuj kun majonezo. En la fundo ni metas pikitajn kokidajn karnojn, frititajn fungojn, tiam ovoj kaj kradritajn fromaĝojn. Supre, metu la olivojn en kvar partojn, kaj en la centron tri sur malgrandan grater yema. Preta salato "Sunfloro" kun terpomoj enmetas la fridujon dum kelkaj horoj, tiel ke ĝi estas sufiĉe trempita, trempita. Antaŭ servado sur la tablo, ornamu la flankon de la salato per blatoj kaj aspergu per fajne pikita dolo. Bonan apetiton!